宋楚恒耸了耸肩道：“这个当然！你不是对自己的餐馆和饭店很有信心吗，怎么，你这是怕了？”
柳飞笑了笑道：“我有怕的时候，那就这么定了！”
“以什么作为凭证？”
“我已经录音了！”
“……”
宋楚恒看了一眼他放在口袋里的那只手，表情相当得复杂。
这家伙怎么越看越像是搞特工的呢？这意识和这举动绝非常人可比，不服都不行啊……
一直沉默不语的莫玉把柳飞拉到一旁道：“小飞飞啊，你不该和他这么玩的，你现在名声正隆，他们父子的名声臭着呢，他们完全可以破罐子破摔，你能吗？”
由于这件事并不是柳飞能够操控的，所以说实话，柳飞这心里也是没有底。
但是佛争一炷香，人争一口气！
他们都是垂死挣扎的蚂蚱了，他如果还怕他们的话，即使最终灭了他们宋家，又有多大的意思呢？
更何况他的餐馆和饭店的竞争优势还是很明显的，并不是完全没有可能。
他冲着莫玉微微一笑道：“小飞飞……你可真敢喊！我知道你可能不解，但是这么说吧，我的人生注定就是赌，只不过有时是有底气地赌，又时是没底气地赌而已。放平心态，且行且看吧，这个世界本来就疯狂，如果我们不疯狂，那又如何主宰它？”
莫玉笑着摇头道：“你现在的这张嘴啊，都能把死马给说成活马了，既然你要疯狂，那就疯吧，反正到时候万一输了，到台上学狗叫的人又不是我。”
柳飞凑到她耳边小声道：“那万一我要是赢了，今天晚上你陪我一起疯狂怎么样？”
“呸！”莫玉朝着他啐了一口，满脸通红地道：“你个小牛犊……疯就疯，谁怕谁！”
……
等了一会儿，《米其林红色宝典》华夏区高级总监利马先生出现在台上，他说了一番客套话后，总结了一下去年被《米其林红色宝典》收录的餐馆的经营情况，然后说起了今年的收录情况。
按照利马所说，由于《米其林红色宝典》将华夏众多餐厅纳入考察刚两三年，所以为慎重和保持高质量，今年被收录餐厅数量的增幅并没有业内人士猜测的那么大。
最终一共有一百五十六家餐厅被收录，其中三星两家，两星八家，三星二十家。
听到这些数据，柳飞看了一眼宋楚恒，果然不出他的所料，宋楚恒正在十分嘚瑟地看着他，像是在说你输定了！
说实话，听到利马提到增幅和保持高质量时，柳飞这心里也是咯噔了一下，这岂不是意味着他的餐馆或者饭店被收录的可能性更小了？
就在这时，利马开始正式公布各个餐厅的名字了，他率先公布的是星级餐厅，而且是从三星级开始公布，当二十家三星餐厅的名单被他给公布完后，莫玉咬着嘴唇看向柳飞。
没有！
如果三星的评不上，那么他们的餐馆能被收录恐怕就已经是相当不错的结果了。
就在柳飞不抱什么希望的时候，利马口中突然蹦出来九个字，“海鸣山大饭店京城分店”！
听到这九个字，莫玉瞬间高兴坏了，她一把抱住柳飞道：“两星！竟然是两星！咱们的海鸣山大饭店是两星！”
柳飞也是难以抑制此时内心的激动了，他无比嘚瑟地看了一眼宋楚恒，发现他脸色极其难看不说，而且还直接站了起来，搞得像是在抗议似的。
不过他好像很快意识到这样不妥，再加上被宋河洲从旁拽了一下，他又赶紧坐了下去。
利马冲着柳飞恭喜了一番，特意声明道：“由于柳总的海鸣山大饭店有众多的分店，而且推出的饭菜都是一样的，所以我们选了最先成立，各方面条件最好的这一个！我们的美食侦探也有到其他分店去品尝，那些分店的菜也是非常得棒！。”
顿了顿，他继续道：“可以说，柳总已经利用药膳和中餐固有的优势将高档餐饮给做得非常好了，我们也希望您可以把它们做得完美、极致！”
能够得到《米其林红色宝典》的认可并得到如此高的评价，柳飞真有点受宠若惊的感觉。
他当即回应道：“我们会朝着这个方向努力！”
利马笑了笑后，继续公布，当他把所有的星级餐厅以及被收录餐厅给公布完后，柳飞连忙看向莫玉道：“宋家麾下的餐厅被收录了多少？评上星级的又有多少？”
莫玉连忙道：“他们还是霸主啊，虽然数量比去年减少了一些，但是还有二十六家被收录。比较可喜的是去年他们有六家上星的，而且等级都很高，但是今年只有三家了，两家三星，一家两星，相当于减半了！”
柳飞抽了一下鼻子道：“没有我想象中的‘凄惨’，不过无妨，他们这餐饮霸主也当不了多长时间了！”
两人正说着呢，利马又开始公布二十五家必比登美食推介餐厅了，让柳飞再次没有想到的是他麾下的海鸣山中餐馆不仅被收录了，而且还被利马给排在了第一位。
