《最强厨霸》

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最强厨霸- 第57节


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    炒锅内注入底油,小小的淡蓝色火苗升腾中,王铭将眼前所需的调料,尽数的打开,顺手将一旁早已准备好的大料抓了十多颗,扔进了缓缓升温的油锅之中。

    锅内的油温逐渐的上升,使得大料被炸的有着些许发黑之时,被王铭用密眼打捞了出来,接着加入葱蒜炸至焦黄时捞出,此刻锅内的油已然有了真正葱香,伴随着大料特殊的香气,弥漫开来。

    也就在这个时候,一旁早已准备好的一小桶面酱,被王铭小心的倒入锅中,顿时间,锅内的油顺着锅边冒着油花,轻轻四溅中,王铭拿着一旁的手勺,小心的放入锅内缓缓搅动。

    这般熬制,直至进行大约五分钟的时间,待得锅内的面酱不断的冒着气泡,且有一股淡淡的浓香溢散之时,一旁准备好的清水,被王铭小心的加入到锅内,旋即搅拌之中,陆续的加入十三香,少许的白糖,以及少许的五香粉和香肉粉,这才再度的进行熬制。

    时间流逝,转眼间十分钟过去,锅内原本因为入水之后有所稀释的面酱,经过十分钟的小火熬煮,此刻再度的变的略微的粘稠了起来,且有阵阵浓香随着气泡不断泛起时扩散而出,王铭细细的嗅了嗅,接着,点了点头,加入香油再度的熬煮了大约一分钟的时间,关火盖上了锅盖。

    王铭松了口气,酱汁的熬制和他想象的所差不多,此刻关火上盖,使得热气焖住,会产生一些蒸馏水,可更重要的,会使得其内的香味内敛,从而达到他真正的目的。

    熬制完酱汁之后,时间尚早,王铭又将所准备的调料罐子尽数的洗刷干净,装入所需的调料,一些必备的简单灶具,也被他清理之后加以保养,妥善放置。

    忙完这些之后,王铭收拾了一下,距离上班的时间也已经不多,暗叹时间短暂的王铭,苦笑中摇了摇头,迅速的将面酱收入桶内装备好,这才对着院外行去。

    空气中弥漫着使得人烦躁的炙热,王铭一路走来,到达御福楼的时候,已然距离上班不足一分钟,匆忙进入厨房,在水台简单的洗漱之后,感受着脸庞上传来阵阵清凉的气息,王铭方才松了口气。

    尾墩那里,经由这几天的帮助安排,也已经能够独立操作,虽然有时候还会有些捉襟见肘,可也省去了王铭大把的时间,也因此,在简单的洗漱之后,王铭方才在七火的位置休息了下来。

    虽然时间被王铭安排的满满当当,可他自己知道,即便是有优势,可若是不比别人付出更多的努力,尤其前期,那么这些优势,也将会慢慢的化为乌有,而且,心底的计划对于此刻的自己来说,这迈出的第一步,实在是太过于重要,也因此,王铭痛也并快乐着。

    还有两天,就到了交接的日子,王铭低着头,思索着还有什么细节方面的东西,此刻大脑高速运转中,不知不觉,开始有着单子被慢慢的递了进来。

    王铭深深的吸了口气,站起来时,他的精神状态再度恢复了过来,抓起炒锅,再度认真的进入到工作状态。

    当王铭再度的拖着疲惫的身躯回到小院之时,偌大的小院之中,忙碌了一天的人们都已归来,坐在各自门前纳凉的同时,见得王铭回来,院中的人都熟络的打着招呼,而对此,王铭也是笑着回应。

    “小王,听说你准备自己开店了啊,小小年纪,志向不小啊。”

    “这孩子,看着就有出息,我听小玫说,小王在御福楼可是很厉害呢,而且为人吃苦耐劳,是个好孩子。”

    众人打招呼的时间,也有几个平日里收废品以及做点小生意的开口议论道,而对此,王铭也只是露出一丝笑容,此刻路过李婶门前时,望着那坐在门口的一老一少,王铭脚步停下,跟李婶熟络的打过招呼之后,在一旁的青石上面坐了下来。

    “卡卡,明天中午没事的话,我们再研究一下,后天接手店铺的时候,你跟我一起去吧。”

    望着眼前这朴实中透着机灵的女孩,王铭微微一笑,旋即开口说道,而在他话音落下之后,卡卡也是点了点头,小拳头轻轻攥起来的同时,对于这一份工作,也是充满了信心。

    通过这几日的接触,对于眼前这比自己还小上几岁的王铭,卡卡心里也有一丝敬佩,后者脸庞上偶尔透出的一股与年龄极不相符的沧桑,也是被她扑捉到过一两次。

    “李婶,今天有点累,我先回去休息了,您这里也早点休息。”

    简单的交代了一下明天所要准备的东西,王铭跟李婶开口说道,旋即站起身,对着屋内缓缓的行去。

    卡卡目光望向那略显疲惫的王铭,嘴巴撅起时,发出只有她自己方才能够听到的声音。

    “真是个挣钱不要命的家伙。”

第七十四章 一不小心

    王铭进入房间,洗漱之后便沉沉睡去,再度睁开眼时,清晨的曙光从着窗外映射而入,床头的风扇摇曳之中,发出咔咔声响,王铭搓了搓脸庞,翻身下床,收拾停当之后,精神也完全恢复了过来。

