捡宝王- 第437节

　　　　其中，河底生命中最绚丽的就是红鲑鱼，小飞虫一眼就看到了四五条体表色泽艳丽的大鱼。

　　　　成年红鲑鱼重量大多能超过两公斤，它们此时刚从加利福尼亚弯洄游不久，体内的脂肪消耗不多，看起来相当肥硕。

　　　　这里有红鲑鱼，但这不是鱼群所在地，只有四五条鱼的密度太小了，用鱼钩未必能钓到。

　　　　于是，李杜指挥小飞虫继续搜索。

　　　　小飞虫在河湾里搜索着，还没有发现红鲑鱼的鱼群，倒是发现了几个有意思的东西。

　　　　李杜大概的看了看，然后掏出手机上网搜索了起来。

　　　　见他玩起手机，汉斯警告道：“在有亚洲鲤鱼生活的水域最好别拿出珍贵东西，否则指不定什么时候就会被它们拍打到水里。”

　　　　李杜已经搜到了想要的信息，就笑着收起了手机，说道：“好吧，让我们来继续钓鱼。”

　　　　小飞虫在河里搜索了一会，终于发现了一片红光灿烂的游鱼。

　　　　这就是红鲑鱼的鱼群所在！

　　　　几百几千条肥硕的红鲑鱼在水中慢慢游动，它们栖息的地方生长着茂盛的水草，一些红鲑鱼就躲在水草中休息。

　　　　这里河水不算深，还不到十米，估计也就七八米的样子。

　　　　李杜抓了一把鱼饵撒入水中，随着鱼饵逐渐落入水下，安静的鱼群开始躁动起来，一些红鲑鱼绕着鱼饵游动起来。

　　　　大自然中所有动物都有向食性，红鲑鱼也不例外。

　　　　虽然它们的天性是进入淡水流域后不再进食，但这不是绝对的，它们不是一点不吃，即使不吃，那遇到食物的时候还是会受到诱惑。

　　　　通过小飞虫的视野看到有鱼向水面游动，李杜拍了拍干脆面的屁股，干脆面立马调转屁股，将毛茸茸的粗尾巴放入水中晃动起来。

　　　　见此，阿喵跑到旁边，伸出爪子聚精会神的盯着水下。

　　　　这是二者的合作习惯，干脆面用尾巴来诱惑大鱼上钩，阿喵趁机挥爪抓住鱼，屡试不爽。

　　　　看到它们两个配合起来，汉斯笑道：“没用，阿喵，别待在那里了，这边没有鱼，不会有鱼被诱惑出来的。”

　　　　他的话音落下没一会，两个红灿灿的身影出现在水下。

　　　　维多利亚注意到，便惊喜的喊道：“鱼儿出现了！”

　　　　伊凡娜赶紧拉了她一把，小声说道：“安静，维多利亚，你这样会吓跑鱼儿的。”

　　　　干脆面的尾巴在水里轻缓的摆动，浣熊尾巴很粗毛很多，沾上水后会黏成一绺一绺，就好像毛茸茸的小虫子一样，也很像水中摇曳的水草海藻。

　　　　一条红鲑鱼被诱惑到了，它傻愣愣的靠上来，张开嘴还没咬到干脆面的尾巴，阿喵陡然向前探身狠狠挥爪！

　　　　‘唰’，一声撕裂空气的脆响后，紧接着清脆的水声又响了起来：“哗啦！”

　　　　虎猫那锋利的爪子好像小弯刀一样扎进了红鲑鱼的后背，一把将它给提了起来，直接提到了船上。

　　　　见此，阿嗷兴奋的伸长脖子吼叫起来：“嗷呜呜呜呜！”

　　　　维多利亚和伊凡娜兴奋的鼓掌：“哇，阿喵太厉害了！”

　　　　被它捞上来的这条鱼有三十来公分长短，重量不会低于三公斤，身躯圆滚滚，圆头圆脑，外表油光发亮，卖相很好。

　　　　阿喵和干脆面盯着这条鱼开始猛吞口水，李杜将鱼递给狼哥，道：“先处理一下，来，你们两个继续来抓鱼。”