利马道：“同样是因为柳总麾下的海鸣山中餐馆是标准化运营的缘故，所以我们选了一家最有代表性的，那就是海鸣山中餐馆海元城分店。前些日子我‘全副武装’地亲自去了一趟，发现他们仅仅依靠那一包包神奇的调料包就把原本司空见惯的家常菜给提升了不知道多少个档次，果然是名不宣传，被必比登美食推介也是当之无愧！”
柳飞再次和莫玉来了一个大大的拥抱，海鸣山大饭店成为米其林两星级餐厅，海鸣山中餐馆也被必比登美食推介了，柳飞真心觉得这一刻实在是太梦幻了。
毫无疑问，他的餐馆和饭店都得到了权威评价机构的认可，这很爽！
而此时此刻更爽的是宋楚恒被连番重击，登台学狗叫铁定是跑不了了……
第426章：引蛇出洞
纵观今年的《米其林红色宝典（华夏区）》名单，宋家还是最大的赢家，因为他们被收录的餐厅数量在那摆着呢，米其林餐厅二十六家，比登美食推介五家！
当然，这也与他们在搞连锁饭店的同时，还开了很多特色饭店，麾下饭店“同质化”并不严重有关。
这也是柳飞现在麾下餐馆和饭店明明已经很多了，为什么只有一家被米其林餐厅收录，一家被必比登美食推介了，就是因为他是标准化运营，同质化太严重了。
很显然，根据各个地域的风土人情、习俗等开一些具有竞争力的特色饭店也是柳飞今后努力的方向。
不过话又说回来了，同质化也有同质化的好处。
一方面，可以按照一个“模子”进行大规模地推广，省时省力省资源，现在各行各业都在争取标准化运营，其中一个很重要的原因也是因为这个。
另外一方面，整体宣传效果特别得明显。海鸣山大饭店京城分店被米其林收录了，而且还被评上了二星，其他的分店肯定不会差啊；同理，海鸣山中餐馆海元城分店被必比登美食推介了，其他分店没资格被推介吗？显然不是！
更何况利马已经当着那么多人的面说了，柳飞麾下其他的分店也够格，人家只是抓典型或者更准确地说是选一个代表向消费者推荐而已。
如此一来，无论是走中低端消费路线的海鸣山中餐馆，还是专攻高端路线的海鸣山大饭店，整体的宣传效应就都出来了。
柳飞甚至都可以预见，这个名单一公布，他的海鸣山中餐馆和海鸣山大饭店的生意肯定会更上一层楼，知名度也会得到进一步的提高。
当然，说到这整体宣传，其实也有一个明显的弊端，如果一个分店出了大问题，那毫不疑问会迅速波及到其他分店，因为每家分店的模式都是一样的。
去年宋家麾下的那个海元城西餐厅就是个明显的例子，明明是只发生在那一家西餐厅的事件，却是迅速波及到宋家麾下的其他西餐厅，并对送喜连锁餐饮股份有限责任公司整年的业绩产生了很大的影响。
所以，有了这样的前车之鉴，这就要求柳飞对麾下各个分店都要以极高的标准来要求，因为这是一荣俱荣，一损俱损啊！
而且随着人们生活水平和消费水平的提高，他们对食品安全等问题也是格外地重视，搞餐饮的在这方面是丝毫马虎不得的。
莫玉见发布会快结束了，盈盈一笑道：“宋家虽然还是最大的赢家，但是他们还没有完全从病猪肉风波中走出来，反倒是我们，接连被利马先生给夸了两次，所以咱们的表现还是非常不错的。”
柳飞哈哈大笑道：“不是非常不错，而是相当不错了，我已经很满足了，毕竟咱们的餐饮公司是在去年下半年的时候才成立的，现在才多长时间啊，来日方长，来日方长！今后咱们在标准化开分店的同时，争取再开一些特色饭店吧，这样也好让整个餐饮公司更具竞争力。”
莫玉明白他的意思，点头道：“这个是必须的！那我是不是可以期待赫赫有名的宋家公子爷登台学狗叫了？”
柳飞转头看了一眼坐在不远处，已然快崩溃的宋楚恒，强忍着笑容道：“这就叫不作死就不会死！我真的很好奇，他都被我给虐了那么多回了，这是哪来的自信？”
莫玉也是深有意味地道：“他这自信来得确实有点儿莫名其妙……”
又过了一会儿，发布会结束，柳飞也不怕宋楚恒跑了，拿着手机慢悠悠地走到宋楚恒的面前，微微一笑道：“你是自觉点上台去叫呢，还是我主动把手机录下的这段视频放到网上去？”
宋河洲已经完全看不下去，也不想看了，将袖子一甩，直接走人。
宋楚恒咬牙切齿地看了他几眼，想说些什么，最终也没有说，而是硬着头皮冲到台上。
“汪！”
“汪！”
“汪！”
……
宋楚恒明
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