大掌厨- 第48节

　　　　随着水晶球泻下粗壮的蓝色光芒，众人纷纷屏气凝神，唯恐自己的一个呼吸就会让水晶球测试失误。

　　　　“希望是我想象的那样！”冷松长吸了一口气，心里重复着浮现出梵郑、京苏和江若涵的样子。

　　　　终于，蓝光中，渐渐隐现出金黄色的光芒，对应江若涵的等级也随之出现了：三星厨杰。

　　　　“天呐！比京苏还要高出一个等级！”叶宇欣突然叫到。

　　　　与此同时，冷松也露出一脸愁眉，如释重负的感觉，刚刚的测试简直是比自己参加还要揪心和紧张，直到按到高出京苏一个等级的段位之后，冷松方才释然了。

　　　　紧接着，金色的光芒开始收缩，最终变成盾牌的形态，别在了江若涵的袖口。不知何时，江若涵的衣服已经变成了百味园的正式学员服了。

　　　　“师傅，我对于御膳院的等级还不是很了解，这三星厨杰，算是很高了吗？”看着身旁叶宇欣等人纷纷投射出羡慕的目光，江若涵很是好奇。

　　　　“在第一次测试就能够达到三星厨杰的段位，自然是不容易的，当然也是很少见的。但是，这样的等级对于御膳院来说，也只能算是低等级的！”冷松说道，同时单手手掌张开，只见星空中不断投射下来的蓝色光线，团成球形的状态，再随着冷松一挥手，球形光线便像是一张网一样铺陈开来，出现在众人的眼前。

　　　　“我想你们对御膳院厨师的等级还不是很了解，那么今天晚上我就在这炼赋塔中给你们上一课！”说着，冷松五指一弹，铺成开来的蓝色荧幕上自上而下出现闪烁金色光芒的人体形象，而且在人体旁边，出现了相应的文字。

　　　　“在整个人族大陆上，但凡是厨师都会有相应的等级，不过只有极为出色的厨师才会有金盾代表着自己的等级。普通的厨师，只能算是炼赋期，炼赋期共计五阶，超越五阶，也变成厨师，这个时候经过测试之后，相应厨师便会有金盾的出现。厨师共计有三星，超越三星成为厨杰，厨杰之上为厨灵，厨灵之上是厨圣。这两个等级之间的升级，同样是需要三星，但是在厨艺界中这三个等级都是被成为低等级的。”

　　　　“低等级之上，是对应高等级，高等级之间也是有三个大小不同的段位，从低到高依次为厨圣、厨皇和厨帝，与低等级不同，这三个等级之间的跨度，是五颗星。”

　　　　“当成为厨帝继续向上，则是要进入进阶期，但是人族大陆上，却少有人能够达到这里，即使达到这里，进阶不成，反而会掉落，终身卡在厨帝的等级。”

　　　　“但是，若是有人跨越了，则是可以达到对应的高等级。高等级共计分为四段，首先的段位是厨神，达到厨神进阶八星，则成为厨仙，八星厨仙之上是厨中君，厨中君再经过八星的升级，达到三界厨君——厨天子。”

　　　　“然而，高等级的厨师，在整个人族大陆上，屈指可数，而想要达到厨天子的级别，至今人族都还没有出现第一人。所以这些高等级的厨师段位，你们还是不要想了为好，你们的目标就是向我一样，成为厨帝。要知道，这样中等级的段位，有些人穷尽一生也是没有能够达到的！”

　　　　看着冷松讲述着这遥不可及的段位，叶宇欣等人纷纷感觉到前路的渺茫。遥远的厨天子不说，单单就是厨帝的等级，那得需要付出多少的时间和经历才能够达到的啊！

　　　　然而，京苏嘴角却露出一丝笑意。

　　　　莫说是在人族有对应的等级制度，就是在神族，厨师也同样拥有这样的等级制度。至于所谓的高等级厨师，也都是在神族才会出没的，因为当一个普通人从厨帝到进阶期的时候，势必需要借助神力的帮助才会完美突破，而一旦突破成为厨神，那么此人也便成为了进入神族的候选人了。

　　　　当然，也有一些人没有借助神力，而是利用自身的厨星力突破进阶期，达到厨神的等级。但是厨星力毕竟有限，在进行等级突破之后，厨星力也已经山穷水尽，这样人也便意味着，此生永远无法达到厨天子了。

第75章　粥（）　
离开炼赋塔，回到寝殿之后，冷松虽然满怀兴奋，但也渐渐开始对江若涵的身世进行揣测。然而，无论怎么想，江若涵的身份在冷松的脑海中，都无法与其高明的厨艺相契合，最终江若涵也便成了迷一样地存在。

　　　　结果，也便是在这样矛盾重重的思考中，冷松最终还是睡着了，等到意识清晰的时候，天上已经高悬了一轮烈焰灼烧的太阳了。

　　　　推开房间门，门外学生已经将今天的早餐给送了过来，为了保护好食物的温度，学生也特意用盖子盖住了。等到冷松打开盖子之后，聚积在盖子上的热气纷纷冲上半空，但是烟雾中的香气，却引得冷松流起了口水。烟雾的存在，朦胧中竟也给这托盘中的食物带来了一些神秘的色彩。

