《往食神之路进发》

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往食神之路进发- 第46节


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    “哈哈哈,不用担心我,没事的,你就好好的做你的雪藏蛋糕好了,我相信我自己,不过你可要多准备一份,我也想要吃吃看你的甜品。”凌阳笑着说道。

    “好,我一定会多准备一份的,我要让你输的心服口服!”塔克米点点头说道。

    说完之后塔克米就专心的准备起来,而凌阳也拿出了他的食材,凌阳这次准备做的甜品是果冻,他为这道甜品取的名字是九色彩虹冻。

    这九色彩虹冻所使用的食材全都是水果,也就是说凌阳是准备用水果来做水果果冻,凌阳准备的水果按照赤橙黄绿青蓝紫白黑来分类,分别是赤色的石榴,橙色的香橙,黄…色的柠檬,绿色的猕猴桃,青色的青蛇果,蓝色的蓝靛果,紫色的桑葚,白色的荔枝,黑色的黑桃。

    青蛇果:蛇果的一种,蛇果原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一,果实大,果实圆锥形,果肉黄白色,肉质脆,质中粗,较脆,果汁多,味甜,有浓郁芳香,品质上等,青蛇果是一种青色的类似苹果的一种进口水果,果形呈圆形,色泽从青绿到浅绿色。口味偏酸,酸中透甜。

    它还具有很高的营养价值,青蛇果性酸,无毒,入脾胃两经,具有生津开胃,消痰止咳,退热解毒,补恼助安眠养神,润肺悦心,和脾益气,润肠止泻,帮助消化等功效。

    蓝靛果又名蓝靛果忍冬,蓝靛果的果实多浆汁,种子极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料,经常饮用这种饮料,能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。

    该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效。

    黑桃外形如普通桃,果型较大,果实成熟时深紫红色,黑里透红,外观十分美丽诱人。果肉紫黑色有红线,是目前世界上惟一的黑**品种,果实汁液多,酸甜适口,有浓郁的蜂蜜风味。

    黑桃含有的各种营养成分都远远超过其他品种,其中维生素C含量是其他桃品种的10倍,属桃中珍品,果实中富含多种特种元素,能有效抑制癌细胞和体内有害细胞的生存,具有健胃消食、降血压等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一体的珍贵水果。

    这三种营养价值很高的水果都是凌阳经过深思熟虑和试验之后才使用的水果,特别是黑桃这种水果,一些人根本就不知道这个品种,凌阳也是每天往市场跑,才听见的,而且为了得到这黑桃,凌阳也是花费了大力气的。

    凌阳拿出这九种水果之后,就开始榨汁了,不过他和一般人不一样,他在榨取汁液的时候,除了石榴和荔枝以及猕猴桃没有要果皮之外,其他的全都是带皮榨汁的,他的这个榨汁机是最新型的,为了比赛,他特地去跟薙切爱丽丝借的,薙切爱丽丝倒是很好说话,根本就没有说什么就借给了他。

    有这种最新型的榨汁机,这几种水果全都榨取出了凌阳想要的颜色,然后在经过重重过滤之后只剩下了纯净的汁液,每一种都达到了凌阳想要的效果,当然了因为有果皮连着一起打碎,凌阳在榨汁的时候也是分别加入了一些中和性的东西,确保不会因为果皮而影响了口感。

    “时间到,请两位拿出你们的料理!!”

    在司仪喊着时间到的时候,凌阳和塔克米同时停手了,而正好他们的甜点也十分顺利的完成了,首先审查的是塔克米的雪藏蛋糕,塔克米在分别给了每位审查员一块之后,放了一个盘子在凌阳的面前,这是两人之前说好的。

    “请品尝!!”

    “散发着杏仁芳香的焦糖果仁,加上把冷冻的奶油半解冻之后得到的,如同冰淇淋的一层,每一处都经过了细致的加工,很不错啊。”凌阳看着面前散发着甜甜的香味的雪藏蛋糕说道。

    “这是当然的,我可是要打败你的。”塔克米有些小骄傲的说道。

    “好,那我就来尝尝看,”凌阳看着面前的雪藏蛋糕,用勺子挖了一勺子之后说道:“三层构造带来的不同口感差,光是用汤勺挖一勺就能清楚的体会到。”

    在吃进口中之后,凌阳一下子就感受到了这个雪藏蛋糕之中的柠檬,柠檬那清爽宜人的甜味在口中漫溢开来,上面的焦糖杏仁的醇香刺激鼻腔,完全没有杂味,将味道完美的融合到了一起,让人感觉甜美又温润。

    “不错,不错,这个雪藏蛋糕真的很好吃啊,可惜我没有神之舌,不然的话,我倒是很愿意点评一下,现在就能够看总帅他们的了。”凌阳在吃了一半之后,看着塔克米笑着说道。

    而此时五名审查员已经沉浸在了这个蛋糕之中,他们脸上都带着好似小女儿一般的笑容,就连薙切仙左卫门也是一样的,他身上的衣服也在不知不觉中脱落了。

    在五人品尝完雪藏蛋糕之后,终于是轮到凌阳的甜品了,他的甜品是用盖子盖着的,在端到五人面前的时候都没有揭开,因此观众们除了知道这是凌阳用好几种水果做出来的之外,其他的全都不知道,这也深深的吸引了众人的目光。

第七十六章秋季选拔(十六)() 
“这是我的甜品,九色彩虹冻,请品尝。”凌阳揭开五人面前的盖子说道,而揭开盖子的甜品也终于是暴露在了众人的眼前。

    “这。。。。。。这是果冻?”