　　　　船上人不多，可个个胃口大，一条鱼不够吃……

　　　　干脆面和阿喵眼巴巴看着大鱼被狼哥带走，它们顾不上听李杜的话，抻着脖子看着狼哥动作，生怕他像先前对待亚洲鲤鱼一样扔掉。

　　　　狼哥娴熟的切掉鱼头鱼尾、去除内脏，然后剥皮处理鱼肉。

　　　　看到他没有扔掉这条鱼，干脆面和阿喵松了口气，这是它们的食物。

　　　　李杜将它们两个拖到船舷边，道：“来，继续钓鱼，后面再吃。”

　　　　干脆面再度将尾巴甩入水中，阿喵蹲在旁边等待着鱼儿上钩，眼睛一眨不眨，那叫一个聚精会神。

675。无边落木水滚滚（4/5）

　　　　只要有鱼，那阿喵和干脆面的合作就可以源源不断产生收获。

　　　　干脆面很懂得利用自己尾巴来伪装小虫、水草引诱鱼儿靠近，而阿喵速度快、眼光精准，只要靠近水面，这鱼就跑不了。

　　　　他们正好位于鱼群的上方，李杜不断的撒入鱼饵，吸引红鲑鱼游上来，干脆面摇摆尾巴吸引红鲑鱼靠近，阿喵出手……

　　　　分工合作，流水线生产，他们合力搞上来五条大红鲑鱼。

　　　　汉斯举着钓竿一脸羡慕嫉妒恨：“该死的，这么多鱼，为什么没有上我这里来的？”

　　　　李杜耸耸肩道：“你得反思一下，连一只虎猫和浣熊都比不上，要你何用？”

　　　　汉斯探头过来看，冷笑道：“嘿，瞧干脆面那小婊砸，真是个小**，屁股摇摆的挺带劲呀。”

　　　　干脆面听到他说自己的名字，也能听出他语气不友好，就横了他一眼，给了他一记鄙夷的眼神。

　　　　流水线的最后一道是狼哥，他将钓上来的鱼清理干净，大奥将带上船的无烟碳放入烤炉里，开始准备火。

　　　　又钓上一条鱼来，六条大鱼足够吃了，主要是考虑到哥斯拉这吃货，否则三条鱼便够他们吃。

　　　　红鲑鱼的鱼肉很厚实，没什么鱼刺也没有多少内脏，每一条肉墩墩、圆滚滚的鱼，全是鱼肉。

　　　　“最后这条鱼切成鱼片，我们吃刺身。”李杜说道。

　　　　汉斯问道：“带来芥末酱了吗？”

　　　　李杜道：“有辣椒酱，蘸着吃一样很爽很刺激。”

　　　　汉斯：“……”

　　　　狼哥将前面的鱼都洗干净并且按照李杜吩咐，将鱼沿着中间的脊椎切深摊开，红鲑鱼没有腥味，所以不必去腥，这省掉很多功夫。

　　　　其他配料如洋葱、土豆、小包菜等蔬菜，都在印第安人的商店里弄好了。

　　　　大奥往托盘上套好锡箔纸，问道：“老板，把鱼放进去炖吗？这是烤鱼？这是炖鱼吧？”

　　　　李杜用鱼叉将剖开的鱼串了起来，说道：“不，先烤，所以它叫烤鱼。”

