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王政眼神越发的僵硬，嘴中还是不清晰的说着什么，似是依旧在为王铭讲述着他所认为的大道理，而对此，王铭则是细细的聆听着。
这时候，大门被推开的声音响了起来，王铭甩了甩头，接着将目光投向前方，母亲杨霞走了过来，跟随在她身边的则是一名有着十二三岁的小女孩，昏黄的灯光照耀下，小女孩鹅蛋脸，乌黑闪亮的大眼睛，扎着两条俏皮的马尾辫，她穿着稍显陈旧的深蓝色校服，跟随在杨霞身边，走来时，冲着有些醉意阑珊的王铭眨了眨眼，接着咧嘴偷偷一笑，露出雪白整齐的牙齿。
“小莉。”
王铭怔怔的望着眼前的小女孩，他的妹妹王莉，这个美丽可爱的女孩，此时已经到了他的面前，俏皮的露出笑容。
“哥，居然跟老爸喝酒，你看你脸喝的红成什么样子了，哼，臭死啦。”
走到近前，一股酒气扑面而来，使得王莉轻轻的皱了皱眉头，鼻尖吸了吸，小嘴都撅了起来，故作嫌弃的对着王铭说道，那声音犹如百灵一般动听，传来时，令的王铭内心深处的记忆，再度的起了波澜。
“好了好了，小莉你先去吃饭，然后乖乖写作业。”
一旁的杨霞脸上浮现出一丝疲惫，对着小王莉说道，而见此，王莉这才对着王铭再次的做了一个鬼脸的模样，对着后面走去。
“妈，对不起。”
王铭抬起头，目光凝视着眼前的母亲，四十不到的年龄，两鬓却早已有了白发，甚至透过那昏黄的灯光映射，能够看到母亲疲惫的脸色有着细微的皱纹浮现。
“你啊，还不了解你爸，他脾气虽然倔强，可却是真的疼爱你的啊，妈知道你长大了，也知道你有自己的主意，只是…”
杨霞苍白的脸色泛着宠溺，有些疲惫的对王铭说道，看到眼前儿子这稚嫩的脸，想要继续说下去，可却停顿在那里。
“给你爸扶进去休息吧…”
看着儿子那充满着坚定的小脸，杨霞心中无力的叹了口气，对着王铭再次说道，两人费了极大的力气，才勉强的将已经醉的开始说胡话的王政扶了起来，摇摇晃晃的进了房间。
看着躺着床上依旧不清不楚说着胡话的王政，王铭苦笑一声，跟母亲打了招呼，这才带着几分醉意出了房间，路过小屋子时，透过窗户，看着里面王莉认真的做着作业，耸了耸肩，家里只有两间房子，大的房间父母同住，而小的这一间，则是他和妹妹王莉的住所。
王铭深吸了口气，抬头望向天空，左右看了看，这才对着一旁的墙壁走了过去，有些笨拙的登着梯子上了房顶，找了一处略微平坦的地方，躺了下来。
此时夜幕降临，盛夏的空气尽管带着些许闷热，可房顶上却有微风袭来，天际之上，繁星点点，月如银盘，四周静悄悄的，偶然有一两声犬吠传来，王铭平躺在屋顶上，望着天际的景色，舒服的出了口气。
虽然此时他的有了一些醉意，可却并不困乏，此刻仰望天际，不知不觉中，天空的繁星在他眼前忽闪下，逐渐的勾勒出一道婀娜多姿的身影，那身影悄然闪烁，带着柔和，使得王铭黑眸中起了迷离。
“林夕…”
王铭的眼神带着迷离，此时那稚嫩的脸庞浮现出一抹柔和，意识逐渐的清晰时，天空那经由星辰勾勒而成的模糊身影，扭曲中，化作虚无，使得王铭这里，神情紧张中，猛然惊醒。
此刻凉风微微袭来，房顶上，王铭呼吸急促，漆黑的眸子死死的盯着天空，半响，他方才缓了过来，只是那眸中的柔和，却如何也挥散不去。
半响，王铭逐渐的平息了下来，他伸出双手，用力的搓了搓脸庞，接着，慢慢的冷静了下来。
“看样子，生活的轨迹又要回到上一世的样子，不过，重新来过一次，对于国家未来十年的发展，我比别人多了对未来十多年的预知，这也意味着，我的一切，虽然重新开始，可在起跑线上，却领先了一大步，2000年，也是内地餐饮刚刚起步的时候，这样的话，想要积累资本，最快的方式，还是要重操旧业了。”
“虽然记忆中对于厨道的他有着自己独到的见解，可餐饮这个行业，一直都是熟能生巧，只有先找地方重新来过，顺便恢复熟悉一下这数年没经历过实战的厨艺了。”
王铭嘴角呢喃，自言自语的说道，稚嫩的脸庞带着憧憬，他侧过脸，透过繁星点缀的夜空，将目光投向东方。
“东江。”
那个曾经寄托了他无限梦想的地方，曾经生活了十多年并有着深刻记忆的地方，也是曾经给予他希望和爱，却又在一夜之间让他所有的一切都支离破碎的地方。
王铭的目光带着回忆，重生前的点点滴滴在他脑海里一一掠过，使得他稚嫩的脸色，却在这一刻，有了与年龄极不相符的些许沧桑。
