《清吟雅歌》

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清吟雅歌- 第15节


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    这弄完这座椅,接下来便是要做这豆花了,雅歌先去买了一袋子黄豆。回家之后泡发了用院子中的磨盘给细细的磨了,接下来的东西便是要交给娘了,这做豆花的法子,自己并不是很懂。

    等到了第一碗豆花出来的时候,已经是到了第三天了,雅歌看着那油亮亮的豆花,先迫不及待的尝了一口,却没有想象中的那般的美味,这豆花有点涩。

    纪母道:“这哪里便是有一次就成功的,想来是我这卤水放的还不行,再多试几次应该可以了。”

    这事哪里是一蹴而就的,雅歌也在继续的磨着豆子。

    几天之后,这终于是做出了雅歌记忆中的豆花,这香喷喷的豆花,就是雅歌都禁不住吃了几碗。这豆花做了出来,接下里要做的便是要开业了,只是雅歌看着这偌大的铺子,只有豆花,这怕是不行吧。这吃豆花的时候,再配上两张葱油饼是最好不过的。可是我们这就两个人,要做豆花,又要做葱油饼,这怕是忙不过来吧!

    既然这样,那就只能是买了!

    雅歌跑到了大街上,拉住了一男子,道:“这位兄弟,这天阳城中谁家的油饼是最好吃的啊?”她做不了,买还是可以的吧!

    “油饼?那当然是数城门口的孟记油饼了啊!放的油也多,葱花也多,刚出锅的时候是又香又脆。相当好吃。”那男子道。说完便走了。

    这个孟记油饼,雅歌是知道的,在来天阳城的第一天,雅歌就是在他那里买的油饼,那个油饼确实是好吃的。看来可以从这个孟记油饼下手。

    雅歌便直接去了孟记油饼那里,见生意果然是不错,不时地会有人来买油饼。雅歌待了一会,找了个客人少的时候,上前去问道:“这位东家,可否借一步说话?”

    那孟掌柜看着这会的客人也少,虽说这眼前的是个半大的小子,可是也不能不搭理,道:“怎么,有什么事?”说着便出来了,找了个地方。

    雅歌道:“掌柜的,我想问下,要是我一次买你很多的油饼,那能不能便宜?”

    孟掌柜上下的打量了一些这小毛孩子,上来的口气倒是不小,道:“你先说你要买多少。”

    雅歌想了想道:“也不多,一百张!一天一百。”这是雅歌的保守估计。

    一百张?自己这一天下来也就能卖个三四百张,这小子口气不小。道:“你要是能买我这一百张,我给你三文钱四张油饼!”这油饼自己卖也是一张一文钱呢,不过这小子应该要不了这么多,这是给我唬着玩的吧!

    这孟家的油饼,自己也是知道的,一文钱一个,那想来成本也不会低的,所以这价格还好,等将来自己要的更多了,再压价就是了。

    “好,你就这么定了,我过两天一早过来拿油饼。”

    “行,来吧!来吧!”孟掌柜看见又有人来买饼子了,忙回了自己的铺子。

    雅歌见此也只好回去了,和娘又好好的商量了一下,定在了后天开业。又赶紧的做了一块简易的牌匾,上面写了“纪氏豆花”四个字。

    “走过路过的来看一看了啊!一碗豆花一文钱,还送一张油饼,好吃不贵啊!”在放了鞭炮之后,雅歌便在门口奋力的吆喝着,不时地有人进去尝尝,纪母则在一旁盛豆花,拿油饼。这一天下来,,等到了下午时分,已经是早早的将所做的豆花给卖了个干净,后面油饼不够,雅歌还去孟记又拿了五十个油饼。

    铜板落在了桌子上,哗啦哗啦的响,雅歌将铜板一个一个的数了,整整一百五十个铜板,除去成本,今天也算不上挣了多少银钱,但是这表明开了一个好头。这天阳城中的人还是很喜欢吃他们纪氏豆花的,将来这银钱还不是滚滚来啊!

    第二天也好,第三天也好,每天都能卖出去二百多碗,等到了第四天,雅歌决定这油饼不在白送了,按照自己从孟记那里拿来的价格出售。这孟记的掌柜的看的生意做得不错,从自己这拿的油饼也是不少,便也将价格又低了一些。

    这天清晨,小石头看着周瑞又在那里发呆,心中叹息,自己家老大这是又想自己的亲身父母到底是谁了?何必呢!大街上的孤儿多了去了,也没有一个像老大这样的啊!动不动便是这样的愁眉苦脸的。小石头走上前去,道:“老大,我听说这东边大街上开了一家豆花店,听人说还是挺好喝的,不过他们还没有来拜会码头,所以我们要不要过去啊!”

    他们这收什么保护费是天经地义的嘛!

    周瑞也没有听的很仔细,诚如小石头所说的,自己确实是在想亲生爹娘是谁,便随口道:“你去收吧!按照惯例就行啊!”

