《[综美娱]轮回真人秀》

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[综美娱]轮回真人秀- 第419节


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    “所以,招待她的菜品不许出任何差池,明白吗?”主厨向选手们郑重警告道。过气的知名演员也是演员,自有她的圈中人脉,所以决不能因此而轻视、轻忽她。

    “是的,主厨!”选手们完全明白贵宾的重要性,大声应下。

    “那么,第一个就是乔什。安迪,你去代替乔什的工作。乔什,你站到传菜口这边来,从现在起,你就是地狱厨房的主厨了。”戈登很快分派好了选手们的新工作,乔什也没有对主厨的安排提出异议,比如,为什么他是第一个。总有人是第一个,而主厨的决定,没有任何人有反对的权力。

    “是的,主厨。”选手们很快如主厨所说的站到了自己的工作岗位上。这次晚宴服务,乔什负责鱼膳,迪妮莎负责前菜,伊莉负责配菜,贾斯汀负责肉膳。此时,女副厨安迪就来到了鱼膳台,暂代乔什完成他的工作。

    “约翰,去开门吧,地狱厨房开始营业了。”看着选手们进入工作状态,主厨点点头,对一边等待的约翰菲利普说道。

    “是的,主厨。”约翰应声而去。

    衣着正式、妆容得体的客人们很快走了进来。

    片刻之后,乔什得到了他作为主厨的第一份订单。

    “大声念出来,把工作传达给你的厨师们。”主厨偶尔在边上提醒一句。

    “是的,主厨。”乔什点点头。

    “不,现在,你才是主厨。”主厨对他摇了摇头。

    “是。”乔什深吸了口气,清了清喉咙,转过身,大声对厨房喊道,“伙计们,打起精神!第一份订单已经来了!18号桌,我需要两份扇贝,一份意大利调味饭,一份天使细面!”

    “是的,主厨!”其他人大声回答他,并迅速开始了各自的工作。

    这一次半决赛的四位选手,不说亲密无间(这是不可能的),但至少在明面上,四个人相处得还不错,没有正面撕过,这比往期的很多次节目都强。

    至于私下里,乔什曾想构陷伊莉的事,哪怕伊莉确实在心里对乔什暗暗警惕着,迪妮莎也没有忘记这件事,但她们也并不打算做什么——明明能在比赛里战胜对手,就没必要使用那种不入流的手段。两人是这么想的。毕竟,陷害别人这种事,在电视上播出来,还是不太光明的。所以,她们没有针对乔什使坏,也没有故意针对乔什,比如不理睬他,刻意孤立他,诸如此类。她们只想好好比赛,用自己的实力,闯进决赛!

    最开始的时候,前菜的订单是最多的,负责前菜的人会忙不过来,所以关系不错的选手会互相帮一把手——如果自己的膳台还没开工,又不给其他人帮忙,只是闲闲地站在一边,那看上去就像在偷懒一样,而且也不像一个团队,这是主厨深恶痛绝的。

    选手们已经不会再犯这种错了。

    “我来做天使细面。”所以贾斯汀主动说道,他的言下之意是,在有肉膳的订单之前,前菜里的天使细面都可以由他来做。

    “好的,谢谢。”迪妮莎点点头,谢过对方的好意。

    至于伊莉,她的配菜台是最闲不下来、从头忙到尾的,负责配菜台的人通常都只能专注于自己的工作,很少能再给其他人帮忙。至于安迪,作为主厨的御用副厨,她只要做好自己的工作就行了,额外给选手分担工作不在她的工作范围之内。

    一开始,前菜的订单完成得很顺利——伊莉、迪妮莎和贾斯汀毕竟是留到最后的三人,三人配合着完成前菜绝对不是什么难题。哪怕这次伊莉没有说任何多余的话——现在是乔什的主场,乔什是这个厨房的主厨,她不应该也没必要喧宾夺主,控制厨房的工作节奏。乔什未必会感激她,说不定还会觉得她抢眼、碍事,是想剥夺他在主厨面前的表现机会。

    但是,乔什领导能力确实比较堪忧,他只是机械地报菜单、机械地催促。当然,他的声音确实够大,听起来很有气势,就像他是个真正的主厨一样。但音量并不能帮他控制好这个厨房,哪怕三人都没有故意给他使坏,但在前菜的订单越来越多时,三人也越发手忙脚乱。

    “意大利调味饭在哪里?我还要两份意大利调味饭!”乔什在前面大喊。

    “马上,再三分钟,主厨!”迪妮莎大声回答。

    “不,你只有两分钟!快一点好吗?不要慢得像一个老奶奶!”乔什不客气地大喊,那台词和主厨以往的风格简直一脉相承——他想模仿主厨,但不过是披着狼皮的羊,空有音量,却没有对厨房真正的掌控力。

    “'哔'!”迪妮莎暗暗皱眉,“我尽量!”

    “不,你必须!你不能让其他菜等你太久!”乔什不停地催促。

    “是的,主厨!”迪妮莎捏着鼻子,应下了乔什的话。

    很快,两份意大利调味饭就送上了传菜台。

    主厨挑了挑眉,乔什也不满地用勺子搅了搅米粒和汤汁,“迪妮莎!”他大喊着迪妮莎的名字,“这份调味饭你要多加点奶酪,你难道看不出来,它的汤水太多了吗?”乔什把调味饭端回了迪妮莎面前,对迪妮莎“指点”道,“再加工一下,好吗?”