这一夜，王铭想了很多，最终也没有回到房间，不知何时，迷迷糊糊的沉沉睡去，这一觉，异常的沉稳。
夜风悄然袭过，带着夏日的略显炙热的柔和，轻轻拂过少年额前的发丝，月如银盘，洁白而祥和，柔和的月光，为少年披上了一层淡淡的容装…
当清晨的第一抹曙光冲破天际的束缚，将那略带着灼热之感的温度倾洒大地之时，伴随着阵阵鸡犬声鸣的嘈杂，那略微破旧的房顶上，沉睡了一夜的王铭，随着睫毛微微的颤抖，漆黑的眸子，也是缓缓睁了开来。
“唔。”
王铭睁开眸子，阳光略微有些刺目，他习惯性的眯了眯眼，一觉睡醒，精神也好了很多，只是酒后的症状使得他脑海有些微痛。
王铭站起身，活动了几下身体，前行几步，顺着墙壁的梯子爬了下去，此时大概六点左右的样子，大概是因为父亲昨天喝多的缘故，一向有着良好习惯的他，今天也依旧没有起床。
王铭轻手轻脚的打开小房间的门，妹妹王莉蜷缩在小床上，绣着红色花纹图案的小被子，有一半都已经无力的耷拉在床边，随时可能掉下去的样子，王铭嘴角掀起一丝笑容，轻轻走了进去，望着睡着依旧很香甜的王莉，将被子轻轻的盖好，这才再次的出了小屋的门。
多年的习惯，使得走出房门的王铭进入了厨房，望着那虽然有些破旧但却尚且整洁的小厨房，王铭露出自信的笑容。
两千年的农村，尤其是王铭这种贫困户的家庭，一些家庭基本的蔬菜都是自家小批量的种植，自给自足，除非一些肉制品，方才会跑到村中专门开设菜店的地方去购买，望着简洁的厨房，王铭轻轻的翻了翻，拿出一些大米，细心的淘洗干净，这才将点火的灶用木头填充上，加水以后，走向了屋外。
王铭脸色挂着笑容，步履轻松的走向大门外，门外前方的路边，有一块被人工开采出来的土地，旁边用树枝穿插的栅栏围着，正是他家的小菜园。
小心的穿过栅栏，王铭眼光扫过，脚步迈出时，鲜艳红亮的辣椒，青翠的长豆角，绿油油顶花带刺的黄瓜，还有一个红彤彤的挂着点滴露水的西红柿，以及两个浅紫中带着些许白斑的茄子，就已经到了他的手中。
对烹饪食材颇为熟悉的王铭，短短一分钟不到，就已经摘取够了足够一家人使用的食材，稚嫩的脸庞有着笑意浮现的同时，那漆黑闪亮的眸子中，也有对于烹饪源于骨子里的一抹亮光闪过。
“既然要说服爸妈出去打工，多少也要拿出一些本事来，而且，这么多年，做儿子的，也是第一次给他们做早餐。”
王铭内心暗自想到，脚下却也没有停留，匆匆进了厨房，将手里的食材放在木质的粗糙案板上，内心竟是有着些许激动，甚至连双手，都是有些许的颤抖起来。
“重生后的第一餐，就从这里开始。”
第四章 初显手艺
阳光挥洒，透过院中的老槐树，将那被枝叶遮掩分割的光斑映射在地面，微风袭过，枝叶晃动，使得那地面被分割的光斑忽明忽暗。
厨房里，王铭熟练的处理着食材，红彤彤的西红柿，已经被他切成了小块，长豆角也被处理成了寸长的小段，茄子去皮，改刀成为带着十字花刀的菱形块。
王铭手中拿着一把沉重的铁质菜刀，左手按着已经被洗干净的黄瓜，伴随着极有节奏感的当当当的声响，黄瓜被切成了一根根粗细犹如火柴棍一般的丝。
切完这些，王铭额头有些微微冒汗，尽管对于这一行他很熟悉，然而接触到食材以后才知道，重生之后的身体协调度达不到，而且，体力也有明显的不足，农村的家庭用刀不比城镇，都是会买那种看起来稍显厚重的菜刀来用，一来这种菜刀虽然分量沉重，却价格低廉，二来这种菜刀道身比较厚重一些，除了切菜，加工肉类食品，尤其带骨的肉类，沉重的刀身便有了优势。
切完这些，锅中的水已经烧沸，王铭手脚麻利的将米下锅，打开调料柜子里的一个小瓶，鼻尖凑近，轻轻闻了闻，这才小心的用小勺挖出来一点，食指拇指沾了一些，轻轻的搓了搓，不由的眉头轻轻皱了皱，这才无奈的放了一点点进了锅里。
“这碱面闻起来略有刺鼻，手指搓动也显得很粗糙，不过，聊胜与无，放一些进去，不会损坏米粥的味道，反而能够使米粒中的活性快速分解，从而使得熬粥的时间缩短，可熬煮出来的粥，却更为的浓稠一些。”
王铭自言自语，盖上锅盖，只留一个小小的缝隙，防止米粥因为沸腾外溢，这才转身，将炒锅放在一旁的小火灶眼。
2000年时的农村，大多煮饭的灶都是两个火眼，大锅所用的为主火，靠近墙壁烟筒的地方会有一个副火的灶眼会小上很多，平日做饭时烧水炒菜，既方便又节省煤炭和柴火。
王铭熟悉的将小灶的锅刷洗干净