《重生之最初的梦想》

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重生之最初的梦想- 第51节


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      “提拉米苏的做法很简单。”苏妍之前已经做过好几次了,做这个蛋糕有一个很重要的原料——马斯卡邦芝士,她们家超市里就有卖这种芝士。这还是苏爸为了方便苏妍做蛋糕而特地进的,马萨拉酒、动物性淡奶油、可可粉,手指饼干这些原料通通都可以在超市找到,其他配料家里就有现成的。
      夏寰是吃过苏妍做的提拉米苏的,这时也点头:“我个人也感觉苏妍做的比较合我的口味。”
      秦烜被说得非常期待,吃货的速度都加快了很多,一心想着快点吃完好和苏妍去买材料。
      吃完饭后,苏妍让夏寰先回家休息去了,材料由她和秦烜去超市拿,明天他只管过来吃就可以了。
      东西买了回家里后,苏妍就回房午睡去了。到了下午两点才起来,洗潄完出来时,秦烜已经等在客厅里了。
      苏妍进了厨房,秦烜也跟着进来:“我也来学习一下。”
      苏妍指挥他把两个蛋的蛋黄分离出来,让他用打蛋器打发。她自己就把配好份量的水和细砂糖放进锅里加热煮到沸腾成糖水之后关火,一边用打蛋器搅打着糖水,一边倒入秦烜已经打发到浓稠状态的蛋黄。倒完蛋黄后继续搅打10分钟,然后将打好的蛋黄倒到一边的容器中备用。又用另外一个碗把马斯卡邦芝士放进去,用打蛋器打到顺滑后,加入蛋黄糊糊搅拌均匀。这时就把之前就泡软的并滤干水分的吉利丁片隔水加热到溶化成液体后,倒进之前拌好的马斯卡邦芝士蛋液里,搅拌均匀。然后取了手指饼干,在马萨拉酒里泡一下就迅速拿起来,铺在蛋糕模具的底部,重复这个步骤一直到用手指饼干把模具底部铺满,然后倒进一半此前准备好的芝士糊,然后再继续铺手指饼干的程序,铺满后再倒进剩下的那一半芝士糊……
      整个制作就完成了,接上来就撒上一层可可粉,然后再把蛋糕模具放进冰箱里冷藏,苏妍拍拍手:“大功告成!明天拿出来脱模就可以了。”
      除了一开始帮苏妍打发蛋黄外,其他的步骤秦烜一直在旁边观察苏妍的操作,看得都入了神,苏妍拍拍手时他才回过神来:“嗯,还真挺简单的!”
      苏妍笑了笑:“你先出去休息下,我冲杯绿茶,你想喝什么?”
      秦烜在苏妍面前向来温顺,几乎都是苏妍说什么就是什么:“我也喝绿茶。”
      苏妍一边冲茶,一边有点恍然。刚才秦烜帮她打蛋黄液时,那个情景让她想起了很久很久以前,当时俩人在看一个美食节目,主持人介绍了提拉米苏的做法,还讲了一个关于提拉米苏的由来的浪漫的爱情故事。秦烜看了之后就自告奋勇地说要做给苏妍吃。光是材料秦烜就跑了好几家超市,然后家里没有电动打蛋器,全凭秦烜手工打发,打到他手累得不想动。买不到马萨拉酒,秦烜就用朗姆酒和浓咖啡自己调制……前前后后折腾了不下三次,才终于做成功了。
      蛋糕成形的那一刻,秦烜高兴得像个孩子,捧到她面前邀功。她之前说西餐厅的做法不正宗,其实她现在做的这个也不是最正宗的,那时秦烜做的才是最传统的经典软版的提拉米苏,用玻璃酒杯盛着,用勺子挖着吃,口感香甜得令人回味。现在回想起来还有隐隐的甜蜜的感觉。
      “嘶……”苏妍回想得入了神,一个不留意热水倒进了手指上,烫得她倒抽了一口凉气,急忙放到水龙头那里冲冷水。
      秦烜听到动静急忙走了进来,先是要查看苏妍的手指,苏妍摇摇头说没事,他才找抹布擦苏妍刚倒到满溢出来的水,嘴里批评着:“倒个水怎么这么毛毛躁躁的!”
      苏妍吐了吐舌头,幸好烫得不厉害,冲了两三分钟后,手指就没有什么痕迹了,只剩下一点点红。
      隔天人都聚齐后,苏妍把蛋糕拿出来脱模,切了一小块一小块地派分。分到秦烜手上后,他迫不及待地尝了一口,细细品之后又吃了一口,然后就竖起大拇指:“夏寰说得一点没错!的确是比那家西餐厅的还要好吃!”
      “那是!”苏恺又开始骄傲,“我姐做的蛋糕都比外面的好吃多了!对了,你好像还没吃过我姐做的那个马卡龙,改天有机会你尝尝,保证赞好!”
      此言一出,苏爸和夏寰一起直点头。夏妈也期待地看着苏妍。
      苏妍扶额,叹息,她是怎么养成了这么一帮子吃货的!手上的刚开吃,就想着下一样了。
      “你们这群吃货!”苏妈笑骂,道出了苏妍此时此刻的心声!
      苏妍看着眼前笑成一团的人,心想:就这样吧!就这么开开心心的就好了,以前的都让它成为以前吧!

