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“哎呀，妈，这已经是最便宜的地儿了，外边你随便去一家，稍微吃一吃就是一两百。”李千千安抚道，“再说，菜都已经点了，退不了了。快把餐盘拿起来，让人看了笑话。”
千千妈偷眼看了看盛菜的师傅，无奈地把餐盘端起来，往前走两步，在粥区扫了一圈，指着靠最外边贴着两元标签的保温缸说：“服务员，那是什么粥，来两碗。”
“小米玉米粥。两碗是吧。”服务员拿碗就要盛。
“哎，妈，今天咱不喝这个，下回您来了，我给您熬。”李千千上前打住，“美女，来两碗紫薯粥。”
“这多贵这是。”服务员把粥碗放到千千妈的餐盘里，千千妈嘴就不住的唠叨，“这紫乎乎的。”
“这紫乎乎的您闺女给您做不了，这应该是用高压锅压的。”李千千说着走到款台，“两份一起的。”
“小姐，您这一共八十二。”服务员哒哒哒地在电脑上敲了几下，给出了一个让千千妈不可思议的数字。
“多少！”千千妈急了。
“八十二，阿姨。”服务员以为千千妈没听清楚，重复了一遍。
“千千，这饭，咱还是回家吃去吧。”千千妈铁了心的样子，什么丢脸不丢脸的，这一顿饭几乎把自己一个月的柴米油盐都吃了！
“今天的饭我来请。”我把自己的餐卡递给服务员。
这下李千千脸红了，赶紧把一百元大钞递给服务员：“哦，不用。谢谢。”
我一笑：“别客气，你帮我很大忙。”
李千千立马冲我皱眉，摇头，使眼色。我大概明白了什么，立刻圆场：“你之前帮我很大忙，我一直都没感谢呢，今后可能还得麻烦你。自己的店，请阿姨吃个饭，没什么。你要坚持推脱，就是看不起我了。”
话说到这份上，李千千也不便再推辞。两人坐到靠窗的位置，边吃边聊。
有人卖闺女面子，买单请吃，千千妈觉着自己脸上也特有面，问道：“这老板，你认识啊？这么客气。”
“咳，我不是常和我同学过来他这儿吃饭吗，有一次和他说让她把小米粥里头加点玉米渣儿，会更好喝，好像他已经把配料改了，估计是这事。” 两份事实拼凑在一起的谎撒起来心不虚，李千千假装轻描淡写，说得像是小事儿一桩不值一提。
“今天请天假，还花这么多钱，这里外里……”千千妈又心疼闺女的钱了。
“挣钱不就是花的，我就你一个妈，我爸一个爸，不给你们花给谁花？回去让我爸注意身体啊，别干得太拼了。”李千千说着给妈夹菜。
“行行，你自个儿吃。”千千妈又把菜夹给闺女，嘱咐道，“现在总体来说到底是好了，今年上头给村里六十岁以上的老年人每月发五十块钱的养老费呢，我和你爸一岁不多一岁不少，正好赶上！再说，我俩身体也都好着呢，你甭惦记，好好工作，啊。”
李千千的鼻子一酸，眼泪差点溅一桌子：“嗯。妈，我去个洗手间。”
李千千放下筷子，快速起身去了楼梯口，上了楼梯，转过第二道弯儿，泪珠子就吧嗒吧嗒往下砸，搞得楼来的服务员莫名其妙。服务员找到我，冲我指指楼梯那边，说有个顾客在那儿哭得稀里哗啦的。
我望了望千千妈，老人家正舀了一勺紫薯粥，咋么滋味儿。我上楼，在转弯处看着李千千哭红的脸，递给她两张纸巾。她接过纸巾，看看我，脸一扭，笑了。
她上楼去了卫生间，用冷水刷洗着，直到脸上没有一点哭痕，才出来，随意走到一张桌子旁，扯了两张纸巾，拭了拭脸，问我：“还能看出来吗？”
我摇摇头。
“我失业了，但是我妈不知道，钱回头还给你。”她说得很敞快，没有一点不好意思。
“不必客气，那是我应当的，因为你说对了。”我摆摆手。
“什么？”她诧异。
“玉米渣和红枣搭一起，的确会苦，而且是非主流的苦。”我一笑。
“玉米得和红薯搭配，才是味儿。”李千千把纸巾扔到边上的垃圾桶。
“哦？那红枣呢？”我又来了兴致。
“回头再说，我得先送我妈去汽车站。”李千千说着已经快步走到了楼梯口，冲我摆摆手。
千千妈走了，我想李千千是不会天天来粥公馆报道了。没想到，第二天她就来了，而且一大早就来了。早餐的点，客流量没有中午火爆，但是也不少。“我今天帮天工，算是还账吧。”说着，她就开始帮着收餐盘。
我也没有阻拦，身的劳累如果可以换取心的自尊，就由着她去吧。
☆、第132章 粥公馆首席服务生（一）
