极品农民- 第163节

　　　　黄晓英说不错，她又建议让方信多抓几条鱼带过去，“上次我带到江城的时候，这些鱼还都活蹦乱跳的呢”

　　　　方信就笑，“看来这些稻田里的鱼儿们野性十足啊多捉些过去都没问题，繁殖速度快，这边大鱼儿还没吃完小鱼儿就能补充好。”

　　　　听他说起小鱼儿，沈箮顿时想起李小娃的儿子小鱼儿之前憨态可掬的样子，她就学着方雪的语气说道，“小鱼儿喜欢吃鱼，不是跟猪八戒喜欢吃猪肉一样……”

　　　　大家都笑，方妈还说，“小鱼儿还真是喜欢吃鱼，都来我们这买过好几回鱼了。有两次我听蔡莲说还是他自做主张的。”

　　　　这场景沈箮也见到过，除了小鱼儿家，其他人家里打谷子的时候，大都过来买几条鱼回去招待打谷子的人。这吃鱼比吃猪肉可要便宜好多，而且味道比猪肉好得多，放在饭桌上的时候大家都喜欢。

　　　　黄晓英就在旁边插嘴说，“要能把当初买鱼苗的钱赚回来就好啦我问下，方师兄当初买鱼苗花了多少钱？”

　　　　方信就说忘记了，总之没太多。

　　　　方妈他们也没追究太多，就算放下去的时候是半斤重的鱼儿，这样的投入也绝对划算。现在家里等于有了源源不断的鱼可以随时吃，还能卖钱送礼，一两千块钱的投入都可以接受。

　　　　而且正如方信所说的，这些鱼儿野性十足，不仅生命力顽强，吃起来味道更是特别鲜美，尝过的人都知道。但方妈沈箮她们都认为是没喂饲料天然成长的缘故，根本就没想到是方信往其中加入了空间水的缘故，也能让它们活着运送到江城。

　　　　方信心底自然清楚得很，但他怎么都不会讲出来。

　　　　之后方妈又说方信他们不是种了蘑菇吗，给他们送些过去。

　　　　方信说不错，反正这回种出来的羊肚菌很多，给几斤沈爸沈妈他们都没问题。

　　　　沈箮虽然没说什么，但却琢磨着这羊肚菌是用来卖钱的，给家里带些过去尝尝鲜就行，拿太多也没什么意思。真说味道营养什么的特别好，还是外国人理解得深。反正这次种出来的羊肚菌都要一并带到江城去，倒用不着特别准备。

　　　　正商量着的时候，方信猛地说道，“差点忘记了，到中秋不是要吃糍粑吗？我们打些糍粑带过去吧，比外面卖的好吃多了。”

　　　　黄晓英顿时拍手称好，她在江城的时候，也喜欢吃外面的小糍粑，早餐的时候，还经常点炸糍粑块吃，那些糍粑的味道远远不如自己做的糍粑好吃。

　　　　方妈就说晚上把糯米泡上，明天早上起来蒸，不能真等到后天中秋在弄，方信他们那天就该出发去江城了。

　　　　方信也对欢喜的黄晓英说道，“打糍粑的任务就交给你了。”

　　　　“要怎么打？”黄晓英问他。

　　　　方信说，“抡起糍粑锤锤打就是，主要将蒸熟的糯米打碎，然后粘在一起。可不能像外面卖的糍粑那样，里面的糯米还的一颗一颗的。”

　　　　“我这身板还是算了吧，方师兄，这艰巨的任务还是交给你来得了”黄晓英还是很有自知之明的，听方信的话她就知道这活肯定不轻松，要将所有的糯米都碾碎可不是件简单的事情，最起码的，力气小了可不行，没点耐力更是不行。

　　　　沈箮也笑着说，“看她的样子也不像打糍粑的人，啃糍粑锤锤倒是非常合适。”

　　　　方信笑，“看沈箮多疼你，这啃糍粑锤锤可是个好事，啃了晚上睡觉不磨牙……”

　　　　黄晓英拿眼神鄙视方信两人，“我晚上睡觉本来就不磨牙。”

　　　　她随后又问方妈，是不是真有这说法，方妈笑着说是，不过方妈也说了。其实更多时候，还是为了不浪费，所有让小孩子们去将糍粑锤锤上的糍粑啃干净的。

　　　　方妈又说等下弄些黄豆来炒着，然后磨成粉，伴着糍粑吃起来味道更好。

　　　　黄晓英就笑着说她去推磨，家里的石磨到底没扔掉，被方信和方爸两个大力士搬方信表姐家的阶檐上搁着。

　　　　家里的石臼也没扔掉，也被方信滚着弄到表姐家这边放着，这些古老但却很实用东西至今仍旧发挥着它们的余热。

　　　　这不，弄糍粑吃的时候就都派上用场了。

　　　　方信表姐家早就断电了，方信他们没住那边也就没想着将电表什么的装上，晚上乌七八黑的看不见，就只好明天早上去推。

　　　　睡觉前，方妈就把糯米泡上，还把黄豆也炒了出来，方妈技术相当不错，这些黄豆本来颜色就不错，这会更被方妈炒得黄金亮色的，熟了，但却没带上一丝黑色。

　　　　黄晓英在旁边看得嘴馋不已，这家伙还去抓了把来吃，尝过后，还说吃起来味道相当不错，特别香脆。

　　　　方妈看她爱吃，又特别多炒了些黄豆出来。

　　　　连带着沈箮和方信也被勾引，吃了些这样的炒黄豆，还真的别有一番味道。

　　　　方信吃了这炒黄豆后，又开始忆古思今，对沈箮两人说，“小时候做饭的时候，用豆荚都梗做柴，经常就有没有打干净的黄豆残留在豆荚之中，放在火边烤着，吃起来就是这样的味道。因为完全是意外的收获，所以，吃到嘴里也觉得格外香甜。过年的时候时候妈妈好像也炒过黄豆来吃的，不过还是炒蚕豆居多。”

