《百味记》

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百味记- 第6节


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    赵氏没做声,她心内满是疑惑,不过她不打算拆台,她会私下问清楚。

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008章 林子

    众人开动了筷子。

    芸娘也尝了下,土豆饼外面酥脆,里面软嫩,味道是又咸又香,让人吃了第一口,还想第二口。

    青菜火候适中,咬上去清脆爽口,却不会让人觉得发生,就连秦氏都能吃。

    “这手艺真好,老婆子我从来都没吃过这好吃的饭菜,今个可是饱了口福了。”

    秦氏连连点头赞赏。

    “奶奶,今个我们用油了。”

    月季也吃的很香,每口都是细细嚼了来吃的,都舍不得吞咽。

    “我看出来了,不过这不在油的事,你就是给奶奶油,奶奶也做不出这好吃的来,还得是你大姐手巧。用点就用点吧。”

    秦氏如何看不出用了油,她心里都明白,闺女和外孙女来了,用点也应该。

    “好吃,好吃,大姐,你能天天做给栓子吃吗?”

    栓子一脸的油,眼内满是渴望的看着芸娘。他连盘子都想吞下去。

    芸娘摸了摸栓子的头,说道:“这个天天吃就烦了,等以后大姐给你做别的好吃的,大姐会做很多的。”

    “好。”

    栓子懂事的点头,他觉得这些给他吃,吃一辈子都不会烦,可大姐既然说给他做别的,那他等着就是。

    吃完收拾干净,说了会儿话,芸娘和赵氏回屋了。

    芸娘躺在牀上,不一会儿就发出了均匀的呼吸声。

    其实她并没有睡着,只是她怕赵氏询问她是如何会做这些菜的,如何手艺精进的,所以她才装睡。

    赵氏在芸娘的牀边坐了良久,才叹息了一声,回了自己的牀上,久久不能入睡……

    第二日芸娘起了个大早,因为她实在不想在家里呆着了。

    虽然说她昨天小露了一手,让众人吃的满意,可这还不够。

    一是姥姥家里不可能顿顿让她用油来做菜。

    二是她想改变眼下的环境。

    可改变得她熟悉这里,坐在家里对于改变于事无益。

    她不能变出菜来,也变不出银子,只能走出去,观察一切,得到她想要的。

    她刚走到院子就看到栓子背着竹篓要往外走。

    芸娘知道自己这个小兄弟每天早上都去捡柴火的。

    “栓子,等等我。”芸娘快步走了过去。

    “大姐,你咋起这早。”

    栓子同自己这个新大姐打了招呼,他笑弯了眼睛。

    本来他就对这个大姐印象尚可,加上昨天那香喷喷的菜,更让他喜欢这个大姐了。

    “瞧你说的,好像大姐多懒似的,走,大姐陪你捡柴火去。”

    芸娘伸手过了栓子背后的竹篓。

    “这?”

    栓子皱眉,他不知道该不该让大姐去。

    “走吧,你这小都能去,我都十一了,可比你大,你得听我的,不然不给你做好吃的。”

    这句话杀伤力很大,栓子只能点头。

    芸娘一看他同意,便头前迈步而去。

    栓子急忙跟了上去,叫道:“大姐,你走错了,不是那边,是走这边。”

    前面的芸娘听了栓子的话大汗,她确实不知道路,她走的是那天她跟着赵氏来的那条路。

    “你平时都去哪里捡柴火啊。”

    芸娘同栓子闲聊,也算是问信息。

    “咱们这庄后有个大树林,可大了,里面都是树,啥树都有,里头树枝可多了,我没事就来捡点回去,咱家人少,够烧了。”

    “大姐,你可别往深了去,那林子大,不一定都有啥呢。深了有危险,大人都不敢往里去。有怪声。”

    栓子和芸娘交代着,生怕大姐不明白会乱跑。

    “恩,大姐知道。”芸娘点头。

    “栓子,大姐问你,你爹走时咋交代的,还有那个祭祀节是咋回事?”

    芸娘决定好好了解下情况,这样她才知道应该如何做,

    “这祭祀节是咱们三里铺一年一度的节,是老祖宗传下来的,庄子里可重视了。”

    “到了这天,庄子里每户都会做一盘子菜送到庄子里的祠堂,由族长家带头。”

    “等菜都摆好了,族长,里正还有庄子里的几个叔祖公一起评谁家的菜好。”

    “谁家的菜好,说明谁家最心诚,头三名是有奖励的,最后三名受罚。”

    “咱们家日子不好,年年做的都是素菜,就有两年是肉的,还没做好,老是倒数,总是受罚。”

    栓子说到这里低下了头,小脸上的全委屈和不甘,显然心里不好受。

    “奖励是什么?为什么还要罚呢?”

