甜蜜婚恋:命中注定我爱你- 第118节

　　　　我在焦灼不安中等到天色渐暗，尽管知道方博轩不会那么快就找到那份证据，但还是忍不住奢望事情能快点儿结束。吃过晚饭，袁乐问，“你和浩歌，你们怎么样了？”我不知道该怎么回答她，吱吱唔唔的说，“也没有怎么样，最近这几天他带我去吃了很多好吃的东西，这应该也算是工作的一部分吧！”

　　　　“说起工作，餐厅的事，你有什么想法？”袁乐问。我说，“我想，从选材、制作到环境、服务，全部都要最好的，除了要营造宾客如归的感觉之外，更重要的是，我们要打造顶级的美食盛宴！”她点点头，“那你准备做中餐还是西餐呢？”

　　　　我微微一笑。“我觉得，用中四餐和菜系去区分美食，是个顶大的错误！美食和音乐一样，是不分地域国界的。好吃的东西大家都喜欢，关键是——好吃！”袁乐来了兴趣，“可是每个国家和地区的人都有他们固定的饮食习惯，每样外来的美食到了不同的地方都要入乡随俗，之后就做的不伦不类，这点你会怎么解决？”

　　　　我说，“打个比方，就说四川人嗜辣如命，可是别的地方的人对辣的食物也不是完全拒绝。那些所谓的‘入乡随俗’的食物，只是对自己的不自信不坚持，我相信，重庆火锅也可以征服广东人的胃，锅包肉杀猪菜也能在南方占有一席之地！”

　　　　“好，好，果然是我的女儿，见解独到！”袁乐很是欣慰，她说，“你对美食说的头头是道，可我还不知道你的厨艺如何呢。一个餐厅的经营者，总要会一两样拿手菜吧？”我一下子慌了，“妈，你还不知道我呀，我会做的不超过五道菜，你不是诚心要看我出丑吗？”她鼓励我说，“不试试怎么知道，是你说的，要相信自己，要坚持。明天我会吩咐老黄，厨房就不准备菜了，你可不要饿着我们！”

　　　　“啊，你说真的呀？”我苦着脸说，“那你们可要做好挨饿的准备了，不过我也会准备速冻食品以备不时之需的。现在我要回房间好好想想，明天要做什么菜色！”

第192章　早起的鸟儿（）　
尽管我对厨艺不擅长，但也明白一个道理，想要拿到最新鲜的食材，就要早早起来去菜市场。我把闹钟定在早上六点钟，自信满满的躺进被窝里，等着第二天一大早精神百倍的起床。可是当闹钟响起来的时候，我还是眼皮发涩，赖在被窝里不想起来。

　　　　“外面那么冷，还是再睡一会儿吧！”

　　　　“不行不行，去晚了就没有新鲜的食材了！”

　　　　“可是晚一点点又有什么关系呢，不是也有很多人没有起早去买菜吗？”

　　　　“陆欣怡，你有点儿出息好不好，快起来，不要赖床了！”

　　　　天使和恶魔的两个声音不停的在脑海里争吵，我听的头疼，索性穿衣起来。把窗户打开一条缝隙，立刻有尖锐的冷空气争先恐后的涌了起来。那种寒冷里还带着一丝湿气，窗外雾蒙蒙的，能见度绝对不会超过两百米。

　　　　我打个哈欠闭着眼洗脸刷牙，然后选了一件厚实的帽衫，把自己罩进去，迷迷糊糊的出门了。街边的路灯还亮着，我一路小跑冲进菜市场，这里却是另一番热闹朝天的景象。小贩们高声的吆喝着，有大包大包的新鲜蔬菜被运进运出，摊位上堆满了鸡鸭鱼肉，每一样都是最新鲜的。

　　　　在我的计划里，排骨和整鸡是最主要的食材。我走到一个卖排骨的摊位前，假装很有经验的挑挑捡捡，去被摊主一眼就看出了破绽，“小姑娘，买排骨啊，你要怎么烧呢？”我说，“我要做糖醋小排！”他顺手拎起一块儿肋排，翻过来展示一下说，“这块儿顶好，肉也很多！”

　　　　我看了一眼，实在看不出好坏，就点头说，“麻烦您帮我切开可以吗？”摊主爽快的答应，称过之后拿起一把背厚刃薄的斩骨刀，在被油脂浸透的案板上三两下就斩成大小均匀的小块，麻利的装进塑料袋，递给我说，“一共五十五块！”

　　　　“谢谢您！”我连忙把准备好的钱递过去，摊主笑着收下，又去招呼别的客人了。我才走出没两步，身后忽然有人拍我的肩膀，我回头一看，是刚才买排骨时站在我身边的阿姨。我问，“请问您有什么事儿吗？”她凑上来，把手支在我耳边小声说，“小姑娘，你买东西不问价，是很容易被坑的呀！一看你就不经常来买菜吧，这些摊贩狡猾的很，你要不盯着他们，缺斤短两是小事，有时候还会多算你钱的！”

　　　　我简直如醍醐灌顶，连忙道谢，“真是谢谢您，我不经常来买菜，所以这些一点儿都不懂的！”她笑了，“没关系没关系，我年轻的时候也像你一样糊里糊涂的！”说完，她似乎又觉得不妥，抱歉的冲我笑笑说，“走，我带你转一圈儿，你学着点儿！”