    “是的,主厨。”迪妮莎皱着眉,没有多说——这根本不是奶酪不奶酪的问题!三分钟才能出锅的菜品,却要在两分钟内完成,时间必然不够,最后根本来不及收汁,乔什又催促得那么急,简直恨不得跳到她面前来,她才不得不把这份调味饭送了上去,现在乔什又这么不满,一副她罪该万死的样子

    当然,迪妮莎也知道,自己不是完全没责任。

    她和贾斯汀没沟通好,两人没有控制好菜品的出锅时间,才出现了这一段尴尬的时间差,乔什才这么催促她。但是,乔什除了大喊大叫,他还会一点其他什么吗?他会提前询问她们的出菜情况吗?那也是主厨的责任。但他什么都不会,只要他想要的结果,其他不管不顾

    当然,主厨也许未必会讨厌乔什的风格——主厨很欣赏这类有“气势”、有声音的人,这也确实是主厨对他们领导力的重要要求,但是,除了声音,乔什什么都没有。

    见主厨在边上支颔点头,迪妮莎眉头微皱,重新投入到她的工作中

    见迪妮莎没有反弹,乔什暗暗松了口气——迪妮莎不是那种没有脾气的人,他很担心迪妮莎和自己吵起来,这会影响自己在主厨眼中的权威。幸好,迪妮莎还算给他面子。

    但是,这也是当然的吧,确实是迪妮莎没做好,让他等待那么久。乔什甚至暗暗怀疑,迪妮莎是不是故意的,想看他是不是忘了还有那两份调味饭,这样主厨问起来时,就是他记不住菜单了。想到这里,乔什就再次打量了一下迪妮莎

    “金枪鱼来了。”

    这时,副厨安迪也送上了她的菜品。

    在前菜进度持续向前推进时,主菜的订单也来到了厨房。

    “好的。”乔什仔细检查了一下安迪送上的菜品,他知道,在代理主厨的环节,替代选手工作的副厨往往会设一些小陷阱,以考验选手在品质控制上的能力,这也是主厨的重要标准,所以乔什丝毫不敢放松。

    很快,乔什就露出了一个笑容,他端着这盘鱼肉,走到了安迪的膳台前,摇着头对安迪说道,“安迪,这份鱼肉有一面没有熟,你得重新回炉。”

    “好的,主厨。”见乔什看穿了她的陷阱,安迪痛快地答应了下来。

    乔什这才压抑着自己喜悦的心情,尽量镇定地回到了他的膳台——他知道,自己已经通过了安迪的一次考验。当然,有一个陷阱,未必就没有第二个,所以他依旧提高警惕,只要是安迪端来的菜品,就会以最谨慎的态度去检查,不错过任何一个细节。

    主厨对乔什的工作还算满意,“好了,换人吧。乔什,你可以回到你的膳台上了。然后,贾斯汀,轮到你了,过来吧。”

    “是的,主厨。”乔什自觉自己在主厨的岗位上做得不坏,很高兴地回到了他的膳台,而贾斯汀则擦了擦手,很快走到了传菜台,和乔什完成了交接,并开始了他的主厨考验。

    “34号桌,一份扇贝,一份调味饭!”贾斯汀也进入了主厨状态。

    “收到。”负责前菜的迪妮莎大声回答。

    主厨却稍微皱起了眉——贾斯汀有些太温和了,他的声线本来就偏低沉,声音够沉稳,但是不够响亮,不知道这会不会给他的工作带来什么意外的发展。

    贾斯汀的工作开始做得还行,习惯了厨房节奏的选手们很配合地端上了要求的菜品。

    “金枪鱼,金枪鱼好了吗?”贾斯汀检查着自己面前的一份份订单,转头向厨房问道。

    “金枪鱼?”乔什抬起头,皱眉道,“我没有听到要做金枪鱼。”

    “我刚刚念过,鱼膳台要做一份金枪鱼。”贾斯汀皱起眉。

    “好吧,我现在就做。”乔什暗暗嘀咕了一句,准备做这份被遗忘的金枪鱼——遗忘的是贾斯汀,不是他。乔什坚持认为,是贾斯汀忘了念,不是他忘了做。

    “你现在应该做好了。”贾斯汀有些头痛,“乔什,其他的菜都在等你。”

    “可是我现在才听到!”乔什强调这不是自己的错,“我没有听到什么金枪鱼。”

    “我确实念了,你也回答了。”贾斯汀压下怒气,沉声道。

    “不,你没有!至少我没听到!”比赛已经进展到关键时刻,这是会淘汰掉两个人的半决赛,乔什绝不会认下任何错,无论这是不是由自己主导的错!

    “你”贾斯汀的眉头拧成一片,但他也不想在这时和乔什发生争执——争执过程中,肯定会耽误厨房的工作,所以他选择了退一步,“不管怎么样,你要赶紧做好这份金枪鱼!这是十分钟前的订单,客人已经等了太久。”

    “好吧,我尽量。”见贾斯汀让步,乔什也没有得理
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