一个研究生在餐馆这样的地方劳作对自尊心是一个挑战，尤其是碰上熟人。中午的饭点，李千千继续和其他大姐一起忙着收拾餐盘。客人用过的餐盘和所有餐具都会一同被送到清洗间，在分类之后，先清洗再红外消毒，然后送到一楼的点餐处，供下一拨客人使用。因为粥公馆很注重卫生这一块，所以餐具的整个清洗消毒的过程需要五十分钟。所以看到有客人吃完，必须马上替他收拾餐盘送到清洗间，尤其是中午的饭点。即便这样还免不了会出现断档，让新来的客人要等着。
“哎，你们这什么时间才有餐盘啊？”这天中午也照例出现了断档，于是有临近餐台客人就抱怨，而且是个漂亮又时髦的客人。
我们北京这边的粥公馆和保定不一样，定位就是服务公司的白领人群，当初选址也选在了开发区的这片办公园区边上。这周围不下二十几栋写字楼，所以中午大部分的顾客也都是周围写字楼上班的，工作了半天，肚子难免是饿了。
“很快就来，非常抱歉，请您稍等两分钟。”餐台盛菜的帅哥师傅笑脸解释着。
“来了，来了，终于来了。”随着有人小声喊，李千千扛着一摞餐盘进了前台。虽然不是靓女系列，但这样一个瘦高的女子，白净的脸上还带着明显的书卷气，扛着这么一摞餐盘，却也是道风景。是风景，难免就被人注意到。
“哟，李小姐，你怎么在这儿，上班啊？”刚刚一直在抱怨的漂亮女客人短暂的诧异之后，颇有意味地问道。
李千千没想到自己会这么衰，就帮天一工，都能撞上熟人，而且是这么个熟人。她脸上红一阵白一阵，没言语，转身走了。
女客故意转着脑袋打量了一下四周，对后边的俩人说：“你们带我来的这粥公馆果然名不虚传啊，连端盘子的都是研究生，饭菜肯定也差不了。”
这后边俩人大概是女客的同事，听这话，心里直好奇，问：“真的假的？我们在这吃了两年多了，都不知道。”
女客柳叶眉一吊，鼻子一哼，哂笑道，“真的假的，都让你俩给说了，以前我不知道，反正现在是真有，刚那个送餐盘的就是。”
“哎，你别说，刚那女的我以前还真没见过。”其中一个说道。
“我那会儿还想呢，这扛餐盘的还挺清秀。哎，徐曼，你们认识？”另外一个问道。
“以前打过交道。不知道怎么跑这儿当服务员来了？”徐曼说着拿了餐盘，开始点餐。
徐曼几个人说话的声音并不小，边上的人想听不见也难，听了也便跟着小声叨叨，边上的人一叨叨，他们边上的人也知道了。很快，不少人都知道粥公馆来了个研究生在做服务员。李千千在二楼忙着收餐盘，难免就会碰上些不可思议的目光，不只是目光，还有议论和指指点点。
我也不知道李千千是个什么心情，只是看她一直在跑来跑去地忙活，似乎没受什么影响。忙活两个多小时，店里终于静下来了。李千千照例是坐在二楼的大吧台桌上，也许是没做过这么长时间的体力活，脸上透着疲累，面前的餐盘里一份红油土豆丝、半份西红柿炒鸡蛋、一小碟咸菜，一碗米饭外加两个包子，还有一碗紫薯粥。这孩子，显然是饿坏了。
我把餐盘放到她对面，坐下。彼此相视一笑，自己开吃自己的。
“为什么不拿贵点的菜？”我问。李千千的这一份半菜加起来统共才八块钱。
“我不知道您这土豆丝为什么非要弄个特价红油土豆丝？”李千千摇摇头，没有直接回答我的问题，“是用的劣质材料么，比如土豆出芽了，地沟油？”
我诧异：“怎么可能？粥公馆从来不用地沟油，所有食材都保证质量的。”
“那干嘛要特价，您卖这价钱连成本都够。”李千千说着夹了一大筷子土豆丝放进嘴里，满意地嚼着，冲我挑了挑大拇指。
为什么要特价？这个问题实在是无需回答。竞争这么激烈，不推特价，搞搞活动，怎么提升人流量啊。我想也只有李千千这么幼稚的人才会问这种问题。我笑笑没有说话，继续吃饭。
“要是有天我开店，永远不打折。”李千千也没理睬我，自顾自地继续着她的理论，“打折是一种自贬，是对自己服务和产品的一种不尊重，连自己都不尊重，那顾客肯定也不尊重，就会想这特价的东西肯定是有问题才特价的。”
我心里微微动了一下，李千千刚刚的反应的确是很自然的反应，相信大部分顾客也会有这种感觉。不过，指点江山易，当家主事难。不然，也就不会有这么多餐厅会一直搞特价这种营销了。
“理论上是没错，不过，不搞特价，怎么保持客流量啊。你看现在很多平台不也都在干赔本赚吆喝的事儿嘛？”我放下筷子，