　　　　鱼叉插着鱼在烤炉的火焰上转动，他不断往上刷橄榄油，保证鱼能烤熟且不会被烤焦。

　　　　这方面大奥是行家，他接管了烤鱼的活，在那里忙活着干了起来。

　　　　“五条鱼全烤熟，然后放进去，这个还真得炖。”李杜吩咐道。

　　　　其实按照传统做法，烤鱼的时候不能用明火，而是用烤箱，但他们在船上，去哪里找烤箱？

　　　　别说没有烤箱，连锅子都没有，辣椒油和麻油都是在镇子里的时候准备好的。

　　　　李杜得感谢上一波来吃烤鱼的同胞，那些人绝对是吃货，准备了足够的麻椒、八角和桂皮等中餐佐料，并一起跟印第安人进行了交易，留给了他们。

　　　　托盘最多能容纳两条鱼，等到大奥烤好，李杜将鱼和配料一起放入托盘中，加入清水、辣椒油和麻油，一起炖了起来。

　　　　因为使用明火不容易烤好鱼，所以李杜想多炖一会，他将狼哥切好的鱼肉摆了出来，示意众人先吃鲑鱼刺身。

　　　　红鲑鱼的鱼卵才是真正的精华所在，也就是鱼子酱，这虽然比不上顶级的鲟鱼鱼子酱，但同样算是一种奢侈品。

　　　　狼哥心灵手巧，取出这些鱼籽的时候就洒上了细盐进行腌制。

　　　　鱼籽可以用来配面包和奶油一起吃，李杜事前都想到了，提前准备好了这些东西。

　　　　在两片新鲜面包上抹上奶油，再在奶油上沾上橙红饱满的鱼籽，这看起来比烤鱼还要诱人。

　　　　维多利亚和伊凡娜大口大口吃的开心，李杜喂着三个毛孩子吃鱼肉。

　　　　这里的红鲑鱼脂肪含量还很高，鱼肉细腻紧致而富有光泽，阿喵和干脆面吃的开心。

　　　　阿嗷对鱼不是那么很感兴趣，吃了几片后转头，跑去维多利亚和伊凡娜跟前要面包吃。

　　　　这和它的食谱有关，苏菲在它小时候，经常用面包蘸肉汤来喂它，帮助它更好消化，结果现在它记住了面包的味道，习惯了吃面食。

　　　　汉斯看着阿嗷吃面包吃的津津有味，说道：“这傻孩子迟早被养成一条狗。”

　　　　阿嗷感受到他语气中的恶意，回头瞪了他一眼，露出牙齿作势攻击，狐假虎威的很像那么一回事。

　　　　篝火之上，鱼汤‘咕嘟咕嘟’的沸腾起来，烤成焦黄色的红鲑鱼开始散发出鲜美的香气。

　　　　李杜撕了半条烤鱼分给阿喵和干脆面，这样连同鱼片，它们两个很快吃饱了。

　　　　喂饱了这些小家伙，他们才开始分着吃烤鱼。

　　　　川味烤鱼并不符合美国人的饮食习惯，尽管鱼刺很少，可是味道太重了，两个小姑娘吃了几块鱼肉就受不了，继续去就着鱼籽啃面包。

　　　　李杜试了试鱼肉，感觉熟了后点头道：“来，大家可以吃了。”

　　　　他用餐叉撕下来一块雪白的鱼肉塞进嘴里，鱼肉很嫩很有弹性，自身带着一股鲜甜的气息，可比草鱼、鲤鱼之类好吃多了。

　　　　哥斯拉、大奥和狼哥狼吞虎咽，汉斯吃了两块也不感兴趣，但见身边人吃的这么起劲，就疑惑的问道：“你们能吃惯吗？”

　　　　哥斯拉：“能吃就行，没有吃不吃得惯。”

　　　　狼哥：“我参加野战训练的时候吃过牛屎。”

　　　　大奥：“这可地道的中餐，你在餐馆吃的话得多少钱？”

　　　　汉斯：“……”

　　　　不管其他人吃不吃得惯，李杜反正吃的很习惯。

　　　　不过因为用的调料不地道，其实这道菜做的并不成功，只是红鲑鱼出众的肉质掩盖了这些问题，味道还是很棒的。

　　　　河湾水流相对安宁，但并非不会流动。

　　　　小船随着河水慢慢流动，科罗拉多河很清澈，头顶的冬日阳光很温暖，吹在他们身上的风也不太冷了。

　　　　四周树林已经叶落纷纷，仅有一些松树林依旧青翠，环首四顾，李杜感觉这里的环境有些萧瑟。