    “可是这真的是果冻吗?为何它的颜色会这样晶莹剔透?”

    “不仅如此,它闪耀着的九种色彩也让人感觉这就是艺术品,根本就不是一道甜品。”

    “太美丽了!!!”

    “。。。。。。”

    看见盘子中闪耀着晶莹光芒的果冻,众人全都惊叹了。

    “果冻吗,确实是甜品,不过果冻想要做的好可是很难的,就让我来看看你的功力吧,幸平凌阳。”薙切仙左卫门看着面前的果冻说道。

    “塔克米,这是你的。”凌阳在塔克米的面前也放了一份果冻微笑着说道:“不过吃之前要小心哦!”

    “小心?为何要。。。。。。这是。。。。。。”

    “叮”

    塔克米刚想问凌阳为何要说出小心这样的话来的时候,突然看见了让他感觉极度不可思议,但是却又正正经经的发生在他面前的事情,一名审查员用手中的勺子去舀果冻的时候,大概感觉这样的果冻应该是不需要用力就能够舀起来的,因此他握着勺子的手就没有多用力。

    但是当他手中的勺子触碰到果冻的时候,从果冻上传来了令人惊异的弹力,直接把没有多少力量的勺子弹飞了出去,落在地上发出响声,而塔克米就眼睁睁的看着这一幕发生,虽然说这其中有着巧合的缘故,但不得不说的是,凌阳的九色彩虹冻果真不一般。

    “啊。。。。。。是不是我眼花了?果冻竟然会有这样的弹力?”

    “不是你眼花,这是真的,因为我们都看见了。”

    “食戟狂魔还真是厉害啊。”

    “。。。。。。”

    看见凌阳的果冻的弹力,观众们再次被震撼了,这次就连薙切仙左卫门都有些感觉不可思议。

    之后五名审查员再次拿起手中的勺子去舀果冻,这次他们就不敢不用力了,当他们都舀了一勺果冻之后,他们脸色都变了,因为他们能够感受到手中勺子果冻的分量,这种分量根本就不想是果冻,就好像是黄金的重量一样。

    “这。。。。。。这到底是怎么做的,为何小小的果冻竟然会这么重。”

    “好了,先别说了,还是先品尝一下再说吧。”

    五位审查员全都迫不及待的品尝起来,当果冻放进口中的时候,他们再次呆住了,因为放进口中的果冻和之前用勺子舀的时候弹力十足并不一样,这果冻在他们口中直接化开,然后他们的舌头,从舌尖到舌根全部的味蕾都被调动了起来。

    因为果冻扩散开之后,浓郁的水果味道就在他们的味蕾上扩散,一种,两种,三种。。。。。。仿佛有无数种水果的味道一样,让他们的味蕾不得不就这样的不停的品尝着,不过越是品尝,水果的味道也就越多,他们也就越想吃,不知不觉中他们竟然把果冻全都吃了,而薙切仙左卫门身上的衣服再次脱落,凌阳的甜品同样是让薙切仙左卫门在不知不觉中就衣裳绽裂。

    “这。。。。。。这到底是用了多少种水果?为何我会感觉无论我怎么吃都不能吃出来?”

    “是啊,到底是用了多少种水果啊?”

    “。。。。。。”

    审查员在品尝完之后,迫不及待的看着凌阳问道,他们太想到知道这个问题了,因为他们根本就没有吃出到底是有多少种水果来,就连薙切仙左卫门也是一样。

    “呵呵呵,各位审查员,我不是已经说过了吗,这道甜品的名字叫做九色彩虹冻,顾名思义,当然只有九种水果了,赤色的石榴,橙色的香橙,黄…色的柠檬,绿色的猕猴桃,青色的青蛇果,蓝色的蓝靛果,紫色的桑葚,白色的荔枝,黑色的黑桃,只有这九种水果,”

    “不过这九种水果都被我榨成了汁,然后通过一定比例的调和,在做出果冻之后,这九种水果的味道,能够两两结合,最终可以品味到的理想的水果味道是八十一种,但是现在我的功力还不够,见识也不多,应该还达不到八十一中水果的味道,不过我想三四十种还是能够达到的吧。”凌阳看着五人说道。

    “真是太让人不可思议了,竟然想出,让这九种水果互相搭配,从而产生新的味道,真是太厉害了。”其中一名审查员看着凌阳有些感慨的说道。

    “老夫还有一个问题,那就是为何这果冻的重量会这么重,而且在进入口中之后就自动化开了,并没有在外面时候的弹力?”薙切仙左卫门看着凌阳问道。

    “呵呵,这个问题很
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