《雍正养成计划》

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雍正养成计划- 第4节


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    门神也是中原汉族的古俗。汉代文献记载,上古时有神荼、郁垒二人,曾在度朔山中桃树下,以苇索缚恶鬼喂猛虎。于是当地县官命以桃人、苇索及画虎陈于门,用来驱鬼,后演变为绘神荼、郁垒二人像为门神。又传说:一天唐太宗生病,听见门外有鬼魅哭呼号,命秦叔宝和尉迟敬德两位将军戎装立于门外,果然一夜平安无事,于是令画此二人像挂于宫门,后来就成为辟邪的门神。

    清宫规定于每年腊月下旬张挂门神,来年二月初三日撤下贮存。清宫年节所挂的门神,为丝绢质,装裱框架,用沥粉贴金或用泥金描画,也有高丽纸画。所画神像,现在故宫尚存的多为将军,就是秦叔宝和尉迟敬德的画像。画工精细,制作考究,具有宫廷特色(《故宫辞典》)。

    掸尘清宫规定,每年腊月,宫中清扫,大搞卫生。内管领事务处择吉日、吉时通知宫殿监,宫殿监预先奏闻。届日,内管领及员役进〃内右门〃,由〃月华门〃入乾清宫、坤宁宫中扫除尘土。在扫除过程中,宫殿监率首领、太监负责防范照料。十二宫等处扫除事宜,由宫殿监传知各宫太监自办。

    得禄每年腊月二十七、二十八、二十九等日,在中正殿前设供献,并设冠袍带履等物,皇帝御小金殿。喇嘛184人,手执五色旗旋转,唪护法经。又有喇嘛扮二十八宿神及十二生相。又扮一鹿,众神护而分之。〃鹿〃与〃禄〃谐音。这本来是满洲狩猎获鹿的仪式,入中原后变成〃得禄〃的意思。

    打鬼清宫腊月二十七、二十八、二十九等日,在中正殿树一个草人(或面人),佛事完毕,众喇嘛将草人出至神武门外送之。这类似古代大傩、逐厉的意思。清宫称作〃跳布扎〃,俗称〃打鬼〃。二十八日、二十九日、三十日,喇嘛36人在中正殿前唪迎新年喜经。

    祭祖除夕前一日,早,祭祖。如文献记载,康熙帝在这一天躬诣太庙祭祖,致祭毕,回宫(《康熙起居注》康熙二十年十二月丁未)。祭仪:奉先殿清代列圣(已故诸帝)、列后(已故诸后)合祭于前殿,称祫祭。事先致斋、视牲、书祝版、设乐舞及供品。遣官分别到供奉远祖的后殿和供奉太祖以后各帝后的中殿,告将同时请至前殿行袷祭之礼,并奉祝版、上香、献爵,行三跪九叩礼,是为祗告。并于前殿设好神座。至祭日,日出前七刻,公一人率宗室官八人诣后殿上香行礼后,捧肇祖帝后、兴祖帝后、景祖帝后、显祖帝后神牌,亲王一人率宗室官若干人至中殿上香行礼后,捧太祖帝后及以下各代帝后神牌,依次至前殿,安于神座上。皇帝盥洗就位,祫祭仪开始,读祝词,迎神,乐奏《开平之章》;初献,乐奏《肃平之章》,舞干戚之舞;亚献,乐奏《协平之章》,舞羽龠之舞;终献,乐奏《裕平之章》,舞同亚献;受胙、撤馔,乐奏《咸平之章》;还宫,乐奏《成平之章》,皇帝率群臣最后行三跪九叩礼;送燎,王公二人率宗室觉罗官恭奉各神位还于中殿、后殿。礼成。

    赐荷包清宫对蒙古王公的礼节性的习俗。清前、中期,每至岁末皇帝赐蒙古亲王大荷包一对,内装各色玉石八宝一份;小荷包四对,内装金银八宝各一份;又小荷包一个,内装金银钱四枚,金银锞四枚。

