《穿越村妇的幸福田园》

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穿越村妇的幸福田园- 第41节


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    方璐立即回答说:“大姐,地里的菜都收进了地窖,一会带去看,那儿收了好多东西呢,够们几个吃一个冬了!现地里倒是没种什么,大郎太忙了,又不方便,大姐来了就好了,冬天可以吃大葱爆回锅肉吃了,还可以烙葱肉饼,大姐,知道吧,大郎最爱吃这两种了!”

    见方璐开口就是大郎爱吃大郎喜欢这几句,秦大妹心里很舒服。

    这两个亲弟弟可是她一手带大的呀,那种亲情可不是一般的!

    吃过饭后,秦家五个男都放下了手头上的事一起打扫起贮藏室。

    秦刘氏与王氏眼见秦大妹母子三回来,不跟他们吃也就没有说什么不好听的。

    那间仓库结构与方璐住的一样,分为前后间,他们准备把后间做卧室,这样就有法子盘坑了。

    东西都整齐的堆放前间,最多的也就是一些粮食。

    方璐不让他们两兄弟卖粮食,一来是闹天灾,二来是要留成谷种。

    为了保证不被老鼠吃,他们还养了一只猫。

    多力量大,几个男几个女,一天的功夫就把房间收拾好,把坑盘好,连烧了三天火,坑已被烧透后秦大妹母女才搬进去睡。

    晚上方璐餐睡秦大郎怀里说:“总算把大姐安置好了!要不然觉得还真有点别扭!”

    秦大郎咬着她的耳垂说:“的媳妇是不是又想撒娇了!”

    方璐用手指点着他的胸前说:“是个撒娇的么?才不撒娇呢!”

    秦大郎“嘿嘿”的说:“可就喜欢的媳妇怀里撒娇!乖,叫声好相公听听?”

    方璐身子一转,用后背对着他说:“这是唤小猫小狗呀!懒得理!”

    秦大郎说:“好媳妇,不理理,睡吧,今天也累了,好好睡一觉。”

    自从有了大姑子的帮忙,方璐是更轻松了。

    每天她与秦大妹一起洗薯粉、做干面、淹萝卜、晒梅干菜忙得不亦乐乎,当然忙的是秦大妹,乐是的她了。

    等下雪天来了,这些菜加上前段时间晒的各种菜干、各种菌茹干,还有地窖里的保存的大白菜、红白鲜萝卜、土豆等等,她们一定能过个好年!

    当然还做了前世奶奶最拿手的豆腐乳、豆腐干等,特别是她淹的泡椒烧菜味道可真不错!

    进入十二月初时,大雪已经下了第三场,地里除了有一些冬蔬菜是绿色的外,到处都一片枯黄。

    菜园子里的果树也穿上了厚厚的衣裳,当时包裹果树时,秦大妹觉得很奇怪,没见过树还要这样裹好的。

    感觉到了大姑姐的不解,方璐笑着说:“大姐也怕冷,树也会怕冷的呀!冷穿衣服,树冷给它穿稻草!”

    秦大妹笑着说:“就这能想到这些精灵古怪的东西!不过,说的有道理!”

    今天是王奇老爹杀猪的日子,四家都集剂王家院子里,这里方璐是第一次来。

    王奇带着女儿住的是西厢的两间,见秦大郎带着方璐、妞妞及秦大妹母子三来时,先把让到了自己的屋子里烤火。

    囡囡一见到干娘,立即从杀猪的地方跑了过来,叫过干娘、干爹后,就拉着郎芳与朗玉的手去看破猪了。

    方璐进来的时候,见猪已处理干净放板上了,正骨肉分离。

    见到这方璐问秦大妹:“大姐,这猪骨头剥下来后怎么弄?”

    秦大妹见她问得奇怪:“不就是用来熬汤喝么?骨头还能有什么作用,买也不值钱,只能自己吃了。”

    方璐心中一动又问:“这熬完汤这骨头就扔了么?”

    秦大妹笑着说:“看来弟媳真的是城里长大的,这骨头不扔留着还能生钱?”

    方璐见秦大妹笑话她,于是说:“大姐,这骨头可能真有能生钱呢。这村子里每年有多少头猪要杀的?如果买骨头贵不贵?”

    秦大郎说:“们村子里过年的时候可能有五十来头猪好杀,纯骨头就几文一斤。这东西也只能熬点汤喝,也没要买,大部分都扔给狗吃的,问这做什么?”

    方璐白了白眼心说:们这是浪费天物!这都不如一只狗了!

    但她还是说:“不知道们给他们整只猪的猪骨头都买下来的话,骨头一共有多少斤?什么价钱能买到?”

    秦大郎想了想再说:“这倒是没有定数,要看猪多大。如果一头猪毛重二百斤的话,一般来说有骨头十来斤。只是,媳妇,们家要这么多骨头做什么?”

    方璐笑着说:“当然是吃呀!”

    秦大郎急忙说:“媳妇,们家没养猪,但娘养三头猪,二弟家有也有一头大肥猪,们有肉吃的。”

    方璐说:“可是想吃骨头呀,那怎么办?”