    小石头在这看着老大愁眉苦脸的,自己也觉得无趣。便答了一声好,出了院子。

    雅歌正在招呼着客人进铺子,突然一个声音插了进来!“这铺子是你开的?”雅歌抬头一看,是前几天偷自己荷包的那个小子。没好气的道:“是我开的。”

    小石头没想到自己对面的这个小子能耐还挺大的,直接道:“是你开的便好了,给保护费,不然,我拆了你这店!”

    雅歌听了这话皱了皱眉头,道:“你要多少?”

    “一个月一百文钱。”这确实是惯例了。

    雅歌一听这话,差点背过气去,这不是收保护费,这是来打劫的吧!自己这辛辛苦苦的干一个月才能挣多少银钱啊!这张口就是要一百文。自己一碗豆花才一文钱。还有成本呢。雅歌道:“你这也太多了吧!”

    小石头一听乐了,道:“我说你这人,真是。你满大街去打听去,我石头收保护费的时候,还有多要的?”要不是上次看老大对他的态度还比较好,所以自己现在说话才这么客气的,不然现在自己早就掀桌子了。

    雅歌也是年轻气盛的,见着人在自己面前叫嚣着,已经有好几个客人想进来喝豆花的,一看石头在这里便没有进来,直接走了。这不是挡自己的生意吗?道:“我告诉你,我们这家店是已经在府衙中写了文书的,是正儿八经的营生,为什么要给你什么劳什子的保护费,你又不是我店中的小二,我凭什么要给你银钱。”

    边上很多认识小石头的,听了这话,都嗤嗤的笑了起来,这纪氏豆花的小东家,还是个伶牙俐齿的。

    小石头一听这话,像是收到了极大地侮辱一般,将最近桌子上放着的一摞碗勺一把推落下地,叫嚣道:“你要是不给,我就把你这铺子给你砸了!”说着还要动手。

    雅歌没有想到这小石头上来便来这么狠的,自己也不是那软柿子任人宰割,立马一撸袖子,和那小石头扭打了起来。正打着不分上下的时候,突然听到了一个声音,道:“你们这是干什么呢!”

    小石头一听这话,忙也不打了,直接起来,站好,这是他们周老大的声音。

第十七章 我不收你保护费了() 
周瑞在小石头走了以后,很久才回过神来,突然觉得有些饿了,又听小石头说什么豆花,既然自己没尝过,那今天不如去吃一下,便也来到了东边大街,找到了这豆花店,可是没想到还没进铺子呢,就见到了这一幕。

    小石头站在一旁,不知道是应该开心,还是应该沮丧,老大一定是会护着自己的,可是上一次自己偷荷包的时候,也看见了老大对这个小子态度很好啊!所以这会还真的是有点忐忑。

    在店中吃豆花的那些食客,见到了周瑞来了,顿时觉得有好戏看了。这个周瑞是从小在乞丐堆里长大的,天不怕地不怕的,就是这天阳城中的小霸王。人都说宁愿得罪君子,不愿得罪小人,这周瑞在这天阳城中颇有小人的意味,所以这些铺子的掌柜的,都是拿周瑞当小爷供着,这会出了这样的事,大家都以一种同情的心态看着纪氏豆花的小东家,当然戏还是要看的。

    周瑞也不好意思问雅歌这是怎么回事,便对小石头道:“这是怎么回事,不是来收保护费的吗?怎么还打起来了?”

    小石头道:“这家铺子的东家不光不愿意给保护费还出言嘲笑我。”

    周瑞一听这话,心中一愣,这天阳城中就没不认识他周瑞的,这种事情还是第一次出现。便对这大厅喊道:“这铺子的东家是哪位,出来一见!”

    雅歌在心中嘲笑,明明看着也不是什么读书人的样子,说话还这样的文绉绉的。整了整衣衫,雅歌站了出来,道:“我就是这铺子的东家。”

    周瑞一听这话,差点没把下巴给惊掉,道:“你说什么?你是这铺子的东家?”这不过是两天没见,从穷小子变成了东家了?

    雅歌点了点头,道:“是我。”想来。这仇,今天算是结下了。以后能不能解得开就不好说了。

    周瑞很快便回过神来,道:“那怎么会打起来?”

    “你们这一个月一百文的收,难免有些贵了吧!我这一个月能不能挣一百文还不好说呢!”雅歌道。这是实话,自己从没有做过生意,这铺子也才开了几天啊!能不能挣钱都不好说,难道上来就又要出去一百文?

    周瑞是听明白怎么回事了,叹了口气,这一百文确实是有些多了,一般一个铺子,他们要个四五十文便也就罢了,这小石头是看不过这小子吧!才会要怎么多的。这满厅堂中都是人,话该怎么说呢?

    周瑞想了想,对着周围看热闹的人道:“你们继续吃,不要再围着了。”这周围的人一听周瑞这样说了,大部分便不再朝着这边张望了。周瑞上前,一把搂住了雅歌,将雅歌拉到了一边,轻声道:“今天小石头上门来要这么多的保护费是小石头做的不应该,这也坏了我的名声,这样吧!我给你道个歉,这保护费我不收你的了,而且我保证将来绝对没有什么小混混来你铺子里捣乱,你看怎么样?”

    雅歌这个时候全部的注意力是放在了周瑞搭在了自己肩膀上的
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