入云深处- 第10节

“姑娘你有事便问，不必叫我大人。”

“到府内当短工，可需要签卖身契之类的东西。”

“不必，相府这次只找熟练的短工，签个短期契约，这月余内听令相府，之后便是自由之身。”

说完后，管家见木楚点头，便继续对众人朗声说道：“但国有国法，家有家规，签约这一月中，若犯错，以相府家法惩治；若有功，也必会嘉赏。大家都懂了吧？”短短几语，相府的威仪便表露无遗。

众人又是齐呼：“懂了！”

众人中，木楚喊得格外大声。谁会故意去犯错，她就只等着数钱就好了，运气好的话，抓抓老鼠，抓抓坏人，没准还能混到什么赏赐呢。

李柔见她如此状态，摇摇头，在她身后轻说一句：“楚楚，这里人太多，我怕遇见故人，去那边巷子口等你。记住，不要告诉旁人你姓木。”便匆忙挤出人群，快步离开。

木楚点点头，回头想告诉她放心，自己对招聘会还是蛮了解的，而且这工作内容，这工作时间，简直是为她量身订做。只是，这姓氏又有什么关系？

一回头她才发现，李柔已没了

11、找工作靠缘　。。。

踪影。平时那姑娘走路慢条斯理地，就今日跑得快，眨眼便没人了。

木楚扭回头，略一思量，终于下定决心站到了膳食那一列。

前面还有长长的人排着，管家一一问话，大抵是可曾做过相关工作，都在哪户人家做过短工，擅长的是什么等等。做膳食的他会问做的最好吃的菜是什么，并进厨试做；做洒扫清洁的他会看他们的手与着衣；做护院便让人带到另一侧去看身手。

半响轮到木楚，管家一看，正是刚才喊声嘹亮，颇有干劲的姑娘。

他对她的容貌特征没有表现出过多的鄙夷，反而从目光中带出点满意。

如常的问题一一问过，“以前可做过短工？”

木楚又摇头。

“可在酒楼饭店里帮过厨？”

木楚摇头。

管家皱眉，眼前这孩子除了长得丑点，底气足点，态度恭敬点他比较满意之外，还真不适合这份工作。

这月是老妇人七十寿诞，间隔不久又是相爷生日，月底二公子又要成亲，这一月里件件都是大事，相府人手一下子便不够。他急需的是能配合相府大厨工作的成手，生手是绝对不行的。

木楚见管家皱眉，心里也了然，这古代和现代一样，招聘方都希望应聘方有工作经验。

于是她立刻开口道：“管家，我，我自六岁起便在家中厨房炒菜，这些年来，家里人和四方邻居没一个不爱吃我做的菜的。隔壁伯伯说，若每月不能吃上几次我做的小菜，便时时回味，分外感伤。”

其实她想说，吃不上我做的菜，便是那老伯人生最大的憾事。想想那样吹得太过了，虽然找工作都得忽悠，但是作为一个负责任的应聘者，还是要把握一个“度”滴，不然不是搬石头砸自己的脚。

木楚见管家不语，再接再厉，“楚楚只求管家给我一试的机会，若味道不合口，楚楚也尽力了。”

管家见她说得言之凿凿，便挥挥手，示意她进府试炒。

面试成功！

木楚雀跃，深深对那管家鞠了一躬，然后随仆从与另几个通过一面的人向府内厨院走去。

12

12、有竹又有肉　。。。

豪门宅第，真是大啊。

一路亭台楼阁，小桥流水，木楚随着众人走了好一会儿才到厨院。

相府的厨房真是气派啊，虽然不像现代豪宅那样到处闪烁精钢的光泽，但是打眼看去就是一排乌黑大锅，数个灶台。炒菜做饭的时候，只见火苗跳跃，火光冲天，那气势更显磅礴啊。

乌黑大锅前站着一高一低两个人，正凝神细看前一批次进去的应聘者在灶台前的动作。

那高个子看去也就二十几岁，大眼睛，双眼皮，一张圆圆脸上满是自信。矮个子精瘦，三十几岁的样子，看去更老练一些。

看来这二面就是由主厨把关。

木楚和其他第二批次进去的人，在门旁等候。一个婢女给每个人发了个牌号让他们别在腰间。

真正规呀，跟超男快女海选似的。

木楚心下感叹，又抬头去看那婢女，年纪不大，清清秀秀的，很乖巧。发完牌号便垂首站到一边。

木楚又低头看看自己牌号上数字，十五。

想当初，这就是自己的学号啊！神啊，你给我这么个数字，是给我暗示好兆头吧，木楚泪眼婆娑。各路神仙，你们路过的，没事儿的，都帮帮忙，赐我一份工作吧！

那边台前，第一批应聘者已经快速炒好了一道小菜，一一摆在他们自己身前的桌面上。

一高一矮两位主厨，依次尝过他们炒的菜后，互看了一眼。矮个子略一点头，高个子中气十足地说道：“二号，七号留下。”

二号七号热情相拥，其余人黯然垂首。

一批仆从上前刷锅，两位主厨看向木楚这一组十人，矮个子开口说道：“你们这组十人，便拌个凉菜吧。配料等厨房内任取。”