　　　　驱散了烟雾，盘中浓稠的是一碗粥，但是用料却十分丰富，有芸豆、莲子、绿豆、红枣、白大米、小米等等熬制出来的，俨然是腊八粥的标配。

　　　　今也已经入秋，说话间冬天就要来了，一入冬，便也意味着腊八节要到了。细数一下，大概也还有两个月的样子，今天倒也是提前过一过腊八。。。

　　　　冷松笑了笑，用勺子拌匀粘稠的腊八粥。

　　　　虽然是简简单单的一碗粥，但是却有着盘大背景的传统文化，全谷物制作而成，旨在来年获得丰收。味道的好坏，也全然看这其中用料，花生与核桃必不可少，豆类的存在也让成为粥的大米变成了辅助角色，但是等喝到口中，这七宝五谷交相辉映而成的味道也是其他的粥类不可取代的。

　　　　因为没有放糖，这粥里面的隐隐的甜味，全然是谷物类自身散发出来的，显得自然而然。而且粘稠的粥，口感也是极佳，似乎喝了一碗之后，仍然不满足地在需要来一碗，只可惜，送来的粥只有这么一碗。

　　　　“今天的粥是谁做得？味道还不错！”

　　　　带着这样的疑问，冷松来到教室，将这个问题当成了上课的第一个问题。

　　　　随着江若涵自告奋勇地承认，冷松也便得到了答案，很是欣慰地露出一丝笑容。旋即，今天的课程，便是讨论“粥”的料理。

　　　　“柳叶玫，这老师一直是这样笑的吗？”看着冷松如此渗人的笑意，江若涵有些不敢相信。这书中虚构出来所谓的笑比哭还要难看，现实中竟然还真的有。

　　　　“是啊！所以，我们大家更多地还是希望师傅不要随便就笑！”柳叶玫轻轻说道。

　　　　不过，貌似自己说话的幅度太大了，被冷松发现。

　　　　是以，冷松拿着书，便要求柳叶玫站起来：“你说说，我刚刚讲到哪里了？”

　　　　柳叶玫空洞的两眼，无辜地看了江若涵一眼，得到了近乎绝望的摇头。

　　　　“不。。。不知道！”柳叶玫噘着嘴，撒娇式地摇着身子。

　　　　“上课就要认真听讲，下次再遇到，可就不要怪我不给你女生面子了！”冷松旋即转过身去，开始继续滔滔不绝地讲述了起来。

　　　　这样无聊的课程，转眼间便过去了一大半，课堂上众人也几乎是无聊得昏昏欲睡，直到冷松提出一个问题来，方才将已经流着口水的学生从自己美好的幻想着叫醒。

　　　　“刚刚对于粥的料理，我已经将了一大半了。为了检验大家上课的听课效率，我现在来提问一下。。。”

　　　　“在人们的食谱上，粥不仅营养丰富，而且一碗粥下肚，会觉得机体脏器清新、通体舒畅。林海！你说说看，在熬粥的时候，我们需要注意什么？”冷松保持着平静的心情，看着故作出精气十足的林海。

　　　　“这个。。。这个。。。”林海环顾四周，看着几个人的口舌，根据唇语得来，近乎都是同样的一句话：“我不知道！”

　　　　顿时，林海感觉到了世界带给自己的绝望。

　　　　“我。。。我不知道！”林海自知理亏地低下了头。

　　　　转瞬间，冷松便又呼喊出了叶宇欣的名字。

　　　　滑头的叶宇欣首当其冲，便说道：“老师，这个知识点，你刚刚没讲！”

　　　　“没讲！我去，这个梗我怎么就没有想到呢！”林海有些自责地掐着自己大腿，痛恨自己太过于老实了。

　　　　“我没讲？你再说一遍我没讲？”冷松憋着气，有些不相信地转而看着冯峰：“冯峰，你说我讲了吗？”

　　　　“没讲！”冯峰摇了摇头。

　　　　如此一来，冷松的脸顿时尴尬了起来，鼻子下方那颗黑色的痣此刻竟格外地引人入笑。

　　　　“是你们没有听，还是我没有讲？你们有谁知道的吗？”为了缓解自己的尴尬，冷松此刻旨在希望台下能够有懂事的学生出来解围一下。首当其冲，冷松的目光便落在了京苏身上。

　　　　殊不知，京苏百感交集的样子，顿时让冷松低下了头。

　　　　突然，江若涵举起手来，大声说道：“老师，我知道！”

　　　　冷松如同雪中送炭般地看着江若涵，从未有过的：“你说说看！”

　　　　“一：煮粥时候用的米可先用清水浸泡两三个时辰，然后下锅，当然也可淘洗干净后直接下锅。先浸后煮，可缩短煮粥所花费时间，但浸泡却也存在着缺陷，浸泡的过程中容易导致养分流失。

　　　　二：在煮粥的时候，先用旺火煮至粥汤滚开，再改用小火将粥汤慢慢收至稠浓。过程之中，切记粥不可离火。而且有些要求高的粥必须一直用小火煨焖，知道烂熟为止。

　　　　三：粥在制作的过程中，注意水要一次性加足，煮粥一气呵成，才能达到米水交融、柔腻如一的特点。

　　　　四：粥除了普通大米粥外，还有花式粥。在花色粥的制作上，煮好的滚粥加入各种佐料调拌均匀即成，当然也可以先将配料炒制，再加入高汤和水成粥汤，以之煮粥。

　　　　五：若花式粥中，有不能直接食用的药材，则可先熬煮中药成为药汁，过滤掉沉淀后再进行煮粥的步骤，当然