　　　　黄晓英听了倒是羡慕得很，她吃了东西嘴也软得很，满嘴的甜言蜜语，轰炸得方妈笑眯眯的。

　　　　第二天一早，方妈便用煤炭生了灶火，把昨晚泡好的糯米用甑子蒸上。木制的甑子下面用全部由竹子编制的竹圈隔着，垫上纱布，然后放在装有水的锅头里，水不能漫过竹圈，否则蒸出来的糯米就会水垮垮的。

　　　　这边蒸上之后，方妈又才把柴灶生起来，做饭炒菜。

　　　　黄晓英也早早地起来了，还去把沈箮方信也给弄起来，要去推磨将炒黄豆磨成粉末。

　　　　“你怎么对推磨如此热衷起来。”方信就很奇怪。

　　　　沈箮则笑她，“我看你完全一个人就可以搞定的嘛”

　　　　“我可不是那种头脑简单四肢发达的人。”黄晓英拿眼睛瞟方信，方信只装作没看见，倒是白白浪费了黄晓英的表情。

　　　　方信家的石磨虽然已经搬了过来，但明显没准备好使用，放的位置不好根本没办法推磨。

　　　　方信也不介意，说不用那边麻烦搭架子什么的，随便用手转转，把这炒黄豆磨成粉就成。

　　　　黄晓英却不干，说他这懒鬼太敷衍了事，还问以后要推磨该怎么办

　　　　方信就说怕是很少能用到磨子的时候，黄晓英当即就嚷嚷着说，“用得少也不说不会用……说这么多废话干啥，赶紧去弄好，我和沈箮先把石臼洗干净，等下你好打糍粑。”

　　　　方信倒是很想拿方爸的话来对她讲，想吃糍粑自己打

　　　　可惜方信自己也是要吃糍粑的，打糍粑这活还只有他能胜任，方爸不爱吃粑粑，态度也很鲜明。

　　　　好在方信力气大，搬起这石磨来也没费多大功夫，实在搬不动的话，他还可以动用空间帮忙，吸进去再放出来，这位置就挪动好了。

　　　　等他石磨的位置摆好，上面的绳子系好后，推磨的磨搭钩也架好，再用专门用来清扫石磨的小棕扫帚把石磨仔细清理了一遍之后，黄晓英和沈箮也洗好石臼过来了。

　　　　还是按着老规矩，沈箮放磨，黄晓英和方信推磨。

　　　　黄晓英这家伙推了几回磨之后，现在也学精了，还故意使坏，使劲往下面压，这样方信想要推动石磨转起来就要费跟多的劲才行。

　　　　方信就不满地说，“你这家伙，不帮忙推磨倒也罢了，干嘛还掉磨啊”

　　　　“沈箮，你看方师兄多凶……”黄晓英向沈箮告状。

　　　　沈箮呵呵直笑，“脾气真好，要换了我的话，就直接动手打人了。”

　　　　“果然是有异性没人性”黄晓英嘟囔着说，这才端正态度，有板有眼地推磨。

　　　　这一来方信果然压力大减，他也在心底暗笑，心说看来该硬的时候还得硬才行。

　　　　把这些炒熟的黄豆都磨成粉之后，黄晓英这贪嘴的家伙闻着这浓郁的香气，连声说好香。

　　　　这家伙还撮了点往嘴里送，末了还说确实是这股子味道。

　　　　沈箮懒得理会她，把石磨清扫干净之后，就要回去帮着方妈做早饭。

　　　　看黄晓英还把黄豆粉往家里端，沈箮就笑她，“先放在这边吧，等下打糍粑的时候用得着。”

　　　　“哦”黄晓英也发现她自己犯傻了，也就没和沈箮争辩。

　　　　等方妈这边将糯米蒸熟之后，就招呼着黄晓英沈箮她们，问她们要不要先吃点。

　　　　黄晓英连忙摇头说，“糯米饭什么都有得吃，还是等把糍粑打出来再说吧”

　　　　方信这家伙却没那么客气，听得方妈招呼，就弄了个糯米团子沾了白糖吃。

　　　　看得黄晓英心痒痒的，也跟着有样学样，还给沈箮做了个，还真别说，这时候的糯米团吃起来味道还真不错。

　　　　“能量补充好了，开始干活”方信几口吃了之后，拿了个打洋瓷盆，把蒸熟的糯米连着甑子一起端了过去。

　　　　黄晓英拿了个相机跟他屁股后面看热闹，还笑着说记录下他打糍粑的英姿。

　　　　方信不去理会她，这打糍粑有个什么英姿。

　　　　之前黄晓英和沈箮就将石臼和糍粑锤锤都洗干净并把水分都擦干净，这时候也省了方信的功夫。

　　　　方信将甑子上面的盖子揭开，将里面蒸熟的糯米倒入石臼中。然后把最上面的竹圈和纱布捡起来，黄晓英就问他，“你不怕烫吗？”

　　　　方信笑，“一点都不烫啊，不信你试试。”

　　　　黄晓英撇撇嘴，她才不上当，现在也算是了解方信这家伙了，坏心思多着呢

　　　　方信嘴上说着，手里上动作却丝毫没有含糊，抡起糍粑锤锤就叮叮咚咚地舂起来。这糍粑锤锤是用圆木头做的，把手也是木头的。倒不像那种固定在一个地方的舂那样，那种是可以用脚踩的，这个可以活动的石臼则是用手抡着