      第18章 乐极生悲

      吃提拉米苏之后的第二个周末,全市中学生羽毛球赛进入了尾声,周六上午就决出了各项冠军。
      不出所料,男单的冠军桂冠由二中的夏寰摘下。而随着苏妍的一记大力扣杀,混双的冠军也被苏妍和秦烜收归囊中。本届比赛随之落下了帷幕。
      这天苏家和夏家都全员出动前往体育馆观看比赛,昨晚两家大人已经商量好了今天比赛完了之后就到体育馆附近的新开的苏记海鲜餐厅分店吃庆功宴了,苏妍他们洗完澡换完衣服出来,其他人已经在车上等着了。苏爸苏妈各一部车,坐十二个人刚刚好。
      新开的苏记分店比星海湾那家老店大了好几倍。之前苏爸买了不少旧房子,这一家店就是由其中两间旧房拆迁补偿的店面,一共有两层,一楼是大堂,二楼全部布置成了包厢。新店的生意不错,苏妍他们去到的时候大堂里已经客满了,还有一些坐在专门布置出来的一个区域里喝着茶等位置。据店面经理说包厢也满了,如果不是苏爸提前打了招呼留了一间出来,他们过来也没有位置。
      一行人上了二楼,苏妍黑线地对秦烜和夏寰说:“这些大人们对我们的信心也未免太满了……”
      秦烜点点头,刚才的比赛其实是有点惊险的。他和苏妍一路过来打得太轻松了,今天和他们一起争取冠军的对手比之前的强了不少,刚开局几乎打了苏妍他们个措手不及,比分大幅落后。幸好他和苏妍的默契够足,同时伸手要了个暂停,俩人商量了几分钟后,重新上场时抓住对手较弱的女生位置来打,才将比分慢慢咬了回来,最后以两分之差反超惊险获胜!第二局他们就打得顺手多了,对手中的男生其实挺强的,但是女生是短板,双人赛本来就要讲究配合和默契,还有均衡的实力,苏妍和那个男生的实力相当,但秦烜比那个女生要强了不少,所以虽然对手努力反扑,但最终还是败于苏妍的重拍之下……
      “我们家苏妍最后的那几个球打得太帅了!”苏爸毫不掩饰自己的骄傲,赞不绝口,“特别是最后的那一分,连续的弹跳扣杀,打得对面那个男生顾此失彼,毫无招架之力哈哈……”
      “秦烜打得也非常聪明,在前场把球处理得很细腻,这也是他们组合获胜的关键之一。”苏妈很客观。
      “没错。”夏妈接话,“可惜夏寰的那个对手实在一般,整个比赛就一面倒的局势,害得我们家夏寰都没有什么发挥实力的机会。”
      “哈哈!”夏爷爷笑得很开心,看着几个孩子,“这些孩子都了不得啊!都是我们的骄傲!”
      在一片欢乐的气氛中,苏妍的手机响了。包厢里有点吵,苏妍看了看,是罗凯的来电,到了门外去接听:“喂,罗总呀?”
      罗凯最近晋升成了出版公司的出品总监,苏妍也给他换了个称呼。
      “比赛打完了呀?”罗凯知道苏妍参加羽毛球比赛的事情,他经常和苏妍联系,督促苏妍写文,对她的动向十分清楚。
      “拿了冠军哦!”苏妍挺高兴的,“你什么时候过来?我请你吃饭!”出版公司每年有员工的福利游,之前听罗凯说今年他们公司会去海岛省。海岛省与海城隔海相望,非常近,每天往来的渡轮班次也多,很方便,罗凯就说到时会过来海城一趟,和苏妍吃个饭。苏妍最上一次和罗凯见面还是刚中考完的事情,距今也有一年多了。
      “明天就出发,大概周三回。”罗凯话题一转,谈起他来电的主要目的,“你的稿子完了没有?”按照原本的计划,去完海岛旅游后,回来就得着手苏妍的新书出版来着。
      “还差一点点……”苏妍轻松道,“今天晚上就能完稿。保证你旅游回来立马交稿!”
      “那就好!”罗凯满意地挂了电话。
      吃完饭一大班学生也没有什么后备节目,就各回各家休息了。
      苏妍午睡一觉睡到下午四点多才起来,下楼见到苏恺他们正在看一部惊悚片,也跟着看了一会。
      一直放松到吃完晚饭,苏妍早早就洗了澡回房,开始给稿子收尾。到了十点半左右的时候,楼下的人都准备各自回房睡觉了,就听苏妍房中传来“啊”的一声。
      外面楼下正在看电视的人吓一跳,苏恺和秦烜首先冲上来:“怎么了?”
      苏妍难得露出有点慌乱的表情,指着一片黑屏的显示器几乎要哭出来了:“完了!我的稿子!”
      “别急。”秦烜拍拍她。
      苏恺去按电源,口中边问:“姐,你尝试重启了吗?”他们网吧里有时也会出现这种黑屏的状况,一般重启就没事了。
      “试过了,没用。”苏妍第一时间就重启了,屏幕还是那样没有动静。她的稿子啊,除了之前已经交给罗凯的那二十万字,她后面写的十万多字还没来得及给他,刚才刚刚写完最后一个字,她打算校对一次的时候,突然就黑屏了!
      整整五万多字啊,花了她多少时间不说,这种写完之后又要重新写一遍的崩溃感就让人受不了。而且时间也来不及了,罗凯周三就回来北京,三天时间哪里来得及重写!!!
      “妍妍,什么事?”这时苏爸他们也上来了。
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