徐紫苏却从拿凌乱的一个箱子里找到了些纱布，她将这些纱布用针线缝成了两个纱袋，并且将其洗干净，又拿热水烧开烫了几遍，这才将准备好份量的卤料给放进去，并且打了个活结，将大块的姜拍破，葱连根须洗净打结。
借助顾墨尘兄弟的材料炼制了精油，加入炙烤并且敲碎的冰、糖一同入锅，炒制深红色，掺入沸水搅拌，既成糖色。
最后，在锅里加上早已准备好的鲜汤，放入姜葱，调入精盐，糖色等料，最后放入香料包，烧沸后改用小火慢慢熬至香味四溢时，既成新鲜卤水。
她这卤水准备的多，趁着制成之际便是舀出大部分出来，才将洗净的鸡爪鸭爪等拿过来，并且倒入加清水的锅中煮沸，约莫五分钟便捞了出来，再冲冷水使其冷却，然后便将其指甲等除掉，最后将冷却的鸡爪等倒进刚才的卤水中，继续加热煮，约莫十分钟便熄火。
因为是古代，这烧柴，这火应该比一般的煤气灶要旺些，她便估摸着时间将其端离灶头，并且用锅盖将其盖好，直到半个时辰后才将其捞了上来，然后又开始做第二锅，就这样，徐紫苏花了正在两个时辰，终于把买来的十来斤东西做去大半。
忙完这个，她便开始制作酸萝卜。
好在这顾墨尘的东西够齐，没有酸辣椒，那么就用醋代替，正好他家里的辣椒够辣，也可以切开泡进去。
直接切了两个大萝卜，再把剩余的鸡爪切一只切两半，一起泡了。
忙到天黑才停歇下来。
“姐，你这做的是什么，太香了。”
余氏一个下午带着两个小的去捡柴禾了，顾墨尘和顾墨白去了集市的宅子，都是天黑才赶回来，而徐紫英刚走到棚子口就闻到了一股奇特的香味，她吸了吸鼻子，再三确定之后才兴致勃勃的问向徐紫苏。
因为这柴禾捡的有些多，余氏便用草绳困了直接轮流将其滚回来的，到家之时这柴禾的不免都布满了一层厚厚的灰尘，像是从泥土里挖出来的一样，而徐紫英这般一问，她也是抬头朝徐紫苏看去，徐紫苏此刻也是微笑的看向她，她却尴尬的转移了视线。
徐紫苏心中还是有些失落的，可是却也没落下自己妹妹的问题，只是卖着关子道：
“等下你就知道了。”
说着，却又折回去忙活。
顾墨尘等带来的并不多，估计是顾墨白不懂，便是将厨房剩余的菜什么的都搬了过来。
却偏偏足够晚上的菜。
趁着天还未黑，徐紫苏赶忙将饭给做好，等着余氏将柴禾安顿好，顾墨尘兄弟也过来了。
草棚并不大， 加上里面有堆放了许多东西，这桌子却已经放不下了，就像中午一样，把桌子搬到外面才能安稳的吃饭。
好在，那边的房子快要建起来，而这房子建的够大，够高，正好挡住了桌子，从而不被村民们过来看笑话。
“来，试试，新手艺，保准你们吃了赞口不绝，回味无穷。”
徐紫苏心疼的盛了一碗卤味上来，招呼着大家吃，按着自己的口味，她最后一锅加了两个特辣的天椒进去，现在却是一样夹了些出来。
卤出来的鸡爪等物都是与卤水一个颜色的，很是新颖，具体说应该连顾墨白等也没见过。
“这是什么，黑乎乎的，闻着倒是挺香的。”
作为挑食的顾墨白对这个自然要研究一番，见徐紫苏往余氏还有两个妹妹碗中各夹了一只，他也是忍不住了，可有皱着眉头不敢吃。
“姐，好好吃，怎么做的？”
徐紫英闻着这香味早就馋了，本来还顾忌这顾墨尘兄弟是客人，她不敢吃，可是徐紫苏直接夹到碗里来了，她便忍不住了，果真如她说的，美味得不得了，她甚至无法形容这东西到底有多好吃。
“是的吧， 姐怎么会骗你吗。”
徐紫苏却是投以微笑，自己也尝了一口。
离想象中的味道差了一些，可第一次这样做，实为不容易了。
而且她现在还想不到缺少了什么料，才会导致味道不是很正。
顾墨白见着这徐紫苏自己都吃了，便再也顾不得其他，开吃了起来，这一吃，便不可收拾，一只又一只的夹。
这么 一大碗，顾墨白一个人就吃了五个，其他人每人也就两个左右。
“小正太，就今天是免费的， 以后要吃姐新发明出来的东西的付钱买。”
徐紫苏心疼极了，本来是想让两个妹妹多吃一点的，哪知这顾墨白吃起东西来这么的疯狂，简直是在抢啊。
她绝得自己没先要钱亏大了，于是现在把话说在了前头，免得这兄弟每天都占自己便宜。
顾墨白朝徐紫苏翻了个白眼，骂了句小气，徐紫苏才不离他，见余氏收拾碗筷，她便去烧水给两个妹妹清洗。
最后，她忙完两个妹妹直接将那稻草门一关，将顾家兄弟关在了外面，心中莫名的有些意外，徐家居然没有来找麻烦。
翌日一早，徐紫苏便起了个大早，门口的马车不知踪影，她也知道，这样的富家公子，肯定是不会牺牲与这样简陋的马车，当然，那晚的顾墨尘除外。
