吃货小当家- 第117节

　　　　珍娘已经笑嘻嘻地走远了，钧哥又回头看梁师傅，不过那也是个不肯轻易开口的，也早从后门出去，不见了。

　　　　钧哥自己一人闷在半明半晦的库房里，想了半天心事。

　　　　次日是开张的大日子，珍娘三更便起身，精心梳洗打扮了一番。平日再喜欢清淡也好，今儿可得隆重些。

　　　　她的窗子朝东，又在高处，因此早早就迎来了初升的旭日之光，珍娘从床前衣架子上取下前一日，和福平婶一起挑出来的华衣锦服，就着微弱的光线，看了一眼。

　　　　海棠红底子花叶刺绣镶领缘袖口粉红底子小簇花卉刺绣缎面长衫，米黄缎面偏襟对眉立领袄子，象牙色底子棕红刺绣裙脚缎面细褶裙。

　　　　“明儿那样的日子少不得你得穿套好的。”

　　　　本来珍娘喜欢的是另一套红白二色细条花边镶领浅米黄底子撒花纱质对襟长衫，可福平婶说什么也不让她拿出来。

　　　　“你现在的年纪，正是穿红的好时候，再说这海棠红又不刺目又柔和，正当你穿。看你现在脸上的肉还少，养几年出阁时，圆润润娇滴滴的，穿大红的才好！”福平婶边说边看着她笑。

　　　　珍娘将身子偏了，不理她。

　　　　出阁？

　　　　从前想起这两个字，总觉得遥远得没边似的。

　　　　可现在想想。。。

　　　　珍娘突然将脸贴上衣衫去，冰凉柔软的绸缎，平和地安抚着她有些发烫的脸颊。

　　　　换好衣服推门出来，珍娘一眼就看见地上放着只装有热水的罐子，不用说，一定是梁师傅。

　　　　珍娘一面在净房里梳洗，一面想着是该找些丫鬟来才好，不能总让梁师傅做这些事，人是干大事的，不是来伺候自己的。

　　　　对镜理妆，珍娘难得的敷了些脂粉，头面倒没用程夫人送来的，还是依旧自己的一双银簪子，她觉得挺好，身上已经够华丽了，头上再戴满珠翠，那就不像个掌柜了。

　　　　就这样走出来后，珍娘迎面撞上了福平婶，后者紧张得一夜没合眼，见天蒙蒙亮就到小楼来，先在楼下叫醒鼾声正起的钧哥，然后就直上楼来，寻珍娘了。

　　　　“天神菩萨，珍丫头！”福平婶猛地看见珍娘，立马停下脚步叫出声来：“今儿你可真叫人看直了眼！”

　　　　珍娘娉婷媚妍地冲她笑了一下：“真的？有这么好看么？”

　　　　说实话，她心里也美滋滋的。

　　　　福平婶说不出话来，眼见珍娘面似芙蕖艳，腰同扬柳细，活泼泼一双妙目弯着笑，尖葱葱十支春笋抄在胸前，心里暗自叹道：愈发出众了，这小模样长的！

　　　　也难怪外头风言风语了！

　　　　也就是她，有心计有口舌，若放一般女子身上，反成了红颜祸水，她倒还自如，顺其自然，不傲不娇的。

　　　　“婶子给叔和妞子打扮了么？”珍娘关心地问：“新衣服都得了吧？今儿可得穿戴起来！”

　　　　福平婶忙道：“早几天就得了，我特意浆得平平整整的，放在炕头上，你放心吧。”说着拉拉自己身上的深棕绣金撒花褙子，不好意思地道：“我还是头回穿这样的好衣服呢，就怕没这个福分！”

　　　　珍娘笑她：“这才到哪儿？往后穿大毛的日子还有呢！走，”拉起对方的手：“跟我厨房里去！”

　　　　经梁师傅招募，珍娘亲自挑选，厨房里添了十位厨师，各司其职，都是有经验的老人，此时正各自忙碌着自己的事，听见门口有人来，知道是掌柜的，便个个站直了候着。

　　　　“该预备的都预备下了吧？”珍娘冲领头的，叫华二问了一句。

　　　　此人早先在雅平居干过，后来病了一场便被卷铺盖炒了鱿鱼，回老家歇了阵子，听说珍娘这里招人，遂又来了。

　　　　珍娘见他手艺尚可，重要的是为人忠实宽厚，雅平居那样对他，危难之际赶他走，他现在提起来，也不听见嘴里有一句抱怨。

　　　　因此珍娘留下他，给自己做副手。

正文　第184章开张大吉

　　　　“都预备下了，掌柜的请看，”华二领着珍娘在厨房里外三进各巡视一圈，水台上的鱼蟹各路水产品和难得的海货，正被有序地清洗整理着，砧板上堆成小山包似的菜蔬，切得利索整齐，汤灶上火苗攒动，一列半人高的炖罐，不熄火地煨着各味高汤。

　　　　最重要的是，厨房里的一砖一瓦，一桌一几都被用碱水涮得发白，一尘不染。

　　　　珍娘满意了。

　　　　“辛苦了各位师傅，”珍娘向站在各自岗位上的伙计们打招呼：“今儿事大，来的都是城里有头有脸的老爷夫人小姐们，大家少不得辛苦这一日，过后我自有赏赐。”