    京师市民,黄昏之后,合家团坐以度岁。酒浆罗列,灯烛辉煌,妇女儿童皆掷骰斗叶以为乐。及到午夜,天光愈黑,鞭炮益繁,列案焚香,接神下界。和衣少卧,已至来朝,旭日当窗,爆竹在耳,家人叩贺,喜气盈庭。转瞬之间,又逢新岁矣(《燕京岁时记》)。

    二、清宫过年

    清宫过年,有人从腊月二十三过小年开始算,也有人从除夕开始算。真正意义上的过年,是从除夕〃请神〃开始,到初五〃送神〃(有的地方初二送神)期间,是为过年。初六日,皇帝要上朝御政,商店要开门营业,皇子要上课读书。我还是从除夕开始说皇家的过年。

    除夕农历腊月大月三十天,小月二十九天。除夕之夜是过年的一个。下面分着说。

    第一,接神。清宫除夕日,皇帝于寅时(早4时前后)即起床,到养心殿的东、西佛堂及宫内其他十多处拈香行礼,出入门有爆竹声相随。是向各处请神佛来宫里过年。民间,除夕接神以后,即为新年。于初次出房时,必迎喜神而拜之(《燕京岁时记》)。

    第二,踩岁。除夕自户庭以至大门,凡行走之处,都撒上芝麻秸等,在上面走,叫做〃踩岁〃,既取〃步步高〃之吉祥,又含辞旧岁之寓意(《燕京岁时记》)。皇宫里如太后住的慈宁宫等也有这样的习俗。

    第三,早膳。每年除夕,皇帝一般不再单独进膳,而与后、妃等人共进早膳。早膳吃什么呢?举一个例子:黄米饭一品,燕窝挂炉鸭子、挂炉肉、野意热锅各一品,燕窝芙蓉鸭子热锅一品,万年青酒炖鸭子热锅一品,八仙碗燕窝苹果脍肥鸡一品,青白玉碗托汤鸭子一品,青白玉碗额思克森鹿尾酱一品,金戗碗碎剽野鸡一品,金戗碗清蒸鸭子、鹿尾攒盘各一品,金盘蒸肥鸭一品,金盘羊乌叉一品,金盘烧鹿肉一品,金盘烧野猪肉一品,金盘鹿尾一品,珐琅盘竹节卷小馒首一品,珐琅盘蕃薯一品,珐琅盘年糕一品,珐琅葵花盒小菜一品。以上共二十一品。此外,皇后、妃嫔等各用帏子条桌,分等摆茶,有绿龙黄碗菜、霁红碗菜等。每桌还有:黄米饭一品,饽饽二品,盘肉三品,攒盘肉一品,银螺蛳盒小菜两个等(《故宫辞典》)。

    道光七年(1827年)的除夕,早膳是:〃鸭子白菜锅子一品,海参溜脊髓一品,溜野鸡丸子一品,小炒肉一品,羊肉炖菠菜一品。〃(《清宫档案揭秘》)

    第四,晚宴。除夕日,在保和殿举行赐外藩蒙古王公来朝的筵宴大礼。陈中和韶乐、中和清乐于殿檐下左右,陈丹陛大乐、丹陛清乐于中和殿北檐下左右,笳吹、队舞、杂技、百戏待于殿外东隅,张黄幕于殿南正中,设反坫于幕内,尊、爵、金卮壶、勺具备。宝座前设御筵,殿内左右,布外藩王公及内大臣、入殿文武大臣席,宝座左右陛之下,布后扈大臣席,前左右布前引大臣席,后左右布领侍卫内大臣及记注官席。殿前丹陛上左右布台吉、侍卫席,按翼品为序,东西向,北上。殿东檐下为理藩院堂官席,西向,黄幕左右为带庆隆舞大臣、内务府大臣席,东西向。午刻,皇帝御殿,行燕礼、奏乐、进茶、进爵、行酒、进馔、乐舞、杂技、百戏、宴毕谢恩等仪节。帝后及宫眷分别诣太行辞岁礼,皇后及宫眷们到养心殿给皇帝行辞岁礼,宫眷们再到皇给皇后行辞岁礼。

