石涧仁对赵倩也点点头：“对的，燕子这个时候有很多需要你帮忙的，麻烦你也多照顾，所以你也可以听听出主意，看我说得有什么不对的。”
耿海燕连忙擦干眼泪观察石涧仁的眼神，好像也很干净平静，再看看自己的员工，似乎也没有那种迷醉的目光，才狐疑的放下心来，看着石涧仁拿筷子当教鞭指屏幕重复之前那个问题：“开店最重要是什么？”
耿海燕终于能收敛起情绪，想了想认真：“铺面！铺面的位置，租金价钱这些都很重要，开店都得先找到铺面！”
石涧仁其实是最喜欢这种本职工作讨论会的，指指赵倩：“你说呢？”
小时工措手不及自己也有发言权：“啊？燕子……姐说得对，位置？地段？我看电影里面都这么说！”好在当了这么段时间的营业员，不至于脸红筋涨，但还是怯怯的往耿海燕背后躲了躲，被耿妹子不满的伸手摘出来坐在旁边，躲自己身后都观察不到有没有什么猫腻了！
这会儿她还是最在乎这个！
石涧仁点点头：“这就是普通人的普通思维，总认为开店的关键是门面，看见好的门面就要拿下来，至于做什么反而才是之后的，耿妹子你当初也是从这里开始的，洪老师那里得到店面以后就慌不迭的开店，从精品店到奶茶店的变更都是建立在先拿了这个店面才开始的。”
俩普通姑娘睁大眼，耿妹子还不满：“那你说是关键什么……”
石涧仁随手从玻璃柜台上抓过一杯奶茶，应该是赵倩给他端来配着吃饭的：“奶茶店的关键当然是奶茶啊！我说你去喝过那两家的奶茶没？比较过味道没有？你们俩泡的奶茶，普遍都放多了糖有点腻，知不知道？”
俩姑娘再对看一下，好像惊觉她俩自己喝的时候，真会少放点糖，但是卖东西时从来没调整过，反正都按照说明书上的要求来。
石涧仁苦口婆心：“说明书上的配比只是个基本参考，具体的味道加糖量，可可粉，奶粉，茶包之类全都可以灵活调整的，那两家的味道就不同，而且真的比你们做的好喝……”耿海燕跟赵倩脸上简直惭愧，感觉她们就在喂猪一样，从来不问客户的反应，可很显然又要控制成本，又要好喝不腻，这不是个关键么。
石涧仁坦白自己的考察工作：“这些天，我基本上每天喝五六杯奶茶，江州市五大商业圈特别是大学教育区那边的奶茶店我基本都喝过，这里给你们列出了十来家味道比较好的，我想你们自己再去试试，因为适合我，并不一定适合年轻女孩子，买奶茶的还是女孩子比较多，这是我这段时间观察出来的结果，夏天要到了，奶茶店的销售旺季马上会来，虽然接下来又有两个月的暑假，但开学以后还能红火两个月，需要抓紧时间齐头并进。”
耿海燕已经完全进入这种讨论状况：“我们自己去尝尝，要是好喝，看看他们柜台里的动作，肯定能知道怎么搭配的！对不？”赵倩坐在她的侧面点，连忙点头。
石涧仁却指指赵倩：“喝可以一起去讨论比较，但是你的主要工作不是这个……”他从手提电脑包里摸出一叠东西，一个个展开，原来是好几个压扁的纸杯，耿海燕一下反应过来：“你给我说过，全部换成这种纸杯？”
石涧仁点头：“比较一下，你们现在用的透明塑料杯，还是耿妹子买的最便宜最薄的杯子，一捏就变形，和这种有盖子的外国纸杯相比，哪个高档？只多一毛多钱，必须换成这个。”
耿妹子吧嗒两下嘴皮，这一毛多变成两毛多，可就翻一倍了，但很明显差异很大啊，换做自己，也选这种纸杯。
赵倩小心：“我……叠纸杯？”
耿妹子扑哧笑了，原来还有比自己笨的，这种东西都是批发市场批发的好不好。
石涧仁不嘲笑人：“你负责设计杯子上的图案，还有包装袋，广告牌，员工衣服，宣传单，菜单，招牌，点餐牌……”每说一样，石涧仁就从电脑包里拿出点东西，甚至还有照片，耿妹子连忙把那一叠照片拿过来不满：“你都没有跟我一起照过相！”
照片上明显就是石涧仁在那些商业圈逛街时候，故意找那些收费拍照的贩子以那些奶茶店为背景，其实人都站在边缘不起眼那么照出来的，有几个招牌的确漂亮得很，还有柜台里的点餐牌，卖奶茶的姑娘身上衣服，石涧仁有一张居然是厚着脸皮去拉人家姑娘跟他一起合影！
赵倩顿时有点忍不住的咯咯咯笑起来，但是之前旁观的情绪变得有些兴奋：“我知道了，知道了，这个叫vi，我们还没正式学，但是我能试着做！”
一贯以来，她都是比较没有存在感的躲在柜台后面，面对客人也是低头忙碌，偶尔抬头那种淡淡的微笑却总是绕不开眉目之间的愁意，很难看见这样欢欣的笑容，她的脸蛋原本就干净柔和，不大的双眼笑起来眯成缝，嘴角推起两个小酒窝，轻轻的眉毛更是把这种喜悦荡漾开去，好看！