    秦大妹笑着拍了她头上一下:“就会逗大郎,快说吧,要做什么,叫大郎去跟王大爹说一下们买回去。”

    方璐不再说笑,轻轻的对两说:“现不能说太仔细,但这骨头可是做肥料的好东西。大郎,去问吧,能以多少钱买下这只猪的所有骨头。”

    秦大郎见媳妇不肯细说,也就没多问,立即起身去出了。

    不一会王奇跟着秦大郎进来了,他有点不明白的问方璐:“大嫂,要这么多骨头做什么?爹说了,这一年多来受秦家照顾也够多了,如果要这骨头就全送给了,大约有十二三斤的样子,也不值几个钱。”

    方璐立即说:“王奇,跟也就不说谎话了,这骨头呀还真有用处,但目前也说不清是不是真有用。不要王大爹送,给五十文钱跟他买了。还有就是不管是们村子里还是别的村子里,去帮收购回来。要收的是熬过汤别要扔的,晒干后就以十文一斤的价格收,收到多少都要。不论是外面捡到的只要干燥的就行,马骨、牛骨、羊骨都要,看是不是能做?出门的日子囡囡就放家。”

    下雪的农村里除了碾碾米磨磨麦就没什么事了,村子里每年最少也有五十头猪可杀,加上旁边几个村子,二百头猪是有的。

    想了一会的王奇说:“大嫂,冬天事也不多,帮带囡囡,去帮收骨头,反正能以什么价钱收就以什么价钱给,哪能挣的钱。”

    方璐说:“亲兄弟明算帐,这是做生意,以后要买的东西也一样要挣的银子的,有什么不合适的?囡囡嘛反正是干女儿,也就没有什么帮忙不帮忙的问题了,一句话,做不做?”

    听方璐这么一说,王奇也知道,这是真把他当兄弟看呢,点头同意了,并说:“那明天就开始去村子里定了,过两天再去外村子,真的要多少有多少?”

    经过方璐再三保证,王奇才相信,他内心说到:“这个大嫂总是会一些别想不到的东西。”

    当天王家吃过饭后,方璐让秦大郎给王大爹留下五十文钱才把骨头带走。

    来吃杀猪饭的几家见骨头也有要,都说等杀猪了把骨头送到秦家大院,但方璐再三申明,她不要新鲜的,大家把骨头熬去汤把油抽干净晒过后她才要,每只猪骨头做到她的要求给三十文。

    今天她要这鲜骨,是因为她想用这骨头炖满满的一窝骨头汤来做高汤、做猪脚冻黄豆,那可是前世做过的很好吃的凉菜呀!

    用猪脚炖黄豆炖得烂烂的,加上大蒜、姜丝、辣椒粉和酱油,那味道是梗梗的!

    可是她总不能每天熬骨头汤吧?那得熬到什么时候?所以好收熬好的!

    听说狗都不要吃的骨头还能买到三十文钱,给孩子买零食也好的呀?大家都答应到时候弄好送过来。

    回到家方璐让秦大郎烧起了大锅大炉的火,并让他加了半锅水,等水烧开时,让秦大妹把已砍成小块的骨头都放进锅里,下水过水洗了血惺味再捞起,再放水放锅内让她帮熬汤取油。

    她让秦大郎去泡了约三斤左右的黄豆,温水泡开,等骨头中的油取出后再放豆,用文火慢慢熬。

    晚饭时分,骨头汤香味已溢满厨房,方璐要大姑姐用高汤烧了三菜一汤,几个孩子直说今天的菜真香!

    晚饭的时候,方璐桌上简单的说了她记得看过那个教她种水稻的老农做过骨粉,把去油干净的骨头烘干五六个时辰后磨成粉,既可以做农作物的肥料还可用来喂猪。

    她还交待这事不能跟别说是她的法子,也不能让别知道他们要骨头做什么。

    第二天一早,秦大郎就赶着马车去了镇上方璐的大姑家和方家,然后又到了莫家村、马家村、槐树下等几个村子。

    定了几家并说好了让他们帮着收购干燥的猪、牛、马、羊骨头,定好每隔十天来收一次,等他回来天都黑色了。

    方璐等秦大郎出了门,她也没闲着,让大姑姐烧热了大锅,把取过油去过水的骨头慢慢的烘干。

    年终于热热闹闹的来了,这段时间来,秦大妹帮了方璐很大的忙,因为是自家,方璐什么都不保密,让秦大妹心里更加喜欢了方璐一分。

    已磨制成的粗骨粉也有一千多斤,只花不到十两银子的成本,其中还有牛骨粉和羊骨粉不少。

    物以稀为贵,这科技不发达的古代,肥料是奇少的东西,方璐有信心让它们变成翻几翻!

    年前方璐为秦大姑三个都添置了两套新衣服,大年夜晚上,一家坐一起守岁,秦大郎从怀里拿出几个红包交给了方璐。

    拿着红包摸了摸,方璐把两个交给朗芳和朗玉,然后又塞了一个秦大妹的手里。

    秦大妹拿着红包说:“是大,还是当姐姐的,哪能要弟弟妹妹的红包?”

    方璐说:“大姐,这可是辛苦得来的,以前大姐照顾弟弟,现该是们照顾了。”

    秦大妹眼泪都流了出来,她哽咽的说:“这是哪辈子烧得香呀!碰了了这么好的弟弟和弟妹!”

 41第41章

    年一过完;秦大姑每隔十天;就按秦大郎的交待;让大夫和产婆来给方璐把脉和摸胎,每次得到都正常的回音;大家的心才安定。

    秦家的女除了秦刘氏和王氏;其他都喜欢跟方璐一起烤火聊天,王
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