《往食神之路进发》

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往食神之路进发- 第75节


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    伊斯特瓦尔说道:“和刚刚荞麦面的入口口感搭配的恰到好处,形成了美妙的对照,即便在下咽之后,樱虾的味道依然停留在口中。”

    “啊咧?!怎么没有了?”夏勒姆想要去夹荞麦面,但是去突然发现荞麦面已经没有了。

    “是谁偷了我的荞麦面!!?”伊斯特瓦尔也是诧异的说道,只有安的眼中闪过一抹亮光,一副如有所思的样子。

    “荞麦面可以为各位追加!”纪之国宁宁拿着一个满是荞麦面的托盘上来说道。

    不过没有一会儿的时间,夏勒姆和伊斯特瓦尔那里的荞麦面再度没有了,两人不知不觉的就沉浸在了其中,最后在不知不觉中就吃光了荞麦面,不过搭配的炸什锦也是被两人吃了很多就是了。

    “原来如此,看来这道料理,樱虾在其中起了很大的作用,教典里有着这样的记述,”安看着纪之国宁宁一边从身后抽出了一本书一边说道:“作为天妇罗荞麦面的创始者,而被熟知的名店‘室町砂场’,因以芝虾为主做出的炸什锦而赫赫有名,但纪之国小姐选用的并非芝虾的强烈美味,而是樱虾那细小体内的上等甘甜,正因为他让其和荞麦面的纤细风味融为一体,”

    “所以才会出现,只要吃了一口,就想要全出吃完才停口,因让人产生犹如到了天堂的感觉的荞麦面的顺滑口感,和被称为海之妖精的樱虾的风味包围着品尝者,所以让人产生了在一瞬间就吃完了的错觉!”

    在安说完之后,伊斯特瓦尔以及夏勒姆两人就清醒了过来,而在三人品尝完毕之后夏勒姆还感慨的说了一句:“总而言之相当的美妙,让我体会到了曰本饮食的潜力,并且我们还品尝到了地地道道的一级料理!!”

第一百二十七章联队食戟(四)() 
而没有几分钟的时间,创真的料理就完成了,他端着三个碗来到了三个审查员面前说道:“我的料理完成了,请品尝!!!”

    “哦”伊斯特瓦尔看着自己面前的这份热气腾腾的荞麦面眉头一挑。

    三人既然是来审查的,那么无论这个人端上来的是什么料理,那么他们都是要进行试吃的,因此他们并没有说什么,没有品尝料理就没有发言权,一切都要等品尝过后再说。

    “滋溜滋溜”三人分别夹起一筷子荞麦面放入口中。

    在三人还在品尝的时候,被洗脑严重的司仪看着三人阴笑着问道:“怎么样,风味什么的,肯定都已经没有了吧?”

    “这。。。。。。”安刚刚想要开口说话,但是去突然和夏勒姆同时呼出了一口热气,然后一脸的幸福表情。

    “十分生动,”伊斯特瓦尔大声且兴奋的说道:“荞麦面的香气和风味,十分生动的展现出来了!!”

    “什么?!”纪之国宁宁听见伊斯特瓦尔的话,一下子大吃一惊,一副不敢相信的样子。

    夏勒姆:“因用铁锅煎炒而微焦的部分,变得十分酥脆,与荞麦面的口感形成了对比。”

    伊斯特瓦尔:“鸭肉那清透的油脂,为荞麦面带来了明显的香浓美味。”

    安:“而且荞麦面本身的风味也明确的展现了出来。”

    三人一边吃,一边你一句我一句的感慨说道。

    “怎。。。怎么会这样?!”在一边本来还很有自信的纪之国宁宁此时满脸的不敢置信,而在她的目光扫过创真的料理台的时候,她有些不确定的说道:“难道。。。。。。用的是三番粉?”

    安在一边适时的开口了:“根据荞麦的研磨的部位的不同可以吧种类分成一番粉、二番粉,三番粉;一番粉,只采集研磨荞麦芯时最初形成粉的胚乳中心的面粉,这类面粉做出的荞麦面,入口口感柔顺爽滑,拥有上等的风味;”

    “二番粉,进一步继续研磨胚乳周围的胚芽部分而得到的面粉,这类面粉的香气和口感平衡较好;三番粉,在二番粉的基础上得到的,靠近荞麦芯外侧那部分研磨而来的面粉,这类面粉质感不算优良,但风味却相当的强烈。”

    “纪之国小姐使用的是一番粉,在轻柔的香甜下,面弹性十足,且齿咬即断,同时伴随着柔滑爽嫩的口感,那上等的美味,甚至让我们产生了,犹如步入天堂的感觉,而他选取的三番粉和一番粉相比欠缺顺滑感,而且香气和对舌头的触感不够稳固,但是只有最靠近麦壳的那部分做出来的面粉,才能最强烈的突出自身最强烈的风味,”

    “如果幸平先生采取使用一番粉的烹调方法来炒的话,应该会失去荞麦的风味吧,但是正因为使用了拥有荞麦特有的强烈风味的三番粉,即便用铁锅炒,那份风味也不会被破坏,所以才有可能打造出如此出色的美味!!”

    之后创真为传统荞麦面做法的纪之国宁宁普及了一下他从小到大所想的杯面以及速食炒面的原理,然后看着众人笑着说道“呵呵呵呵,这就是‘幸平流…焦炒荞麦面’!!”