　　　　伙计们都说知道。

　　　　出来梁师傅又早将前厅招呼人的伙计聚齐在天井里，珍娘上下打量一番，同样满意地点了点头。

　　　　俱是秀眉朗目的少年人，身上穿着干净清爽的蓝色衫裤，合身整洁，皂色鞋，白布袜，走路轻如猫步，悄无声息。

　　　　这一切都是梁师傅的功劳，从人选到衣着，甚至个个微躬的身体，脸上笑眯眯的和气模样，也是经他调教，跟他脸上如出一辙的。

　　　　钧哥难得的也在其中，一张干干净净稚气未退的脸上，难得的溢满期待和紧张。

　　　　珍娘走过去拍拍他的肩膀，自然也有吩咐，伙计们亦应声不止。

　　　　这时天色已然大亮，大家一起简单地吃过新面馍和粥面小菜，各司其职，各守其位地，紧张而有序地运作起来。

　　　　今儿店里不做散客生意，都是托了程府的面子，请来城里的各朱门大户，豪商乡绅，算大家凑起来给这饭馆热闹热闹，响一响名头。

　　　　饭馆的匾额也做好了，上书程廉亲手书写的三个大字：湛景楼，取湛香美景之意。

　　　　湛香自然是饭菜酒食，美景那就另有所指了。

　　　　珍娘并不喜欢这三个字，不过暂时，她没发表异议。

　　　　这时节正是淞州城里芙蓉花盛放的季节，珍娘早早去花厂子里订了许多花来，这时也都从后门处络绎不绝地送了来。

　　　　怕前一日送来隔天不新鲜，珍娘才让他们今天送来，也知道这样可能会忙乱些，可为了场面上好看，她不得不冒一次险。

　　　　果然不出所料，花多人杂，一时间将个湛景楼后院挤得纷乱冗杂，好在福平婶调度有序，嗓门又大：“你放这儿，对对，就游廊的柱子后头，你放那边！说你呢朝哪儿看？放门口台阶下，对！两边要对称地放！”

　　　　半个时辰之后，湛景楼换了模样：四面八方，红的白的，黄的紫的，相映相照，蔚成一片锦霞。

　　　　本来伙计们还对珍娘，没着意里外张灯结彩隆重布置，感觉不太理解，这下心里全明白了。

　　　　“若不如此，衬托不出这花儿的娇媚馥郁来。”珍娘笑问梁师傅：“你觉得如何呢？”

　　　　梁师傅躬身浅笑：“掌柜的做主还有什么话说？小的只管听着，就是福分呢！”

　　　　珍娘大笑：“好一张会说话的嘴！”

　　　　这时伙计来报：“小戏班子都已经到了，请掌柜的过去呢！”

　　　　珍娘忙撇下这里又向前头赶去，福平婶边看着人抬花进来，边对梁师傅笑道：“今儿掌柜的成了香饽饽了，哪儿都抢不到。”

　　　　珍娘走到前面，见天井里铺设得华美庄严，中间靠外的三面阑干，上挂彩幔，下铺绒毯，深敞的堂基便是戏台，两边退室通着戏房，小优们正在里头上脸梳头呢。

　　　　珍娘才忙完这里，那边又叫，才料理完那边，这头又叫，好容易忙得差不多了，也已到了开张的吉时了。

　　　　顿时笙歌鼎沸，仪从纷纭，满街车填马塞，锣鼓喧天，好不热闹，珍娘在门首微笑直立，迎八方客。

　　　　此时，呈夫人出房到内花厅坐肩舆，出了垂花门，上了车，绕过大堂，跟随的家人方上马，随后八辆大鞍车，坐了群婢。雕轮绣□，流水一般的到了。

　　　　早有先行的通知珍娘，及到程夫人到时，珍娘远远看见那车，便匆匆迎了上去。

　　　　亲手搀扶下程夫人，珍娘吩咐钧哥照看前头，自己则引着夫人，向后一进的小楼上去了。

　　　　“老爷们来了不少呢！”程夫人笑着拍拍珍娘的手：“你面子真大！”

　　　　珍娘低头笑道：“夫人笑话我呢！这哪是为我？自然是为了夫人。“

　　　　其实谁的面子也不是，都是看在巡抚大人四个字上。

　　　　不过珍娘和程夫人谁也不提，心照不宣而已。

　　　　“不过人多口杂的，要分隔开两边倒是费些心思的，”程夫人问珍娘：“我们也罢了，小姐们只怕来的也不少，对她们倒不能莽撞了。”

　　　　珍娘忙笑回：“老爷们都在前头，夫人小姐们在后头这里，”扶着夫人上楼时，被业妈妈貌似不经意地瞥了一眼。

　　　　“夫人，您敲老奴我的眼光如何？我就说这件齐姑娘穿着合适，果不其然吧？”

　　　　珍娘知道，对方指的是自己身上的衣服。

　　　　这也提醒了她，自己是该做几件新衣裳了，眼下所有的都是程夫人给的，穿上总觉得不是滋味。

　　　　不过这些事，得等忙乱这一阵子再说。

　　　　“妈妈的眼光还有什么说的？”珍娘轻轻绕过这个话题：“夫人小心脚下，这就到了。”说着推开二楼尽头，最里一间的雕花木门。

　　　　业妈妈先进来看了一眼，没话说，布置陈设什么的不必说了，都是自己经手，卫生方面更是无可挑剔，窗明几净，一尘不染。

　　　　程夫人进去后先走到窗前，向外看一眼，口中淡淡地道：“老爷到了没有？”

　　　　珍娘便看业妈妈。

　　　　后者忙上前回道：“回夫人话，才出门时我看见竹童了，他说老爷在衙门里呢，想必还得等会才到。”

　　　　程夫人不知怎的，松了口气，折回身来，这才笑了。

　　　　跟来的四个婆子八个丫鬟，将不大的雅间挤得水泄不通，珍娘忙对外叫了一声，伙计上来，珍娘便道：“各位妈妈姐姐们下去坐坐，这里我来伺候干娘就