　　　　我先跟着这位阿姨到了卖鸡的摊位，只见她拿起一只鸡腿看看又放下，然后拿起另外一只，嘴里还发出“啧啧”的声音。摊主立刻满脸堆笑的凑上来招呼，“王大姐，你今天要点儿啥？”她说，“我孙子要吃鸡腿，可是你这个也不太新鲜啊！”摊主立刻喊起冤来，“你这是说哈勒，这可是今天早上才到的鸡腿，各个又肥有新鲜！不信，你买几个回家，孙子绝对喜欢吃！”

　　　　摊主不由分说的拿袋子装了三个最大的鸡腿，然后放在电子秤上，嘴里念叨着，“一斤七两，九块五一斤，七两是六块六毛五，一共是十六块一毛五，你给十六块，吃的好再来！”王阿姨撇撇嘴，用嫌弃的口吻说，“我看着就是不怎么新鲜，十五块，卖我就拿着！”

　　　　“你说这，这，行了行了，给你了！”摊主好像下了很大的决心似的，把鸡腿递了过来。我们从摊位走开，王阿姨笑着说，“看到没有，那些鸡腿不是不新鲜，只是他一定会把昨天卖剩下的掺子在一起。被我这么一唬，他给我拿的都是最新鲜的，而且还主动抹零。我再提出抹一块，他虽然不愿意，但是旁边有那么多人看着，也就只好卖给我了！”

　　　　有了王阿姨这位“高手”帮忙，我顺利的买到了新鲜又便宜的食材。和王阿姨分手时，我把两个又大又红的西红柿塞在她的环保袋里，她笑着推说不要，我冲她挥挥手告别，顺路买了早点，高高兴兴的回去了。

　　　　天边的太阳刚刚露出半个，艳红似血的颜色和清新的空气让我的心情特别好。回到家，黄叔惊讶的看着我说，“欣怡小姐，你这么早就出去了，还买了这么多东西！”我笑着把豆浆油条递给他说，“是啊，昨天说好了我要烧菜给你们吃的。这是刚出锅的，酥酥脆脆最好吃！”

　　　　袁乐还没有起床，我把小笼包和豆腐脑温着，三口两口吃完自己那份早餐，然后就开始准备午饭要用的材料了。排骨已经处理好了，我拿着菜刀对着整只的鸡发呆，不知道该从哪里下手。

　　　　厨师们今天全部放假，我想求助都找不到人。我咬咬牙，心想至少先把吓人的鸡头和鸡爪子斩下来，再处理其他的部位。我高高举起刀，对准鸡脖子的位置试了两下，然后用上全身的力气，一刀斩了下去！

　　　　“嘭”的一声巨响，鸡头被弹的飞出去，落在地上骨碌了几下不动了。黄叔听到声音连忙跑了进来，不安的问，“出什么事了，欣怡小姐，你没事儿吧？”我白着脸对他结结巴巴的说，“没，没事儿，你放心吧！”

　　　　他转身出去的时候，担心的回头看了我一眼。我在心里对自己说，“做的好，第一步就这么顺利，下面一定会更容易的！”我试着少用一点儿力气，发出的声音顿时小了不少。刀被磨的非常锋利，我很顺利的把一整只鸡斩成了麻将大小的块儿。接下来就是考验火候调味的时候。

　　　　昨天晚上我已经在网上做足了功课，排骨焯水，然后再次清洗干净，放进热油锅里炒到微微焦黄。盛出来之后锅底放少许油，放入冰糖碎，小火炒成糖色。这时候把排骨倒回锅里，不断的翻动，让每一块儿都均匀的沾上糖，最后把挑好的汁倒进锅里焖一会儿，最后在大火收汤就可以了。

第193章　小将出马（）　
当糖醋小排的味道弥漫在整个厨房，甚至是厨房外面时，袁乐打着哈欠站在门边，对我说，“好香的味道，馋的我口水都要留下来了！”我回头看了她一眼，笑嘻嘻的说，“这道菜我可琢磨了好久，虽然是第一次做，但每一个步骤都严格按照食谱上说的做，一定错不了的！”

　　　　她走过来捏起一小块儿，小心翼翼的咬了一口，然后大赞，“好吃，真的很好吃！宝贝女儿，你太棒了，我现在就端出去给老黄她们尝尝！”

　　　　我拿出全身的本事，在厨房里折腾了整整三个多小时，累的腿都站不直了，才把一大桌子菜做好。等我坐在餐桌旁的时候，一点儿胃口都没有了。

　　　　袁乐把黄叔也请上了桌，用筷子指着满桌的菜肴，得意的说，“这都是欣怡一个人做的，很厉害吧？”黄叔笑眯眯的看着我说，“欣怡小姐一大早就到菜市场采买，这一点很多人就做不到了。”我红着脸说，“黄叔，你就别夸我了，今天去买菜我学到了不少有用的东西，以后开餐厅也是用的上的！”

　　　　“不错不错，还能学以致用！”袁乐尝了一口辣子鸡块，更是赞不绝口，“这个更好吃，我这几天没胃口，正想吃点儿辣的！老黄，你说把这两道菜做为咱们餐厅的招牌菜怎么样？”我连忙摆着手说，“那可不行，人家一吃，就再也不来了！”

　　　　一顿午饭吃的大家都很满意，我正在绞尽脑汁的想晚上还能做点儿什么的时候，方博轩那边传来了消息，他从袁文雪那里得知，方毅有一只私人的保险箱，里面放着对他来说很重要的东西，就连袁筝也不知道这只保险箱放在哪里。

　　　　我懊恼的说，“你说了也是白说，袁筝都不知道，难不成你要自己去问你爸啊？”他笑了，“袁筝不知道，那是因为老头子还有事儿