    当然此时三位审查员都忘情的在品尝着创真的荞麦面,一色慧看到这一幕有些感慨的轻声说道:“能与同伴享受到的乐趣与美味,在这之间自然会形成纽带,就像让人回到了青春时代一样,荞麦面的热气围绕着全身,与友人和睦交谈,没错,这就好像。。。。。。和无可替代的同伴在夏日祭的夜里一起享受,美妙的同时又轻微的令人感到悲伤,你的荞麦面的香气!!”

    “评审就此结束,现在要开始进入判定!”安等三人在品尝完之后立刻说道。

    “开始了,终于要开始判定了,第一阵,第三组,纪之国宁宁对幸平创真的对战结果。。。。。。胜者究竟会是哪一方,请宣告判定结果!!”司仪兴奋的说道,看他的样子,凌阳怀疑她到底有没有被洗脑,不过之前对他们这些反抗者鄙夷的样子,确定是已经深度洗脑的家伙。

    “胜者我们三人全体一致,决定好了。。。。。。为叛逆者一方——幸平创真!!!”伊斯特瓦尔大声的说道。

    而这样的结果,让在场的远月学生们全体哗然,他们怎么都想不通身为十杰第六席的纪之国宁宁竟然输给了创真,当时当他们两人互相试吃了对方的料理,纪之国宁宁也试吃了她自己的料理,在经过了薙切爱丽丝的提点之后,纪之国宁宁就明白了。

    这里并不是一般的地方,这里是北海道,是一个有着严酷环境的地方,这个会场的室温和她平常所在地方的温度不一样,而就是因为室温的影响,导致了她这个从小培养的荞麦高手,所做出来的荞麦面并没有将荞麦的风味发挥到极致,而创真的料理则是完美的发挥出了荞麦的风味,因此纪之国宁宁输了!

    “宁宁,宁宁”两人之间的判定结果一出来,小林龙胆一下子拿着一条毛巾一脸悲伤的大叫着跑了过来,在把毛巾放在纪之国宁宁的头上用力揉搓了几下之后说道:“你什么都不用说,你已经很努力了,我都看在眼力,因此你什么都不用说!!”

    “我还什么都没有说呢。”纪之国宁宁吐槽道,不过她脸上的失落却怎么都抹不掉。

    “咕呃呃呃呃,可恶唔唔唔。。。。。。”女司仪听见这样的结果,整个人都发飙了,那副模样看起来就好像是一个魔女一般:“虽然这组的结果实在令人遗憾,但是现在给我转换关注另一组吧啊啊啊!!!”

    “啪”

    创真下来之后和凌阳击了一掌说道:“呼我赢了。”

    “嗯,我看见了,这下了我们这三场战斗就全部已经分出胜负了,我们这边全胜!!”凌阳笑着点点头说道。

    “啊,不是吧,现在只有我赢了而已,一色前辈他们都还在比赛啊。”创真十分不解的问道。

第一百二十八章联队食戟(五)() 
“呵呵呵,并不是这样的,我给你说。。。。。。”凌阳把自己的分析告诉了创真:“本来你和纪之国宁宁的对决我是看不清的,但是你们现在已经分出了胜负,而且你还赢得了对决,那么我们这次的三场就赢定了。”

    “原来是这样啊。。。。。。啊,真的啊,一色前辈也赢了!!”突然正在和凌阳说话的创真一下子指着前方大叫起来。

    原来在创真和纪之国宁宁的对决结束之后没有多长的时间,一色慧和白津树利夫的对决也开始了,白津树利夫这个和一色慧一届的人,一直梦想着打败一色慧,本以为今天他就会得偿所愿的,但是他输了,而且还输得很难看。

    他们两人做的都是鳗鱼料理,不过白津树利夫做的是意大利料理,而一色慧做的则是曰式料理,不知道怎么了白津树利夫对于一色慧这个曰本的名门之后一直心存敌意,想要打败他,他的这道意大利料理,给了三位评审很大的冲击,按照他自己说的:这是一道媲美名门品格的料理。

    而一色慧这边的则是看起来十分普通的曰式料理——鳗鱼饭,不过一色慧说这是极星寮风格的,而在笼子中的榊凉子等人看见鳗鱼饭,在听见一色慧的话之后,纷纷谴责起一色慧来,因为一色慧说制作这鳗鱼饭的材料都是榊凉子他们制作出来,放在极星寮的,然后他亲手偷了出来。

    凌阳听着一色慧的话,顿时有些无语:能不能不要用这种帅的掉渣的表情和动作说偷这个词,这根本就不搭啊。

    最终承载着一色慧这个极星寮前辈对于后辈的关心,以及后辈们努力追求自己的料理所制作出来的材料的——极星寮风味的鳗鱼饭,成功的秒杀了白津树利夫,赢得了第二场对决的胜负。

    而白津树利夫这家伙在吃过了一色慧的料理之后,整个人变的目光呆滞,嘴角留着口水,一副好像是被人打傻了的样子,痴痴呆呆的站在原地,喃喃自语的说着什么,不过没有人能够听得懂就是了。

    “看见了吧,我就说白津树利夫这家伙绝对不会是一色前辈的对手,现在为止我们这里不是已经胜利两场了吗?我想第三场也快了吧。”凌阳看
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