    中午的客流量比之昨日又少了许多,从下单的情况以及高峰期菜品的数量,王铭就能够察觉出来,步入七月之后,中餐进入到了一年一度的低谷期,因为天气实在炎热的缘故,很多人宁愿在家里对付的吃一口,也不愿在工作疲惫之余出来就餐。

    也因此,厨房开始进行大扫除,这是作为勤行必备的任务之一,以往忙碌的时候,或许对于卫生方面的要求不会太过于严格,可如今确实不同,也因此,在这接手商铺前的最后一天,即便是菜品下单的数量少了很多,王铭在做完工作餐之后,依然不是很轻松。

    中午吃饭的时候,数日不见的凉梦从家里回到了御福楼,一身清凉的淡绿色连衣裙,衬托着那张好看的娃娃脸,出现在王铭等人面前的时候,使得王铭都有着一瞬间的惊艳。

    “吃饭了么?”

    “快坐下休息一会,家里好玩么?”

    饭桌上,李玫与薛蓝几乎是同时开口问道,话音落下时,三人极有默契的发出笑声,使得坐在一旁的王铭此刻也有笑意攀爬上了脸庞。

    “回来了啊,几天不见,似乎…变得更漂亮了。”

    见得凉梦的目光望向自己,王铭干咳一声,旋即笑了笑,对着一旁的凉梦开口说道。

    “恩,回来了。”

    凉梦开口说道,目光望向王铭之时,那浅浅的眉头却有着些许皱起,几天不见,王铭脸庞上的疲惫,也是被她一眼就看了出来,虽然知晓自己和王铭没有什么可能,可作为同事也好,朋友也罢,亦或者其他,总之,凉梦的心里有些复杂,半响,她的目光有些暗淡,而一旁的李玫与薛蓝,则是互相对望了一眼,没有说话,可彼此眼中的那一抹无奈,却清晰的被对方扑捉了去。

    “对了,梦梦,今天休息一天,明天方便的话,就回来上班吧,最近店里生意也不是很忙。”

    察觉到了些许不大对劲的气氛,李玫沉吟片刻,放下了手中的筷子,目光带着柔和的望向凉梦时,轻声的开口说道。

    李玫的话语落下,使得凉梦微微一怔,旋即神智恢复了过来,笑着点了点头的同时,开口答应了下来。

    “王铭,我看你这几天也挺累,正好梦梦回来了,今晚带你们出去散散心,放松一下,总是把自己绷得太紧,也需要适当的解压啊。”

    望着那神色间有着一丝疲惫的王铭,李玫摇了摇头,旋即轻轻的叹了口气,这才开口说道,而在李玫的声音落下之后,王铭抬起头,目光落在李玫的身上。

    “没什么,过几天就好了,今天不是大扫除么,原以为可以休息的…”

    王铭的声音刚刚落下,一旁的薛蓝白了他一眼,即便是凉梦,那好看的娃娃脸上的小嘴都撅了撅。

    李玫同样是甩过来一个大大的白眼,脸上布满认真时,那狭长的美目,也是泛着不容置疑的坚定。

    “就这么定了,晚上下班之后,欢乐迪,带你们去放松放松。”

    见得李玫如此坚定的态度,王铭沉默中,无奈的点了点头,旋即一旁的薛蓝和凉梦皆是露出笑容,拍手叫好。

    几人再度的闲聊了一会,王铭将最后一口饭吃完之后,心满意足的站了起来,中午还要与卡卡商议明天具体的一些细节,也因此,在告别三人之后,王铭简单的收拾了一下,出了御福楼之后,直接对着出租房行去。

    进入小院之后,王铭一眼就看到那坐在大树下乘凉的卡卡,手里捧着一本烹饪的书籍,有滋有味认认真真的看着,察觉到有人进来,卡卡抬起头,露出一张精致的脸庞,旋即在看清是王铭之后,手中的书籍被她缓缓合上,一抹笑容攀爬上脸庞时,露出那可爱的小虎牙。

    “很用心啊,这种烹饪的书籍你也看得下去?”

    王铭笑了笑,走来时,熟络的打着招呼,旋即打开屋门之时,后方的卡卡沉吟了片刻,跟随着王铭走了进去。

    尽管很多东西都经过王铭的调整摆放,然而面积原本就不大的小屋,此刻依旧是显得有些许的拥挤,王铭径直的来到床边,打开小风扇,顿时传来的咔咔声响,使得身后紧随而来的梅卡捂嘴轻笑。

    “屋子小,你就坐床上吧。”

    王铭有些不好意思的开口说道,声音落下之时,梅卡脸色微微有些泛红,可在看到王铭黑眸中的那一抹清澈之时,想到自己比对方还要大上几岁,沉吟片刻,坐在了王铭的身旁。

    王铭拿出笔记本,上面详细的注明了所要售卖的东西,操作流程以及注意事项,还有一些其他方面的林林总总,递向一旁的卡卡。

    “你再看看,熟悉一下,明天接手之后简单的重新弄一下门面,可以的话,后天就试营业了,到时候,我会申请安排一下休班的时间,跟你一起,现在,还有什么吃不透过着不懂的,你可以问我。”
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