她简单的收拾了一番，叮嘱两个妹妹将桑葚子和薄荷叶等像是昨天那般拿出来晒，自己则将包好的卤味和算鸡爪萝卜放进背篓里直接去了集市。
今天，正好是赶集的日子，人山人海，徐紫苏个头小，可这背篓却不小，挤进人群中也是费了好大的劲。
好不容易找到一个小角落，当即就把这卤味给拿了出来，吆喝着别人买。
“走过的路过的不要错过，家传秘方，新鲜食材，绝对史无前例，味道是你们意向不到的。”
徐紫苏没有做过销售之类的， 大底都是听到路边一般都这么招客人的，酝酿一番便是扯了嗓子喊了起来，而她这东西一拿出来，四周都溢满了卤香味，使得不少人顿足。
“姑娘，你这东西咋卖的呀？”
这有人顿足，自然就有人开口询问了，徐紫苏也是热情，当即便拿了一个递过去，道：
“这位姐姐，二十个铜板一个，你先尝试一个，不好吃不要钱，要觉得好吃了，你就给钱。”
询问的这位女子年纪约三十，身材微胖，在徐紫苏拿出这卤味之时她的一双眼睛就没离开过，更是砸吧着嘴巴好一会儿了，此刻不但听徐紫苏叫她姐姐，还能免费试吃，顿时，一双眸子亮了，当即接过徐紫苏递过去的鸡爪，大口的啃了起来。
这不比小东西，试吃不要钱，这一步其实也挺冒险的，徐紫苏心中有些忐忑，希望这女子是个有良心的人，不要吃完还吐她一脸渣。
她可是花了不少钱买这些东西的，至少也是十来斤呢。
“小娃子，给我打包十个，九个，对九个。”
岂料，那女子三口将一个鸡爪给吃了个精光，而且连骨头都不吐的，徐紫苏和旁边的围观之人看的心惊胆战，徐紫苏生怕她被骨头给卡主，到时这钱没挣还摊上官司，可是没想到这女人这般爽快，而且还丝毫不占徐紫苏的便宜。
徐紫苏半天没反应过来，等反应过来了，立马唉了一声，可是自己出门急，想得也不周到，居然没有准备东西装。
“这位大姐姐，你稍等一下，我这记性不怎么好，一早做了这些就忘记买装这些的油纸过来了，我这就去买。”
见这女人很好说话，她也是硬着头皮解释着。
“这个不打紧，我这里有袋子，来，就往里面夹。”
那女子闻言面色有些急，估计是赶时间，当即从自己一堆的东西中腾出一个油纸袋出来，爽朗的说道。
徐紫苏再三道谢之后便是将东西给夹了进去，而那女子也很爽朗的付了徐紫苏二百个铜板。
这个时代，一两银子大概是一千个铜板，就是徐紫苏要卖五十个鸡爪才有一两银子，而这一两银子之中顶多赚百分之四十五，因为这鸡爪，卤料，柴禾，人工都要钱。
可是，至少有的赚不是。
这有人开了头，立马围观的人便上前，徐紫苏用着老方法，先让他们试吃，再付钱，然而，这试吃过后的无一不买的。
当然，这鸭爪比鸡爪大，市场价也比鸡爪贵一些，徐紫苏却提高了五个铜板，卖二十五个铜板一个。
顺便，她又将自己的酸萝卜鸡爪也给推销了出去，就这样，忙活了大半个时辰，赚了不到五两银子，可是对徐紫苏来说已经是莫大的收获了。
至少，上次等了三天才赚了八两银子呢。
她拿着钱去了大铺子换了碎银，并小心翼翼的放进了兜里才离去。
转了一趟菜市场，买了些新鲜的菜，最后，看到这肉摊子上有肥肠，而且还是被那肉商放在了最底下的桶子里，这世间也不早了，却还没有卖掉一点，徐紫苏之前还以为他故意留着给客户的，思量再三却还是开口问道：
“老板，你这肥肠怎么卖？”
那老板听闻有人问及这猪下水，当即给愣了，好久才道：
“娃儿，你要买这个？”
徐紫苏不以为然到底点了点头。
“你买一斤五花肉，这东西我全送你了，分文不收。”
额。。。。。。
莫非这是头病猪，不然这老板怎么这么大方。
“老板，我只想买这个，不想要五花肉，是这肥肠不好么？”
她再次不放心试探性的问。
“娃儿，你傻啊，这年头谁吃那东西，臭烘烘的，我今日忙，没给送走，不然早不见了。”
徐紫苏也是懵了，原来这个时代的人是不吃猪下水的啊，当即便是问道：
“那这五花肉多少钱一斤。”
“平时都是四十文，这都快收摊了，就三十五文吧。”
徐紫英也不是占人家便宜的人再说了这卖肉也赚不了多少钱，于是爽快的拿出三十五文钱递了过去：
“老板那给我来一斤吧，顺便将这肥肠也给我。”
那老板是个爽快人，当即便给她割了一斤五花肉，又将肥肠用东西给包了，递给了徐紫苏，徐紫苏再三谢过之后便离去。
趁着药材没挖掘种植出来之前做些别的小生意也是好的，至少能够养家糊口，不让家里妹妹饿肚子。
回到家，余氏几个已经在门口张望，估计是时辰不早，而又顾忌着顾�
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