十人分别忙碌起来，厨房内只余下择菜和搅拌的声音。

木楚扫了一眼摆在一侧摘洗过的新鲜蔬菜，挑了一种她在李柔指导下常拌的绿叶菜。快速摘掉绿叶，将叶儿与茎儿分作两份。随后将各种酱料调入一个小碗，搅拌均匀，接着四下去寻一味李柔说的秘方。

木楚拿着各种调味小瓶，一一仔细闻过，终于在一个柜底闻到一味调料，颜色味道皆与李柔在家里用的相同，欢喜地加入酱料小碗中。

再次调匀后，她将酱汁小半儿倒入盛叶子的碗中，多半儿酱汁加大盐量倒入盛茎儿的碗中，使菜茎儿完全没入酱汁中。片刻后，她将青菜捞出，菜叶做心，菜茎做外围，摆入菜盘。

最后，将红辣椒，黄舒叶切小丁儿撒到凉菜上点缀颜色。

一盘儿规整有层次，色彩丰富的凉菜，完活儿。

木楚忙完，环顾四周，见其余八人也已完成，正如她一般，期待满怀，等待主厨的品尝。

不过幸好她还不是倒数第一，隔着

12、有竹又有肉　。。。

她的十七号，正边挥汗边满活儿着。

那十七号看上去年纪不大，衣着合体，眉目俊朗，只是这厨艺也太差了！比我还慢！

木楚心里开始得意，尽管她只快过一个人。

终于，十七号在众人的目光洗礼，打压，催促下完成了凉菜。主厨两人又分别依次从长桌两侧开始品尝，每尝一道，便用一口清水漱口。

尝木楚做的凉菜时，两人皆多嚼多吃了两口，看她时，又多看了几眼。

两人这次没有用眉眼无声交谈，而是快步走到另一侧，低语了两句。

很快，矮个子的主厨沉声宣布：“十二号，十五号留下。”

二面成功，木楚还没来得及感谢各路神灵，没来得及拥抱十五号，没来得及鼓励其他落选选手，没来得及握拳击掌大呼YES，便和所有其他人一样，被十七号震撼了。

只见那一表人才的十七号，也不知什么时候窜到主厨身边，抱住高个子主厨的大腿，大喊道：“主厨再给我一次机会吧，再给我一次机会吧！”

他一把鼻涕一把泪地哭诉：“我最擅长的是面点，可是做面点总是耗时。今次面试的人多，主厨一般都考热菜拼盘。我，我自五岁起便在家中厨房蒸馒头，这些年来，家里人和四方邻居没一个不爱吃我蒸的馒头和糕点面食的。隔壁太婆总说，若每月不能吃上几次我蒸的馒头，便是人生——最不幸的事情。”

这，这小子比我还能吹能演！

木楚心生佩服之情，这兄弟比她还狠，还生猛，还敢吹。就是这桥段内容，怎么听着有点耳熟呢。

哥们儿，你不会也是穿来的吧？不然堂堂英俊男子，怎么也会抱大腿神功，还那么多眼泪。

高个子主厨被十七号的声泪俱下弄得有点不知所措，抬头去看矮个子长者。

矮个子冷静说道：“十七号，你如此执着，便给你个机会吧，你去西侧小厨房，蒸一锅馒头。”

十七号立刻转而过来抱矮个子主厨的大腿，感激涕零。

待到十七号终于被府里仆从带到小间，大厨房里才安静正常下来。

一轮一轮面试之后，百余人中，共有十七人留下。十七个人欢心鼓舞，互道祝贺。

那边，十七号终于也蒸好一锅馒头，兴冲冲端了一盘从小间里冲过来。两位主厨轻尝一口，也不表态，示意他放在桌上。

“我们原计划并不招面点师傅的，你且放在这里，一会儿三夫人来了，由三夫人定夺。你与其余十七人一起，参加下一轮考核。”

晕，居然还有三面，相府你们招厨子而已，要不要搞得像世界五百强面试那么隆重。还有，为啥是堂堂相府三夫人面试呢？

木楚张望四周，

12、有竹又有肉　。。。

大部分人和她一样一头雾水，少数几个似乎很了各种原由但笑不语，只有那十七号因为死里逃生多了次面试机会杀入十八强，还傻乎乎沉浸在败部复活的喜悦中不能自拔。

片刻后，一位贵妇人在几位婢女丫鬟的环侍下婷婷走来。

她看去成熟美丽，有一种说不出的风情。

三夫人款步走到两位主厨身侧，两人急忙向三夫人请礼。三夫人虚扶一下，却对那矮个子主厨略一颔首，行了半个小礼，分外客气。

“三夫人，今日我们初选出十八名膳房短工，还烦请您定夺。另外，其中有一位擅长面点，特意请您尝尝。”

三夫人扬了下眉，用丫鬟递过来的毛巾净了下手，再将那十七号蒸的白胖馒头从中间撕开，从中捏下一小块儿放入口中，慢慢咀嚼。

品尝过后，她冲两位主厨轻点下头，又回身对十七号说道：“你与那十七人且站到一处吧。”

十七号面露欣喜，恨不能再上去抱三夫人的大腿，但见两位主厨站在三夫人身前来，傻笑着与木楚等十七人站到一处。

三夫人说话嗓音略带沙哑，却语速较快，她面向众人说道：“膳食之事，关乎一门安全，从事之人，应该舌敏心细，洁净有度。此外，还应懂得文墨，看得诗词，这样做出的菜式才能色香味内涵意境聚全。”