    芸娘不解,这规矩也太奇怪了。

    “头一名是最心诚的奖励五十斤粮食,第二名是三十斤,第三名是十斤。”

    “另外庄子里林老爷还会拿出十两银子,头名给五两,二名给三两,三名给二两。”

    “后三名每家都要出五斤的粮食出来,还要负责打扫祠堂。”

    “大姐,你是不知道,那天人可多了,弄的可脏,打扫起来可费劲了,年年咱家都得打扫,回回奶奶都累的腰疼。”

    “俺小帮不上忙,俺姐也帮忙,有次她干完活回来手都肿了,俺这心里难受。”

    “咱们家的粮食都不够吃,还得拿出来,好些天俺们都只吃菜汤,都没馍吃。肚子可难受,老叫唤。”

    “那些人还说咱们家是拖后腿的,说对老祖宗不敬。都看不起咱们家。”

    “爹说去镇子上做工赚钱买肉,咋也不能得最后一名了。不能让人笑话了。”

    “可爹干活那家老欠爹钱,爹也不知道能不能赶回来,也不知道能不能买肉。”

    栓子的眼神内带着期盼,可慢慢的他把头低了下去,他觉得爹不一定能带回肉来,就是带回来,也不一定能做好。

    芸娘有些心酸,这个规矩不合理,可这么多年传下来不是她能改变的。

    不过她能改变姥姥家的命运,不做最后一名,芸娘的眸子闪亮起来。

    如果能得头三名就好了,有粮食,有银子,那就能改善日子。

    “放心,今年有大姐在,大姐必定不会让咱家得最后一名的。”

    芸娘声音的坚定感染着栓子,他本是不信的,可看着大姐满是神采的脸上,又想起昨天那香喷喷的菜,他心内又起了希望。

    到了林子,芸娘看了看,确实是个大林子。

    这里看过去,郁郁葱葱,一眼看不到边,还是古代好啊,现代这样的林子可是少见了。

    林子的树木的种类繁多,有的芸娘也不认识。

    林子里确实有不少枯枝,当做柴火不错。

    另外林子内除了草外还有不少野菜。不过野菜都老了,芸娘估计现在应该的农历的八月末,九月初。

    为什么都没挖来吃呢?要是挖了,林子内就不会有这么多长老的野菜了。

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009章 少年

    “栓子,大姐问你,这里这多野菜咋都不早点挖回去吃?”

    “大姐,家里有菜,谁吃野菜啊,又不好吃,都是吃不上饭的时间填肚子用的。”

    栓子答了大姐,觉得大姐挺笨的,这都不知道。

    “咱们庄子很多人家日子都过的不赖,就咱们家不咋好,可也能吃上菜,不会弄野菜吃。”

    栓子又说了句,他们庄子之所以叫三里铺,是因为离镇子只要三里路,很近,算是大庄子。

    庄子里不少人家都是很富裕的,别说菜了,鸡鸭鱼肉都不缺。镇子里还开了好几个铺子。

    卖肉的,卖酒的,卖杂货的都有。

    芸娘听了栓子的话,又想了一下,明白过来。

    野菜是好东西,可这东西必须要调理好才能出好味道。

    没油,没盐,没调料,用水一煮,能好吃才怪,这也就能明白了为啥不挖野菜吃了。

    芸娘让栓子捡着柴火,她到处看着。

    她原本就是想看看林子。现在见到了这些野菜,她心里动了,以后日子好了,她可以好好调弄这些野菜,也算是独特的口味。所以需要先好好看看都有什么。

    芸娘慢慢走深入了进去,先开始她还答栓子的喊叫两声,后来就没了音儿。

    等她发现的时间,她已经转了方向,找不路了。

    她左右观看,可四周都差不多,都是树木,她分不清楚东南西北了。

    芸娘傻眼了,她是路痴,在大路上都不知道东南西北,别说林子里了,她该如何!

    芸娘找不到方向,只能凭记忆中往回路走去,可她真的不知道她走的是反方向,是往林子更深处而去。

    芸娘觉得林子越来越不好走,也高低不平起来。

    她擦了下脑门上的汗,抬眼看了看,前面是一个大坡,有些陡。

    她心里知道她走错路了,她准备折回去。

    可当她转身的时间,她眼内的余光看到了一样东西。

    那是一棵很高很粗的柞木树。

    树上有个树洞,树洞的下方长了一个白白的东西。

    那东西从这里来看像金丝猴头,又像是刺猬。

    一眼看去,晶莹透亮,在光下反射着诱人的光泽。

    猴头!芸娘一眼就认了出来。

    太好了,猴头可是难得的好东西。

    猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。

    这次自己可是摊着了,来林子竟然遇到这样难得的东西。

    芸娘心内满是兴奋,她看了看坡度,还好,有点难度,不过自己应该能爬上去。

    她手里拿着根棍子,一步步的开始往上去了。

    好不
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