    第五,家宴。除夕皇帝的家宴,由后、妃等陪宴。平时,皇帝与后妃等不在一起用膳,除非谕旨蒙召。原因之一是人太多,如康熙四十六年(1707年)毓庆宫主位3位、大答应7人、小答应22人,共32人。这仅是一宫的位数,如果算上东六宫和西六宫的人数,皇帝普通用膳怎么能全家合膳呢!所以,只有在过年的时候,皇帝才举行家宴。家宴的宴桌用有帏子的高桌,皇后宴桌摆在皇帝宴桌的左前方,其他妃嫔等位的宴桌依位次分左右两排顺序摆放。陪宴宴桌之上,按后、妃地位之别,分设绿龙黄碗、白里酱色碗、里外酱色碗、霁红碗、唯紫龙碗等,每桌全备。陪宴桌各安绢花,每桌高头点心五品,干湿点心四品,银碟小菜四品(南小菜、青酱菜、〃三样〃、老腌菜)。

    第六,上灯。清宫规定:除夕、元旦及正月十一、十四、十五、十六等六天,按例为乾清宫丹陛上的万寿灯点燃蜡烛,称作〃上灯〃。届时,宫殿监副领侍一人,从乾清门引掌仪司奏乐人、首领、太监等,到丹陛上两边排列。营造司首领向上,行一跪一叩礼,赞上灯。敬事房、乾清门太监各一名,先点燃标灯,随之掌仪司清乐起奏乐。营造司太监点燃〃万寿灯〃,各处首领、太监点燃两厢栏杆灯。正月十八日,出灯。

    第七,压岁钱。以彩绳穿钱,编作龙形,置于床脚,称作压岁钱。尊长赐小儿的钱,也称作压岁钱(《燕京岁时记》)。

    正旦(初一)

    第一,拈香行礼。正旦丑时(2时左右)皇帝起床盥洗、着吉服,在爆竹声中,到养心殿神牌前、天地前,拈香行礼。依次到各处拈香行礼:御花园的天一门、钦安殿、千秋亭、斗坛,东六宫东侧的天穹宝殿、建福宫花园的妙莲花室、凝晖堂、广生楼,乾清宫东庑圣人前、药王前,坤宁宫的西案、北案、灶君前、东暖阁佛前,承乾宫、毓庆宫、乾清宫东暖阁等处,前代帝后御容或神牌前、佛像前,乐寿堂佛前,神武门外迤西大高殿,景山内寿皇殿前代列帝列后御影前。中间穿插其他礼仪,皇后及宫眷等人也大体到以上各处拈香行礼。

    第二,元旦开笔。元旦,丑时,皇帝拈香行礼后,在爆竹声中,到养心殿东暖阁明窗处开笔。这个习俗始于雍正年间,以后各帝都仿行。其制:每岁元旦子时或丑时,在明窗处桌上设〃金瓯永固〃杯,内注入屠苏酒,摆设玉烛,亲自点燃,用红漆雕云龙盘,上放一古铜质的吉祥炉,据笔薰于炉上,先蘸朱墨,写吉语数字,后用毛笔蘸墨,再写吉语数字,以祈求在新的一岁里,政和事通。所用笔的笔管皆镌有〃万年青管〃或〃万年枝〃字样。现档案中尚存有很多元旦开笔的吉笺。如嘉庆元年(1796年)元旦开笔笺为洒金朱笺,中间一行红字为〃嘉庆元年元旦良辰,宜入新年,万事如意〃,右行黑字稍小为〃三阳启泰,万象更新〃,左行黑字为〃和气致祥,丰年为瑞〃。

    第三,元旦祭堂子。堂子是满洲祭神祭天的庙堂。在今东城正义路北口,后在今贵宾楼附近。每年元旦,皇帝要谒堂子。寅时(4时左右),由礼部堂官至乾清门奏请,皇帝着礼服乘礼舆出宫
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