耿海燕都注意到了，使劲眨巴两下眼睛，又赶紧看石涧仁，结果清晰的发现石涧仁也在看，但是只清淡的把目光在赵倩面部扫过，重新回到屏幕上：“对的，这一整套东西是你的工作，所以工资照拿，但是最后要能过我的审核，不懂的可以随时拿到洪老师的画室去找我或者那边的研究生们问。”
也许发现耿海燕目光炯炯的看着自己，或许更想到自己的工资有了绩效挂钩，赵倩连忙收起笑容来，又回到那个安静而淡淡忧伤的女学生模样。
耿妹子嘿嘿两声，心里好像安稳多了，拿起那些照片：“茶馆的肖姨能改戏服，小倩设计好了我去扯布找肖姨做，阿仁你呢？你就负责装修店面，装成照片上的这样？”
照片上那些奶茶店，基本就跟街面上那两家差不多，都是小小的一间屋两三米宽，干净漂亮的柜台堵住了整个店门，客人只要流水的从前面经过买走就好，的确比现在这个紧凑干净又高档多了。
石涧仁却摇摇头：“别人已经这么做，我们就不能这么干了，要了解自己的优势，扬长避短，不光是做这个奶茶店，做人做事，都是这个道理。”
说着从电脑包里再拿出一叠东西来。
耿海燕没专心听这句，乐淘淘的去接过来好奇，赵倩却有点专注的听着抬头看了看石涧仁，好像最后半句时候跟自己对了下眼，连忙又耳红面赤的低下头来。
这姑娘就是太害羞了。
跟大大咧咧的耿妹子完全两个极端。
109、买椟还珠的事儿经常有
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石涧仁拿出来居然是一叠橱柜广告！
各种豪华大气的厨房橱柜图片照片在上面，简欧、田园、乡村美式风格的应有尽有，对比画室仓库里面那个只有两个灶眼一个煤气罐，然后一块门板搭成的操作台，这个简直豪华得美轮美奂！
再看看天花板精心设置的灯光，地面的斜拼瓷砖，耿海燕是在厨房长大的，有些眼馋的啧啧称赞：“你打算把盒饭厨房也顺便装修一下？装成这样？这都是高级人家里的样子吧，要是厨房是这样，我天天都在厨房去做饭算了，真享受！”
赵倩有点心慌意乱的凑近看，她的见识还是要稍微多一些：“这……是橱柜宣传单，其实真的装成这样很贵，都是店里做出来糊弄人的。”
石涧仁还是那个口气：“按照普通人的看法，这些东西都是糊弄人的，但是我们就应该拿来糊弄我们顾客，为什么奶茶店就一定要弄成那种千篇一律的样子，看上去都像个奶茶店的样子，难道不能做成这样？我问过，这种叫开放式厨房，就把整个奶茶店装成开放式厨房，耿妹子你觉得是不是跟我们看见那个宋老板的酒吧感觉就有点像了？”
耿海燕被深深的刺激了一下，脑海里艰难的把那个充满情调的酒吧和自己这个简陋的奶茶店，还有图片上的橱柜三者拉在一起，咽了口唾沫：“你……说要把奶茶店也装成那么漂亮的？”
石涧仁肯定的点点头：“刚才我已经说过，要扬长避短，我们的长处是什么？这个店面是洪老师的，她不会突然收回去，那么我们就可以长期经营，这么一笔投资是值得的，几年下来分摊的成本就很低了，只要生意好，这点投资都不算什么，对不对？然后相比其他奶茶店，我们的面积是最大的，除了柜台以外，还能再设置几张小桌子，那就有点像酒吧咖啡厅的样子，对不对？所以多看过几家酒吧咖啡厅之类，我反复到各种做橱柜的建材市场店里去看过比较过，好看的柜台不就是这些建材市场的橱柜么，收集了这些资料，这一张，就可以作为我们的范本，你们如果没意见明天我拿去找戴望舒联系个会画建筑图的大学生帮忙画了，然后请工人照着做。”
他这审美观还真是独辟蹊径！
赵倩终于积极一些：“这个叫装修图，要画施工图，我也认识高年级的师姐能画，交给我行么，我也想跟着学，我很喜欢这张……”
石涧仁有眼光，虽然来自山里，但审美这种东西对于传统文人风格，诸如枯山残水，知白守黑等等早就在诗词歌赋里面沉浸太多，他有自己独特的审美观，这是套几乎所有橱柜图片里，最简洁明快的，几乎所有的柜体都是白色，墙面也是用白色砖片勾勒出来的凹凸不平，然后辅以米黄色的石材台面，配上精致的灯光，可能成本是最少的，看起来搭配高脚凳、花盆、书架却显得极为文雅高档�
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